Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

Ngon lạ gỏi trứng cá chuồn Đà Nẵng công thức cá cơm rang ngọt kho chay ngũ cốc với trái cây mut gung ngon banh kem nhieu lop Canh ngon ngày hè cách lấy cùi dừa sushi rau cu sò hai bánh oreo trộn với kẹo mon thit bo vien xao nam plan trà xanh tom ram man Hải Nam Cách bày trí mâm ngũ quả đẹp cho ngày cơm xào muối mat cach lam banh beo mien trung Cún Khang Thạch cà phê sữa mít banh trai cay dau xanh ngon canh cua thiên lý nau che hat sen cu nang chiên snack đậu phộng tach cui dua thuc uong giang sinh muc nuong chao công thức bánh bột mì mè Bánh Trung Thu Đồ chơi cho mùa Trung Thu lam salad cu sen kem sữa tươi trứng hấp cuộn nấm cách làm chả cá thu sốt chua cay cách làm đậu phộng chiên bắp cải cuộn tôm tươi dua chua bong thien dieu trứng ngâm lam banh cam thach trung ca Thit bò xíu mại cách làm mắm thái chay thùng canh rau củ nấu nấm và tôm Tóm be ham sen thom ngon Banh mặn bánh quy kem keo dán cach lam xoi bap ngon Thế nem cuốn trang trí nhà bằng khung ảnh bánh okonomiyaki rau củ nhúng bột chiên lẩu cua đồng xa lach khoai tay kieu duc cach lam suong sao xào ốc hương ngon Khoái như canh cá giò nấu lá thông gai sinh to rau qua Xinh xinh những miếng sushi kẹo ngọt banh chiffon la dua bun rieu thit bo ngon lườn vịt xương chắc khỏe quả mận mận khô mắm kho quẹt QuẠnấu canh chay Canh khoai sọ nấu sườn non bánh mì sandwich kẹp hải sản cach lam bo dau phong các món chè ngon ca dà cách làm cá tẩm bột cach lam thit kho cu cai ngon giam can bang lowcarb cà chua nhồi thịt hat sen thom ngon nem tai cuộn cha bong ca loc tôm xào và sốt salsa đào Gà tây trà cam rắn muc kho rang me gỏi bò cách làm nộm bò tom hấp bia tự làm trân châu tại nhà khô cá tẩm mè cach lam mon cari banh mẠn heo ham khoai tay thốt canh moc nau mang chua ngon mẻ om cà tím bim bim cá cach lam ca tam cuon nam goi xoai keo tom kho ngon chạo gà nướng cha sua top mo rim mam bánh sữa bắp chiên xù mit non kho ngon của cach lam nhan thap cam banh trung thu 40 tom sot trung muoi ngon cách nấu chè đậu đỏ hạt sen nấu bún chả mẹo vặt làm bếp case ân thuc ý Bữa giải cảm tom sot cay huong dan lam banh my vung Chuẩn