Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

khoai tây nướng lò ca loc um chuoi công thức thịt gà luộc chè bột lọc bọc lạc Mà mon banh nuong lâu ca ri xanh kieu thai bánh pen cây kiểu chân gà muối chua công thức rau câu hình nhãn cầu cách làm xốt cà chua ga mieng chien thom ngon bánh kẹp kem Nâu che trôi nuoc khô ngào nước mắm Cún Khang Trứng cuộn tam sắc tự làm kitkat vẠcá rô nướng bánh kem ngàn lớp cach lam nam dui ga xao món cá hấp tép bơ xào bắp cách làm bánh trôi nước matcha caramel xôi ngũ vị nhồi gà nướng bơ rang đậu phộng thạch trái tim lam kem sua chua công thức hành lá muối kiều hàn trứng cuộn kim chi heo ap chao viền khoai tây miếng nướng cac mon goi ngon thạch hương trái đào cach lam thach dua làm muối mè canh rau thịt bò Huyết cách làm bánh pateso Nhớ con chíp chíp mắm kho Luộc trứng vừa đẹp vừa ngon muc nuong nau canh bau ngon oc voi voi ngon nem cá rán xù vòng nguyệt quế cách làm sữa bí ngô cach lam hau nuong bo nau thit bo cách làm bánh đúc kem nuoc cot dua muc nuong sa te thom dâu tây Vệ đậu xào tôm Mẹ và bé cá đối xôi ăn với gà chiếu chim cút xào thịt heo làm chả đe cơm nắm hình con cừu đáp rim sườn xóc tóc tôm cach lam ga tay quay miến xào chay cá ngần chiên giòn dãƒæ nấu canh hến với cà chua chuoi boc nep nuong mắm chưng ăn chay vỏ đậu xanh cơm bo Bánh mì ổ chẠm goi tom com xanh cach nấu đậu hủ ngon phan thiết thuc don bua com chieu Gelato ca tim sot thit bam má n chè trứng bột báng quẩy ngào đường Bữa tiệc nấu bún gạo Sashimi cá hồi món Nhật Võ Mạnh Lân lÃÆo cach pha tra sua thai Mang my y sot thit bo cà chim bánh ướt đậu hũ kho trứng Bạch công thức mứt hành tây huong dan lam pate gan ngon cach lam tra xanh latte ngon tư vấn dinh dưỡng thit lon mat ong chien gion nam bánh bột gạo đậu xanh hầm bánh cho bé nước mắm chanh cach che bien dau hu Bun ca ngon so diep vien thit thit ba chi rang hanh Khó món tôm xoi Hàng Bè cach nau oc om chuoi dau