Canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu sẽ giúp cho bữa ăn của gia đình bạn thật thanh nhẹ trong ngày nắng mà vẫn đảm bảo đủ dinh dưỡng đấy!
Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa và tôm rang

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!

Thực đơn ngon miệng này gồm 3 món sau

  1. Canh cua hoa thiên lý
    Canh cua hoa thiên lý có hương thơm mát dịu, vị ngọt thanh.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam cua đồng, 300 gam hoa thiên lý
    – Gia vị: Muối, hạt nêm, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cua làm sạch. Lấy màu cua. Thịt cua giã (xay) nhuyễn rồi lọc lấy nước nấu canh.
    – Hoa thiên lý nhặt bỏ cuống, rửa thật sạch.
    – Đun sôi nước gạch cua, canh sôi giảm bớt lửa để gạch cua không bị vỡ, cho hoa thiên lý và màu cua vào. Chờ canh sôi trở lại tắt lửa.
    Canh cua hoa thiên lý Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Canh cua hoa thien ly1
  2. Tôm rang sấu
    Sự thơm ngọt của tôm, vị chua chua của sấu ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 200 gam tôm tươi, 6 quả sấu tươi, hành lá
    – Gia vị: dầu chiên, đường, muối, hạt nêm
    Cách Cách chế biến:
    – Tôm cắt râu, đầu và rửa thật sạch.
    – Sấu cạo vỏ, ngâm nước. Thái miếng hoặc cắt khoanh tròn tùy ý thích.
    – Ướp tôm với sấu cùng một chút hạt nêm, muối để khoảng 10 phút cho thấm gia vị.
    – Cho tôm và sấu đã ướp vào nồi, đảo đều tay. Tôm săn lại, cho vào tôm một ít dầu chiên và đường, đảo đều, trút hành lá đã thái sẵn vào rồi tắt lửa.
    Tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Tom rang sau
  3. Trứng cuộn súp lơ
    Nếu bé yêu nhà bạn lười ăn rau thì món trứng cuộn súp lơ sẽ là một gợi ý thú vị để bé không còn “chê” rau nữa nhé!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – ½ (một phần hai) súp lơ xanh, 4 quả trứng
    – Gia vị: dầu chiên, muối
    Cách Cách chế biến:
    – Súp lơ xanh rửa thật sạch, trần sơ với nước muối loãng rồi bằm nhỏ.
    – Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng gà ra bát. Cho súp lơ bằm nhỏ vào lòng trắng trứng, trộn thật đều.
    – Làm nóng dầu chiên, cho hỗn hợp súp lơ lòng trắng trứng vào chiên rồi cuộn lại, đưa đĩa.
    – Tiếp tục chiên nốt phần lòng đỏ trứng còn lại, rồi đặt phần lòng trắng trứng-súp lơ lên trên, cuộn tròn cả hai lớp lại.
    Đợi trứng nguội thì cắt thành miếng vừa ăn.
    trứng cuộn súp lơ Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu Thực đơn số một cho ngày nắng gắt với canh cua hoa thiên lý và tôm rang sấu trung cuon sup lo2

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

loÃƒÆ xoi xoai ngon món ngon mỗi ngày từ bí xanh trái me sức khỏe hoa qua dam thậm kem trái kiwi ngay mặt banh luoi meo Salad trộn xúc xích Ruột đậu nhồi nấm su kem suon kho bi dao cach nau bo lagu kho cà chà bông cá lóc quất chưng mật ong Chè khoai dẻo món ăn bổ dưỡng tình trạng Cà nuc luon ham ngon Nấu mỳ cà chua lá lốt xào nấm xào sả cach nau sua ngo Cơm Cơm ca bong sot cay lam pana cotta sa ot rau răm cách làm chân gà ngâm giấm thit heo rang muoi món rang thánh cach lam goi xoai thức uống cách làm bánh trôi vit nau bot chien gion tự may váy Tra Chanh ngô xào tép bơ vit om sâu Muoi bun suon bo chua cay suon chien mon phap my y bo bam ngon nghệ kho củ mài chiên khoai tây phạm tÃƒÆ rủ sinh to bơ dừa suon ngon tôm hấp trứng gà Bánh lọt cà thu kho Canh cua dui ech tam bot Chú cam hoa gối tựa lưng rau ngót máy làm kem BO KHO mức giá thuc don mon ngon ³n Mon ham chè mì nui cỗ cach lam man pizza rau củ cách làm kem dâu chao ga cach lam DÃƒÆ u thịt sốt salad tôm cà chua món trung salad khoai lang thit heo la lot Nấu với tôm Nuoc vai sườn nấu củ sen cach lam mi ý đa tran chau Xiên khoai tây mon chien Må³ çœ chè bánh lọt РЃ cút Mien tron kim cham xao đừng khuyên nau ga Bánh pancake bơ tỏi rượu bánh chiffon ghẹ rang me Bánh tráng cuốn thịt heo ướp củ riềng váy hoa vòng quanh thế giới nam com suong sa hat luu chè gải nhiệt rim mực bánh sandwich màu canh cá kiểu thái Làm Bánh cach lam cha vien goi mang