Thực đơn này không khó nấu, lại rất hợp nếu gia đình bạn có người già và trẻ em đấy!
THỰC ĐƠN siêu tiết kiệm lại mềm dễ ăn, thực đơn, THUC DON, thuc don

MÓN THỊT:

Thịt rim là một món ăn cực dễ làm. Bạn có thể rim thịt với sả để thịt được thơm, Lưu ý rim vừa tới, nếu rim quá, thịt sẽ bị khô và không mềm. Bạn cũng ước lượng vừa đủ thịt cho 1 bữa ăn, tránh để thịt lại đến bữa ăn sau, sẽ không ngon đâu!



Cách làm món thịt xay rim:

- băm thật nhỏ hành tím và hành lá, để riêng. Ướp thịt với một ít nước mắm, gia vị, tiêu và ½ (một phần hai) chỗ hành tím.

- Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào. Khi dầu nóng, bạn cho ½ (một phần hai) chỗ hành tím còn lại vào phi thơm, thêm thịt vào, đảo nhanh cho thịt chín đều, thêm hành lá vào rồi tắt lửa.


MÓN RAU:

Đối với bắp cải luộc, bạn Lưu ý luộc kỹ một chút để bắp cải được mềm. Khi ăn, bạn làm thêm một bát nước mắm dằm trứng luộc để chấm kèm nữa nhé!




MÓN CANH:

Khổ qua là một nguyên liệu đặc biệt tốt cho người già. Bí quyết nấu canh khổ qua trứng không bị tanh là để lửa thật lớn khi bắt đầu đổ nước vào đun. Làm vậy, canh sẽ rất thơm, ngọt mà màu của khổ qua cũng đẹp nữa.



Cách làm món canh khổ qua nấu trứng:

- Sơ chế: thái khổ qua thành từng lát mỏng vừa phải, đánh tan trứng với một chút muối.

- Cho một ít dầu chiên vào chảo nóng rồi đổ trứng vào. Khi trứng chín, các bạn dùng đũa, xé trứng thành từng miếng nhỏ rồi đổ nước vào nấu sôi, nêm nếm gia vị vào nước canh cho vừa miệng.

- Khi nước sôi, bạn cho khổ qua vào, đun khoảng 1' thì cho nốt hành lá xắt nhỏ vào rồi tắt lửa.

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 300 gram thịt xay
- 2 quả trứng

Rau củ:
- 1 trái khổ qua
- 1 cây bắp cải
- Hành lá, ngò, sả



Các bạn có thể tham khảo thêm:


Ăn tối không cần cơm mà vẫn ngon cực kỳ


Cơm tối chất lượng nhìn là muốn ăn ngay

Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn thịt heo Bắp cải tối nay ăn gì?

Cách hấp cá bún cha gio nuoc mam ot Tuyết Nguyễn Thịt bò xào ngó sen tia hoa qua trung chien pho mai thit ga ham ngày rằm thực phẩm soup hành mon com xanh ngon giới trẻ hà thành xối vỉa tom xao trung muoi pizza jambon Bo sot vang cach lam ca chien xu sot me chăm Xu ca tom sot ca ri thit bo xao sa te xôi đậu xanh vò lỗi nhỏ tai lợn xào sả ớt Kem sữa Quốc Trí ca chep hơi thở đinh hương súc miệng lam mut chuoi chien trung op la cach lam trung chien nam Ca tim nuong cach lam tra bong Pate Chay Thit ngong cách làm sườn rim xì dầu tra vai mat lanh banh khoai chien gion banh mit hap ngon cu dau xao bánh trung thu nhân dừa gio cầy 4 cách làm Kim chi lợi ích bắp tiêu hóa bảo vệ tim đầu kết hợp thực phẩm Mứt dứa bánh tart banh trai hong thom bi ngo mon mi xao ngon ép chanh dây cach lam banh sinh nhat kheo tay trang tri mứt Tết ngon Cocktail Tản nau bo kho banh mi cach lam salad cau vong goi tron mực chiên bơ canh rau khoai lang Cún Khang Tự làm bánh rán Doraemon ngon pha nước chấm ốc thit bo xao khoai tay ngon đùi gà chiên xù hoanh thanh lam sua chua nep cam thit kho sa thit heo kho dua Lãng nam giới Thit xiu mai tiramisu classic banh ga to cuon cach lam ga nau ot Sa Tế tôm b ª phim pho ngon Cách nau pho ga canh bò cà chua jojo Hòe sinh to socola chè sữa chua thạch may vá cho mẹ Chè trôi nước cach lam banh flan khong bi ro dê hấp Bangkok thành phố của những tín đồ ăn thăn heo cuộn rau nấm Việt Nam caramen trà xanh Lam ruoc thit hu tieu kho lap xưong sinh to vai bac hac Ghẹ rang muối trung luoc é mướp Nhật Am Thuc Viet Nam thit ba chi khia Trứng chim cút Ba Tiệc Giáng sinh ấm áp với các món hun cach lam sushi chay ấn độ Mùi Đông quế Mực xào canh chua bong so dua 9 đến 12 tháng tuổi sữa chua dầm đá cong thuc nau cari chè đậu đỏ nước cốt dừa