
Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm!
Thực đơn nhà mình hôm nay sẽ gồm 4 món
-
Súp nui
Món súp giàu dinh dưỡng thích hợp cho ngày mưa lạnh lắm!
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
– 200 gam nui, 150 gam thịt gà, 1 củ cà rốt, 1 củ hành tây
– 50 gam đậu Hà Lan, 50 gam ngô ngọt, 800 ml nước dùng
– Gia vị: Muối, hạt tiêu, hạt nêm, dầu ô liu
Cách Cách chế biến:
– Thịt gà rửa thật sạch, luộc chín, xé nhỏ.
– Nui luộc chín. Cà rốt, hành tây thái hạt lựu.
– Xào hành tây, cà rốt với dầu ô liu, cho nước dùng, cùng thịt gà xé, ngô hạt, đậu Hà Lan vào nồi nấu sôi.
– Cuối cùng bạn cho nui vào, nêm gia vị và tắt lửa. -
Bắp bò luộc chấm mắm gừng
Một vài thao tác giản đơn bạn đã món bắp bò luộc thơm ngon rồi.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
– Bắp bò: 300 gam
– Gừng, sả, quế, hồi, hạt tiêu vừa đủ
Cách Cách chế biến:
– Bắp bò rửa thật sạch.
– Cho gừng, sả, quế, hồi, tiêu hạt xuống đáy nồi, cho bắp bò cùng nước ướp bắp bò vào nồi nấu sôi thì bạn giảm bớt lửa.
– Luộc cho tới khi bắp bò chín, bạn vớt bắp bò ra và để nguội rồi đem thái miếng mỏng. -
Canh củ cải trắng nấu với thịt nạc xay
Ngọt mát, thanh nhẹ và ngon miệng vô cùng đấy!
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
– 300 gam củ cải trắng
– 100 gam thịt heo
Cách Cách chế biến:
– Củ cải trắng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn.
– Thịt heo rửa thật sạch , thái miếng nhỏ.
– Phi thơm hành cho thịt heo vào đảo săn rồi trút nước vào.
– Nước sôi cho củ cải vào, đợi củ cải chín thì nêm gia vị và tắt lửa. -
Salat su su
Salad su su với cách làm vô cùng giản đơn, hương vị thanh mát.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
– 200 gam thịt heo xông khói
– 2 quả su su, 1 củ cà rốt
Cách Cách chế biến:
– Cắt su su, cà rốt cắt cỡ 2 cm, luộc vừa chín tới, với nước lạnh.
– Thịt thăn heo xông khói cắt thành từng sợi nhỏ, dài.
– Trút su su, cà rốt, thịt thăn heo vào tô, trộn thật đều cùng ½ (một phần hai) muỗng cafe tiêu, ½ (một phần hai) muỗng cafe muối cùng 2 muỗng xốt mayonnaise.
Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.
Hy vọng bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
