Chỉ toàn các món hấp và luộc thôi nhưng thực đơn vẫn sẽ rất mặn mà, lại không bị ngấy ngán nữa đấy!
Thực đơn ngon chắc bụng mà không dầu mỡ, thuc don, THUC DON

MÓN MẶN:

Món trứng hấp với phần nhân béo ngậy ngọt vị thịt hoàn toàn có khả năng thay thế các món chiên xào nhiều dầu mỡ. Do sử dụng trứng muối, món trứng hấp này sẽ còn có vị mặn mà rất lạ miệng, ăn kèm với cơm nóng sẽ quá ngon, không bị ngấy như những món chiên xào khác.



Cách làm món trứng muối hấp thịt:

- trộn thật đều thịt xay, trứng vịt, bột ngô, muối và tiêu cho đến khi quánh mịn. Đổ hỗn hợp này vào tô lớn, dùng đũa đâm lên bề mặt thịt tạo thành những lỗ khí tròn.

- Khuấy đều trứng gà với một chút nước, đổ lên khay thịt sao cho phần trứng ngập mặt thịt. Lúc này trứng gà cũng sẽ thấm sâu vào trong thịt thông qua các lỗ nhỏ đã chuẩn bị sẵn sẵn.

- Hấp cách thủy khay trứng trong vòng 20-30 phút. Rắc thêm dầu mè và hành lá xắc nhỏ lên trên. Chấm với nước tương, dùng nóng cùng cơm.



MÓN RAU:

Đậu bắp có vị bùi bùi đặc trưng, hợp với những người ưa cái béo giòn của các món chiên xào dùng dầu mỡ, và dĩ nhiên đây là lựa chọn bổ dưỡng, lành mạnh và nhẹ nhàng hơn rau xào rất nhiều!




MÓN CANH:

Canh cà chua trứng (hay còn gọi là canh mây) cũng là một món canh ngon và ít dầu mỡ. Nếu thích ăn canh loãng, nước canh trong, bạn chỉ nên đập 1 quả trứng vào. Nếu muốn món canh đặc, có thể dùng để ăn kèm với rau sống, bạn có thể dùng 2-3 quả trứng nhé!



Cách làm món canh cà chua trứng:

- Phi thơm hành tím băm thật nhỏ rồi đổ 2 tô nước vào. Đun đến khi sôi.

- Khi nước sôi, bạn cho cà chua thái miếng cau vào, đun một lúc để cà chua mềm. Sau đó, đổ trứng vào rồi khuấy nhẹ. nếm nêm cho vừa miệng rồi tắt lửa. Rắc ít hành lá xắt nhỏ lên trên để trang trí.

Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt, trứng:
- 300 gram thịt xay
- 1 quả trứng vịt muối
- 3 quả trứng gà

Rau củ:
- 2 quả cà chua
- 300 gram đậu bắp
- Hành tím, hành lá

Khác:
- Bột ngô



Các thực đơn khác để bạn tham khảo:


Thực đơn đủ các loại thịt no nê ngon miệng


Chiêu đãi cả nhà bữa bún ngon trong ngày quây quần

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món trứng hướng dẫn nấu ăn thịt heo diy tối nay ăn gì?

nghiå³ ä¹ Cách nâu chao phở cuốn lam thit cot let sot xoai rau câu dâu tây cach lam papparoti Võ Làm gỏi cá RÃƒÆ n súp sườn cach nau che chuoi ngon ăn ngon xôi ngon video cach lam banh de suon kho ngot thom Xoi màn ca chua bi rau tiến vua nấu canh ngon mà thạch bánh trung thu làm ruốc Xa trời nguyên liệu pasta ca ngu Am thuc Thời tiết se lạnh nên ăn gì gà chiên sạch lê chung soup nấm bông bí tây Mươp bánh bơ Bánh bơ sầu riêng Dọc gan lợn xào hành mít Bánh Trôi Tàu bà cách ngâm giấm táo nước chấm Hấp dẫn bánh canh Nam Phổ xứ Huế Mẹo làm sốt cà chua chuẩn không cần Vệ sinh an toàn thực phẩm THIT cách làm papparoti canh rau cu thap cam Chè ngon rau quả chứa nước cơ thể chiên cơm nau sua bap cach nau bun ca ro phi Hàng lam banh bong lan ngon sữa chua với dâu tằm hải sản chiên xù trung cut hap tom thit Mon lau cach lam cha bap ngon bé yêu Tự làm vườn treo trồng rau trong bếp tự làm bơ lạc chiec BÃƒÆ banh bot loc khoai mÃ Æ đẹp mắt tự chế đồ đạc Chú cua ngộ nghĩnh từ trái táo bong cai dut lo Thập oc nau chuoi ca cao đá cách làm bánh uot lam gio heo Ca loc Ẩm thực Dưá dính điểu bí quyết hoc nau an mien bac bánh ít trần lam spaghetti à mon ngon tu suon pa te tom chien me trung vit lon làm bánh cupcake ẹp canh tuyet ngừ thịt ga cach nau ca ri ech xÃƒÆ bánh không cần lò nướng thuc don toi khoai tây lắc phô mai pho mai Patbingsu trứng gà bọc rau củ cach lam banh beo món nhậu ngon trang trí cho nhà đẹp món ăn may mắn cach nau che dau xanh bot bang cach lam salad kieu y phỏ phuc bon tu bi quyet lam cha bong Muối Chua Chè thái mỹ ương Cá nướng rau mÃÆ