Thực đơn nghỉ lễ này không quá cầu kỳ hay phức tạp. Giá thành có đắt hơn chút ít nhưng cũng là hợp lý cho một dịp đặc biệt như thế này phải không bạn? Thực đơn nghỉ lễ cho cả nhà thích thú!
Thực đơn nghỉ lễ

Nghỉ lễ kéo dài 3 ngày, nếu gia đình bạn không có điều kiện đi chơi xa vậy thì hãy "bày vẽ" một bữa ăn "thịnh soạn" hơn đôi chút với thực đơn nghỉ lễ này để cả nhà có dịp ngồi quây quần bên nhau, thắt chặt hơn tình cảm gia đình nhé!

1. Món nhậu: Ngao nướng mỡ hành

Ngao nướng mỡ hành thời gian chế biến ngắn, cách làm cũng giản đơn bạn có thể thực hiện tại nhà. Đây sẽ là món nhậu "thứ thiệt" cho các đấng mày râu trong gia đình đấy.

Thực đơn nghỉ lễ cho cả nhà thích thú! 1
Bấm vào hình ảnh để tham khảo cách làm món này bạn nhé!

Ngao nướng thơm phức, vị ngọt đậm dà của ngao, vị béo ngậy của mỡ hành hòa quện vào với nhau. Món ăn ắt hẳn sẽ được mọi người ủng hộ nhiệt tình đấy.

2. Món chính: lẩu cua đồng

Món ăn nào phù hợp với số lượng người lớn đồng thời chế biến giản đơn không tốn quá nhiều thời gian để còn làm thêm những món khác? Lẩu luôn là đáp số hoàn chỉnh nhất. Khi tiết trời sang thu, ăn lấu cũng sẽ không quá nóng bức nữa. Lẩu cua đồng ăn quá ngon và hấp dẫn, nước hơi chua nhẹ, thanh thanh lại ngọt đậm đà.

Thực đơn nghỉ lễ cho cả nhà thích thú! 2
Bấm vào hình ảnh để tham khảo cách làm món này bạn nhé!

Cua là loại thực phẩm rất được ưa chuộng vào mùa hè bởi mát lại cung cấp nhiều canxi, cua nấu với giấm bỗng tạo nên một mùi thơm khó cưỡng lại nên cho dù là món lẩu cũng rất được ưa chuộng - nhất là trong những ngày mưa bão mát mẻ. Cả nhà quây quần bên nồi lẩu được chế biến rất cẩn thận và thơm ngon chắc hẳn ai cũng thích thú lắm đấy!

3. Món trộn: Gà xé phay

Những món ăn chế biến từ gà quả thật là rất đa dạng. Gà xé phay là món ăn nguội vừa có rau vừa có thịt. Món ăn này sẽ "bù đắp" cho hai món phải ăn nóng ở trên.

Thực đơn nghỉ lễ cho cả nhà thích thú! 3
Bấm vào hình ảnh để tham khảo cách làm món này bạn nhé!

Thông thường, món gà xé phay dùng hành tây nhưng ở đây lại được thay thế bằng cần tây tạo cho món ăn một hương vị mới lạ. Món ăn có vị chua chua ngọt ngọt rất vừa miệng đấy nhé!

4. Món ăn kèm: Salad dưa chuột

Chỉ cần thêm 5 phút bạn đã có món salad dưa chuôt giòn ngon. Với những sợi dưa leo mát lạnh thấm với gia vị sẽ giúp bạn ngon miệng hơn. Món ăn phù hợp để ăn kèm với các món nhiều dầu mỡ.

Thực đơn nghỉ lễ cho cả nhà thích thú! 4
Bấm vào hình ảnh để tham khảo cách làm món này bạn nhé!

Ưu điểm của món salad dưa chuột này là nó không lấy của bạn nhiều thời gian, trước khi ăn cơm bạn có thể thực hiện và dùng ngay để miếng dưa chuột được giòn mà không bị làm dai bởi nước cốt chanh có trong phần nước trộn.

5. Tráng miệng: Quả dưa vàng

Thực đơn nghỉ lễ cho cả nhà thích thú! 5

Dưa vàng có thành phần dinh dưỡng cao, bổ sung nhiều loại khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Món dưa vàng thơm mát thích hợp để làm món tráng miệng đãi cả gia đình.

 

Đánh giá:

Khẩu phần: 5 - 6 người
Thời gian thực hiện: 3 tiếng
Độ khó: Thực đơn nghỉ lễ cho cả nhà thích thú! 6


 

(*) Đi chợ:

1 kilogram ngao: 30.000Đ
500 gram cua đồng: 75.000Đ
200 gram thịt bò thăn: 48.000Đ
500 gram sườn sụn: 45.000Đ
1 con gà ta khoảng 1 kilogram : 180.000Đ
4 bìa đậu: 10.000Đ
300 gram cà chua: 10.000Đ
50 gram cần tây: 5.000Đ
3 quả dưa chuột: 10.000Đ
2 quả chanh vàng: 5.000Đ
Nấm tươi tùy sở thích, hoa chuối, rau sống: 50.000Đ
Hành hoa, gừng, ngò ta hoặc ngò tây: 10.000Đ
1 quả dưa vàng 3 kilogram : 60.000Đ
Gia vị, giấm bỗng, đường


(*) Mức giá tham khảo tại Hà Nội.



Bạn có thể tham khảo 5 món quá ngon sau đây để làm dịp nghỉ lễ này nhé!
Thực đơn nghỉ lễ cho cả nhà thích thú! 7

Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn nghỉ lễ thực đơn nghỉ lễ lẩu lẩu cua đồng món ngon cuối tuần

bao tử tôm ngon banh pia hoa hồi già bánh cam mè canh dưa hồng nấm mèo Cỏ những món cơm ngon Trang Ãp cach lam mut tao cháy quà Phạm mực ống nhồi miến khoai tay boc tom Cải ngọt 7 thực phẩm giúp tan mỡ Ga kho xa rau luoc cham mam kho cach nau canh he oc heo chien bo ham ngu vi ngon Quý ng Ca nuong Tep dong lã²ng giảm cân bánh quy hạnh nhân Lam dau hu tai nha quà mũ quả dưa bowler hat mùa đông bàn cach lam che ba mau bánh cupcake tiramisu dua kho pudding xo bao quan cade cach nuong ga mon dut lo dango Son tra cong thuc lam banh tiramisu cua sốt me gà nướng sốt mayonnaise Lam tóm cach nuong banh tao bí hầm đậu cach lam cha gio cua bien banh bo cheddar mục quýt tôm tươi xào súp lơ bánh bông lan chanh leo xoai ngam nuoc mam cha hai san dân mùa hè Pháo quả kiwi kem dừa thái Cách nấu bun riêu cua nấm đông cô nhồi thịt chiên giòn mẹ trứng gà món mứt ngày tết bún xào singapore cách làm mứt mận trai cach lam trung chien banh rau cau nhan dau xanh giòn Ho bún chả nước mắm mon an viet plan trÃƒÆ xanh siro dâu tây Che dau nau chao ca chep vị thanh cong thuc lam banh deo cháo ăn dặm om thit cơm cuộn rau củ banh my pho mat thit xong khoi cach che bien chanh goi hoa chuoi bao ngu hàu cuộn bacon muc xao chua ngot ngon cách làm kimbap coi bánh tart nhân bí dua muoi gà chiên truyền thống gà nướng xiên tỏi tây lá sách xào trái cây đi nấu bò kho Canh bi ngoi gio song ngon trÃƒÆ vai Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây cho lam kho bo ngon mi tron ca hoi ngon suon nuong khoai tay vải xào hải sản dụng sa kê sứa trộn rau củ nước ép ổi cá kho thơm thÃi kho qua don thit xa lach thit xong khoi dinh dưỡng gỏi xoài thịt bò khô dua cà khoai tây viên chiên XГґi NÃm đậu hũ non sốt cà