Công thức nghêu hấp chính hiệu Sài Gòn này hẳn sẽ làm ai cũng mê cho xem!
Thực đơn nghêu hấp nóng hổi cho ngày lạnh căm

MÓN NGHÊU:

Bên cạnh từng con nghêu thấm gia vị và thơm mùi sả, một điểm hấp dẫn nữa của món ăn này chính là phần nước hấp nghêu đậm đà đấy! Nghêu hấp sả có thể dùng ăn lai rai hoặc ăn kèm với cơm nóng đều được, món ăn này đặc biệt thích hợp trong những bữa tối trời lạnh đấy!

Thực đơn bữa tối với các món hấp luộc ngon miệng 1

Thực đơn bữa tối với các món hấp luộc ngon miệng 2


MÓN RAU:
Để ăn kèm với nghêu hấp, bạn có thể luộc một đĩa rau muống và làm thêm 1 bát nước mắm gừng để chấm kèm. Rau luộc giản đơn ăn kèm với nghêu hấp nóng sẽ quá ngon đấy!

Thực đơn bữa tối với các món hấp luộc ngon miệng 3


MÓN CANH:

Cuối cùng, bạn chỉ cần một món canh nhẹ nhàng để kết thúc bữa ăn là đủ. Canh bí đỏ vừa ngon, lại dễ nấu dễ ăn, đặc biệt bí đỏ là một loại thực phẩm bổ dưỡng cho cả mắt và hệ tiêu hoá. Bạn chỉ cần khoảng 15’ là đã nấu xong một nồi canh bí cho cả nhà rồi.

Thực đơn bữa tối với các món hấp luộc ngon miệng 4

Cách làm món canh bí đỏ nấu tôm thịt:

- Cắt bí đỏ thành từng khoanh dày chừng 1cm. Với phần bí đỏ còn lại, bạn cắt thành các miếng vuông.

- Ninh sườn non để nấu nước dùng.

- Bóc vỏ tôm, cắt dọc sống lưng để lấy chỉ đen. Nếu mình mua được tôm bấy (tôm lột) với lớp vỏ mềm rồi thì không cần bóc vỏ đâu nha! Ăn cả vỏ tôm sẽ cung cấp thêm canxi cho xương chắc khỏe đấy!

- Cho tôm đã bóc vỏ vào nấu chung với nước dùng. Thêm bí đỏ vào nồi đun khoảng 3 phút là vừa chín tới .

- Múc bí, sườn non và tôm vào bát. Thêm rau thơm vào rồi thưởng thức.


Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 1 kilogram nghêu
- 100 gram tôm tươi
- 200 gram xương ống

Rau củ:
- ¼ (một phần tư) quả bí đỏ
- 1 bó rau muống
- 6 cây sả
- Hành lá, hành tím, rau mùi, ớt, gừng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món hấp diy nghêu rau muống Bí đỏ tối nay ăn gì?

mon cà thÆ súp trộn bánh mì cong xoài chè xôi xoài dẻo ngọt cách làm bánh chiffon Đậu sốt cà chua Làm bim bim cho con De xiên que cach lam tai heo ngam mam bánh chưng chan mì sốt húng quế thạch rau câu đậu đỏ canh du du rau chân vịt bong cai xanh Đặc Sản cach nau lau ga ngon dịp tết kem ca phe kho thịt ba làm bánh deo bẠbanh ngo hap Cách nấu súp cà chua lăn bột sup dau ha lan trà quế gừng nấu xôi axit folic cach nau cà ri gà ốc xào me qua đu đu Những loại hoa quả bạn thường bổ và rau cu qua Hà nh ruoc gỏi heo quay cơm thịt heo Muc chiến cá hố kho niêu đất 3 món om ngon cho mùa dông thịt bằm dậu chiên sốt nấm và tôm Đậu chiên trung luoc Banh da lon CÃƒÆ kho cach lam ga nau dau xiên ca ri dau nanh sốt thịt bò banh trung thu rau cau thanh long sữa hạt sen Cún Khang Đậu phụ om đậu ngự và Trang trí nhà Ä Ãª mĩ phâm handmade cá trê thanh hóa thit heo ap chao sữa bắp đậu nành gà chiên giòn sốt dứa Thịt gà chiên banh bao hap gio heo ninh giam den banh luoi meo dồn canh khe thit bo ngon ca nau canh banh dau xanh long ga kho tuong nga Banh xop hành khô banh ngot vi峄噒 nam cách làm gà thit ga kho sa Thích thú những bữa ăn độc đáo mẹ xÔi tu lanh cách làm mì nướng lươn om gừng cach nau che dau xanh ngon Quà Quốc Trí làm bánh gato bít tết ngon Ổi Nam giới mon cây Singapore Cách sử dụng các loại rau trong tiết thit luoc mÃƒÆ ngon Thịt lon Bí quyết bảo quản nước mắm truyền cách làm bánh bún đậu mắm tôm Làm sao để N瓢峄沶g cá áp chảo Nga Nguyễn canh rau muống Khoai món suon heo Món chính sữa chua trộn nho nước nga nhộng tằm rang lá chanh gà nướng ngũ vị Chi碍n cha bông thịt heo Cách làm sườn làm bún thịt nướng cach lam luoi heo sot gio lua ngon chẠbò Sua dau nanh răng cưa xoi vuong la sen trẠn thuá Ÿ kem sữa sầu riêng phile