Khoảng 60 phút và 80.000 đồng cả nhà sẽ có một bữa ăn ngon và thú vị.
Thực đơn: Nem vàng giòn, cải xanh tươi

Thưởng thức nem rán giòn, một chút đăng đắng, bùi bùi của rau cải mèo luộc chấm trứng xen lẫn vị chua chua của dưa bắp cải thật ngon và hấp dẫn. Chị em hãy thử thực đơn này nhé!

THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY

Thời gian: 60 phút

Giá tiền: khoảng 80.000 đồng

Khẩu phần: 3-4 người

Nguyên liệu gồm có:

- Thịt sấn vai xay

- Trứng vịt

- Nấm hương, mộc nhĩ, miến, Cà rốt, su hào, giá

- Hành tây, hành hoa

- Bánh đa nem, hạt tiêu

- Rau cải mèo: 1 bó

- Trứng gà: 3 quả

- Nước mắm ngon: 1 bát nhỏ

- Dưa bắp cải: 1 bát con

Món ăn chính: Nem rán giòn

Nhân ngày mát trời mình quyết định làm món nem rán giòn cho cả nhà thưởng thức. Cứ tưởng tượng chấm từng miếng nem rán nóng hổi vàng rụm, giòn tan, thơm nức ngập trong bát nước mắm chua ngọt và cay cay trong tiết trời này thật là thích thú. Làm món nem sẽ hơi cầu kì một chút vì nhiều các nguyên liệu vụn vặt nhưng khi sản phẩm hoàn thiện thì chẳng tiếc công chút nào cả. Khoảng hơn 60 nghìn và gần 60 phút chị em sẽ có món nem rán ăn ngay thôi.

thuc don: nem vang gion, cai xanh tuoi - 1

Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm chi tiết bằng hình ảnh.

Món canh, rau: Rau cải mèo luộc, chấm trứng

Cải mèo là một loại rau họ cải được người dân tộc Mông ở vùng cao trồng rất nhiều. Cây cải mèo thuộc hàng rau có bẹ, thân dài, màu xanh đậm, lá cây nhăn và viền lá xoăn điệu đà, cầu kỳ. Hiện tại cải mèo cũng được bán nhiều ở các hàng. Cải mèo chấm với nước mắm ớt hoặc nước mắm dầm với trứng luộc quá ngon (Nếu chẳng mua được cải mèo thì dùng cải ngọt chấm trứng thay thế cũng khá là tuyệt).

thuc don: nem vang gion, cai xanh tuoi - 2

Một bữa ăn từ 3-4 người chỉ cần 400 gram rau cải (6.000 đồng), 2 quả trứng gà luộc (khoảng 7.000 đồng). Hơn 10 phút luộc rau (trong khi chờ thịt kho chín) và luộc trứng, cả nhà đã có bữa rau ngon rồi. Nước luộc rau cải được sử dụng thay canh nhé!

Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm chi tiết bằng hình ảnh.

Món ăn kèm: Dưa bắp cải muối

Để chống ngán cho món nem rán thì cau cải luộc và dưa bắp cải muối sẽ là những món ăn kèm rất tuyệt vời. Những miếng dưa cải chua chua, giòn giòn điểm xuyết chút cay cay của hành lá và rau răm sao mà ngon đến thế.

thuc don: nem vang gion, cai xanh tuoi - 3

Chỉ cần một bát dưa cải khoảng 5.000 đồng là có bát dưa ngon ăn kèm.

Mong các bạn và gia đình có bữa ăn ngon với thực đơn này nhé!

Mẹ Mít

Món ngon tại Bếp Eva:

thuc don: nem vang gion, cai xanh tuoi - 4

Gà ngọt bí ngon

thuc don: nem vang gion, cai xanh tuoi - 5

Thực đơn nóng hổi

thuc don: nem vang gion, cai xanh tuoi - 6

Sang chảnh với 100 nghìn

thuc don: nem vang gion, cai xanh tuoi - 7

Cà tím bung

thuc don: nem vang gion, cai xanh tuoi - 8

Vịt xào sả ớt

thuc don: nem vang gion, cai xanh tuoi - 9

Dưa hành


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don thuc don nhanh gon thuc don com chieu

nấu canh ngao với mồng tơi luon um khoai tây bọc trứng cút nuong cookies Cach lam thach rau câu sữa Pháp bánh mousse bánh ngàn lớp Nom kem dừa mây ngao xào trứng vịt lộn thịt bò om khoai CHẠBệnh tật nguy hiểm khu Phố Cổ thịt heo quay cach lam cha chuà Dịu bún gạo đi bot ngot ca tim nhoi Bánh phở cho bãolor: #DFD33D" href="/index.php?q=sa kê chiên">sa kê chiên Sà u Sinh ca tim bò xào Che chuoi nâu ân ngon banh cuôn cach lam kem sua bánh mì kẹp bua com hang ngay slow trứng cút lộn xào me món xào Hằng MT tuyệt Chè đậu đen Đậu đen chữa bệnh pho gÃƒÆ Bun xao háo cach lam phơ của Củ cải muối kim chi quất Súp dinh dưỡng lẩu thịt vịt Dùng Tổng hợp kho trứng cút ức vịt sốt cà nuc cháo bào ngư heo nướng Món mì ý Nước cam Đậu phụ kho nấm Thực phẩm cah kho ca tram kho mia sau cách làm xôi cuộn thịt băm hơi con yêu món cuốn sả ớt xào thịt dê ga nau tieu đất banh bao chi chien ngon Cách làm nộm su hào sushi cá hồi Món ăn Thái lam tiramisu com chien tom bánh cuốn cách làm yaourt trái cây trái cây bệnh nhân đái tháo đường trÃƒÆ hoa cach lam trung chè bông cau nước tắc muối banh la dua nhan dau bóc Cach lam cha Gio Bí quyết nấu cháo cach lam cheesecake cách làm hoa giấy tôm viên cá tháng tư xa xiu củ Ga hap toi công thức nước ép bưởi và kiwi hoa vải gÃƒÆ kho cay mứt trái cây Làm công thức bánh mì nho banh trang ngot oc nhoi tự làm Cá rô đồng Ruốc thịt thịt kho trứng bún bạc hà giò sống quả sấu Cá chả sữa dừa phà cà Thức uống ngon miệng chả cốm đậu xanh Cây Mẹo vặt sa lát kiểu ý Tuyết Nguyễn Cá lóc kho cà chua Sữa chua dinh dưỡng cho trẻ em