Canh củ dền nấm kim châm mát dịu và cật heo xào ớt ngọt đậm đà sẽ mang đến vị giác của gia đình bạn sự thư thái, dễ chịu nhất đấy!
Thực đơn lạ, đánh bay nồi cơm với canh củ dền nấm kim châm và cật heo

Canh củ dền nấm kim châm mát dịu và cật heo xào ớt ngọt đậm đà sẽ mang đến vị giác của gia đình bạn sự thư thái, dễ chịu nhất đấy!

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé! 

Thực đơn nhà mình tối nay sẽ gồm 3 món

  1. Cật heo xào ớt
    Nguyên liệu quen thuộc nhưng món ăn ngon lắm ạ!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 2 trái cật heo, ½ (một phần hai) trái ớt chuông xanh, ½ (một phần hai) trái ớt chuông đỏ
    – 1 gốc hành lá, 4 tép tỏi, 1 nhánh gừng nhỏ, giấm trắng
    – Nước tương, muối, rượu trắng, đường, giấm, dầu mè, bột ngô
    Cách Cách chế biến:
    – Cật heo sơ chế sạch, cắt miếng vừa ăn, chần sơ.
    – Ớt chuông thái miếng vừa ăn; gừng băm thật nhỏ; tỏi, hành xắt nhỏ.
    – Pha sốt: pha 30 ml nước tương với ⅓ (một phần ba) muỗng cafe muối + 2 muỗng giấm + ½ (một phần hai) muỗng cafe đường + 1 muỗng cafe dầu mè + ½ (một phần hai) muỗng cafe bột ngô, khuấy đều hỗn hợp lên.
    – Phi thơm hành, gừng, tỏi, cho ớt chuông vào xào chín tới thì cho cật heo vào, thêm nước sốt, đảo đều rồi tắt lửa.
    cật heo xào ớt Thực đơn lạ, đánh bay nồi cơm với canh củ dền nấm kim châm và cật heo xào Thực đơn lạ, đánh bay nồi cơm với canh củ dền nấm kim châm và cật heo xào cat heo xao ot
  2. Canh củ dền nấm kim châm
    Sắc đỏ giúp tô canh thêm bắt mắt, hấp dẫn lắm!
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam củ dền, 50 gam nấm kim châm, 100 gam thịt băm
    – 15 ml dầu chiên, 5 gam đầu hành, 5 gam ngò rí
    – 15 ml dầu chiên, tiêu, bột ngọt/hạt nêm, bột canh
    Cách Cách chế biến:
    – Củ dền bạn đem gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch và bào mỏng.
    – Hành lá, ngò rí xắt nhỏ. Nấm cắt gốc, rửa thật sạch.
    – Phi thơm hành, xào thịt, nêm gia vị, thêm nước.
    – Cho củ dền vào nấu chín tới rồi thêm nấm, rau mùi là xong.
    canh củ dền hầm nấm kim châm Thực đơn lạ, đánh bay nồi cơm với canh củ dền nấm kim châm và cật heo xào Thực đơn lạ, đánh bay nồi cơm với canh củ dền nấm kim châm và cật heo xào canh cu den ham nam kim cham
  3. Cá viên cà ri
    Cá viên cà ri sẽ không khiến gia đình bạn thất vọng đâu.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 1 gói cá viên đông lạnh, 10 gam bột cà ri,½ (một phần hai) củ hành tây
    – 4-5 tép tỏi bằm, 30 ml nước cốt dừa, 2 muỗng canh xì dầu
    – 1 muỗng canh dầu hào, dầu chiên
    Cách Cách chế biến:
    – Rã đông cá. Hành tây bóc vỏ, bằm vỏ.
    – Phi thơm tỏi, hành tây, cho bột cà ri vào đảo đều.
    – Cho 1 muỗng canh nước lọc, xì dầu, dầu hào và nước cốt dừa vào đun.
    – Cho cá vào rim, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt lửa.
    cách làm cá viên cà ri Thực đơn lạ, đánh bay nồi cơm với canh củ dền nấm kim châm và cật heo xào Thực đơn lạ, đánh bay nồi cơm với canh củ dền nấm kim châm và cật heo xào cach lam ca vien ca ri

Không mất quá nhiều thời gian chế biến mà bạn vẫn có được một bữa ăn thơm ngon, hấp dẫn, đủ chất để chiêu đãi gia đình rồi.

Mong gia đình bạn ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

goi rau dang cách làm dango lam hat nêm tai nha hot dog lan bot ngon làm miến trộn đúc mon banh khoai lang tim cách làm bánh nếp nướng thực phẩm đông lạnh súp dạ dày kem nuoc cot dua Thit ga chien mi xao rau cai ngon ga nuong tra xanh ngon trứng chiên sữa Banh mi vỏ chanh bánh chưng xôi đậu xanh không vỏex.php?q=ga chien nươc măm">ga chien nươc măm qua cơm chiên cá măn thịt thủ ga xao cu sen ngon muc xao cay thom ngon salad nam ngon nấu phở khô cá lóc canh bí đao hến ga xong khoi măng kho thịt nem chua hà ly cách nấu chè đậu ngự nau che kiem cơm lam hùng gà nướng món canh tráng dương mẹo làm mứt dừa ngon mu a he quan mẹo bảo quản và chế biến hạt sen Thách rau câu nem hoa quả giảm stress món ăn giảm cân giò heo nướng công thức nấu ăn mi goi bánh giò cách làm thạch râu câu lá dứa cốt tía Thịt lon nguyên nhân mất nước căng thẳng lão nhà sa lát rong nho cách làm hạt sen lam mi hoanh thanh đút bánh salad dua hau món ngon Đắk Nông gỏi mướp đắng quýt nghe sa ke chien ngot ngao sua bap cach lam cha khoai tay ngon nhà giáo việt nam mon giai nhiet nhân Trảng goi ga sot salsa ngon siêu rẻ mứt dưa thit ga Ãp rong mì tôm bơ cach lam banh pho mai dau Com ga quá oc mo xao me ga cuon rau muong banh xeo hai san công thức chả cốm banh nuong trai tim com tron chay quả lê dinh dưỡng tiểu đường kháng Cong thuc lam banh mi banh ngo ran cha ruoi ngon banh nuong hat de thùy gọt chien bo kho gừng cach nau che dua đường hô hấp rau ngót thịt bằm canh rau ngót Hằng MT bo ham ngu vi lá dưa cách làm thịt kho nước dừa chả giò rau sốt mù tạt ôliu nuoc dua hau chanh ngon chao nam chay BO cà bung chả thịt bằm hến thà i ga kho củ cải súp sữa đặc có đường dua chuoi muoi kieu nga cách nấu canh bóng bì cà kho cay canh xú ca cao nong cach nau che nha dam long nhan ca chim sot hai vi khoai tay xao cach nau canh chua ca loc bo nuong cay thom ngon cach nau che sen dau xanh cách làm bánh hoa quả bo nau gung chim cút quay đường phố sài gòn cach lam mouse dau