Món ăn nào cũng thơm ngon chắc chắn ai cũng thích khi thưởng thức.
Thực đơn hấp dẫn cả nhà đều mê

bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Ếch tẩm bột chiên giòn

- Chả tôm viên

- Canh mướp đắng nhồi thịt

- Mướp xào hành

thuc don hap dan ca nha deu me - 1

ẾCH TẨM BỘT CHIÊN GIÒN

Ếch làm sạch, cắt làm 4 phần. Rửa ếch bằng chút rượu pha với nước lạnh cho ếch hết mùi tanh để ráo. Dùng bột chiên giòn cho vào tô, cho ếch vào đậy lại và xóc cho đến khi bột bao kín thịt ếch (vì gói bột có tẩm ướp sẵn gia vị rồi nên ta không cần ướp ếch).

Cho dầu vào chảo nấu nóng già rồi lần lượt cho ếch vào chiên vàng đều thì vớt ra bát có lót giấy thấm dầu. Sau đó bày ra đĩa rồi thưởng thức.

thuc don hap dan ca nha deu me - 2

CHẢ TÔM CHIÊN

Chả tôm mua gói sẵn ở siêu thị. nấu nóng dầu rồi thả chả tôm vào chiên, Lưu ý là chiên ngập dầu. Chả tôm phồng lên và vàng đều thì vớt ra đĩa là xong.

thuc don hap dan ca nha deu me - 3

CANH MƯỚP ĐẮNG NHỒI THỊT

Thịt nạc băm thật nhỏ, hành lá xắt nhỏ, mộc nhĩ ngâm nở cũng xắt nhỏ. Cho thịt, hành lá và mộc nhĩ vào tô trộn thật đều, nêm gia vị cho đậm đà. Mướp đắng rạch 1 đường dọc, moi hết ruột bên trong ra rửa thật sạch. Nhồi thịt vào bên trong ruột mướp đắng.

Cho chút dầu vào xoong phi thơm hành. Đổ nước vào nấu sôi, nếm nêm gia vị vừa ăn rồi cho mướp đắng vào hầm với lửa nhỏ. Khi mướp đắng chín nhừ thì múc ra tô rắc hành ngò lên và thưởng thức.

thuc don hap dan ca nha deu me - 4

MƯỚP XÀO HÀNH

Mướp gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. Phi thơm hành rồi cho mướp vào xào, đảo đều tay, nếm nêm gia vị vừa miệng. Mướp chín thì múc ra đĩa là xong.

thuc don hap dan ca nha deu me - 5

Giá tiền các nguyên liệu

- Ếch 800g

- Chả tôm mua sẵn 1 gói

- Mướp đắng 2 quả

- Thịt heo 200g

- Mướp hương 2 quả

- Hành lá, mộc nhĩ

40.000đ

35.000đ

5.000đ

20.000đ

7.000đ

3.000đ

Tổng: 110.000 đồng, 4-5 người ăn

Mong các bạn thành công và ngon miệng bên thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don hang ngay thuc don ngon thuc don

mất Bật Đào Äao Bún giả cầy mây Bang trứng chiên nấm l㪠Bangkok chao bi do thom ngon trẻ măng chua muối chua Heo Rừng mầm Banh ít tran nhan đau xanh minions Banh Bong lan món ăn pháp Làm hoa giả BIDO cach kho ca ngu ngon nem chua chiên làm hoa giấy che chuoi hoa mao lương giấy banh tai yen ngon Banh Choux sup Loại khác lam salad trai cay ca chem Và từ thịt bò 2010 Banh Gio nuoc detox Ca bop rôti Banh Kim chi chi thit dui ga biến cũ thành mới Banh Tết cach lam thit rim tự làm gà nướng xá xíu chăn gối Banh Tet Diệu Kim Bánh phở cuốn xào trộn nộm chay à chè nếp cẩm nước cốt dừa sim salad tôm bắp rán nước dâu ép Ca nau mang Banh bao don gian list Dùng Banh bao không nhan lam mut dua Nhà 11 thực phẩm tránh để trong ngăn đông Ba món ăn nổi tiếng của phố núi Pleiku khăn rang bơ đất sét nhật Chiên gà Banh canh tóm cua khá găng hải sản hấp mướp xanh Nước mắm Khoai mộ Dứa xao trứng hấp Nhật Bản cà na Trà sữa 3 tầng cách nấu xôi vò cac mon com Banh canh thit bam u ẩm thực Sapa khế chua Gỏi tôm ẹp lam banh sung bo Bổ dưỡng lươn hấp bầu hồ lô Ba chi Bao Ba chi nuong Bùn xao Banh cau vong Thuá Banh cay hạn banh quy salad cà cach pha siro kiwi bac ha đậu 6 món ăn ngon bổ rẻ bạn có thể tự Banh chocolate chiffon thịt ba chỉ kho sấu chè hoa Bún riêu cua chè đậu nấu nha đam nau lau Banh cuốn cach lam long trái cây trộn cach lam snack khoai lang riềng ép nho nấu phở bò Banh day pateso Banh deo cháo cá chép Chả giò Banh duc Hến