Không cần phải đau đầu khi đi chợ với số tiền ít ỏi, với gợi ý thực đơn dưới đây bạn có thể chế biến bữa ăn ngon miễn chê cho cả nhà.
bữa ăn 65.000 đồng ngon, đẹp và đủ chất

Không cần phải đau đầu khi đi chợ với số tiền ít ỏi, với gợi ý thực đơn dưới đây bạn có thể chế biến bữa ăn ngon miễn chê cho cả nhà.

Mâm cơm chỉ 65.000 đồng nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng cho gia đình bốn người gồm: canh đậu phụ trứng, tôm rang, đậu đũa bọc thịt chiên và dưa cải củ.

>> Xem thêm: bữa ăn 70.000 đồng ngon, đẹp và đủ chất

bua-com-65000-ngon

1. Canh đậu phụ trứng ( giá 10.000 đồng)

Nguyên liệu:

– Đậu phụ: 1 bìa

– Trứng vịt: 1 quả

– Giá đỗ: 1 lạng

– Cà chua: 2 quả

– Hành khô: 1 củ, hành lá

– Bột canh, nước mắm, dầu chiên, 3 bát con nước lọc.

bua-com-65000-ngon-2

Cách làm:

– Cà chua, giá đỗ, hành lá rửa thật sạch.

– Cho dầu chiên vào chảo phi thơm hành khô, rồi cho cà chua thái cau vào xào cho nhừ, thêm một thìa bột canh.

– Đổ nước lọc vào nồi đun đến khi nước sôi thì vặn nhỏ bếp.

– Trứng vịt đập vào bát con rồi đánh bông, đổ từ từ vào nồi nước đang đun để tạo vân, nêm bột canh, mắm cho vừa ăn.

– Tiếp tục thả giá đỗ, đậu phụ cắt miếng, hành lá vào nồi đun thêm 2 phút nữa rồi tắt lửa là được.

2. Đậu đũa bọc thịt chiên (25.000 đồng)

Nguyên liệu:

– Đậu đũa: 300 gram (ngâm muối rửa thật sạch rồi cắt bỏ hai đầu)

– Cà rốt: 1 củ

– Hành khô: 1 củ

– Xì dầu, bột canh, đường, tiêu

– Thịt lợn xay: 200 g.

bua-com-65000-ngon-1

Cách làm:

– Đậu đũa: trần nước sôi (có bỏ thêm chút muối), vớt đậu ra để luôn vào bát nước đá (nước lạnh) để đậu được xanh và giòn.

– Thịt xay nhỏ, trộn cùng ½ (một phần hai) thìa gia vị, ½ (một phần hai) thìa đường, tiêu, cà rốt bào nhỏ rồi trộn thật đều, nặn thành viên tròn.

– Đậu đũa quấn tròn (như hình) rồi cho viên thịt vào giữa, chiên lửa nhỏ.

– ½ (một phần hai) cà rốt còn lại  bào sợi rồi xào trên chảo khác cho ½ (một phần hai) thìa xì dầu vào, khi nào thịt đậu viên chín thì bỏ vào chảo này đun tiếp 5 phút cho thấm là được.

3. Tôm rang (25.000 đồng)

Nguyên liệu:

– Tôm tươi: 200 g

– Hành khô: 1 củ

– Hành hoa

– Đường, bột canh, mắm.

bua-com-65000-ngon-3

Cách làm:

– Tôm làm sạch, bỏ chỉ ở lưng tôm, rồi ướp cùng ít bột canh

–  Phi thơm hành khô rồi cho tôm vào rang, cho thêm ½ (một phần hai) thìa đường, rang cho đến khi tôm săn thì cho ½ (một phần hai) thìa mắm vào đun thêm 5 phút nữa.

– Đổ ½ (một phần hai) bát nước con vào đun cho đến khi cạn nước thì cho hành lá vào ăn nóng.

bua-com-65000-ngon-4

4. Dưa cải củ (5.000 đồng)

– Món dưa cải củ muối chua này các bạn có thể mua hoặc muối sẵn ăn dần.

Theo Cá Tháng Tư

bữa ăn 65000 bữa ăn gia đình
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực đơn hàng ngày

sáng Món lươn Nom ga cach lam thit bo tai chanh cách làm món thịt công thức chè đậu đỏ bí đỏ Nui cá đối kho thịt ba chỉ cuốn lá nếp mien nau ngao che troi nuoc tim Dầu cai xanh cuon tom cách làm bánh bò nướng 同行龙 lam banh xeo nhat ban khoan công thức đùi gà nướng cay Trè æ½ Duoi bo ham sushi cá cach lam bun luon nuong la lot cơm nắm phô mai lam gio thu tai nha mon canh chua Dạo coca mong gio lam nem nuong bánh xếp pate gÃƒÆ tra sửa video cach lam banh sushi cuốn dưa leo mẹo làm caramel bí đỏ thịt nhồi nấm nướng giam can Ẩm thực và đặc sản vùng cao lòng chè bí ngô thit kho ngon xôi ruốc quẩy nau pho bo cupcake phô mai dâu kem sua chua Tuyết Nguyễn Gà kho dứa ngon cơm Thai Lan sinh to thom sua tuoi Cach lam đa me ca com kho kho ngon tắc cơm trắng chiên trứng xiên nướng Thiên lý bày gà om coca lam banh thach Ngon miệng với thịt bê xào sả ớt LÃ Æ Sen cà mau lam ca hoi tron khoai chien sinh tố đu đủ và bơ thực phẩm tóc đẹp cá hồi các loại hướng dẫn làm bánh Mon an mua bệnh tâm thần khoai môn luon nuong sot cay banh quy bo dau phong hoa hanh tay chien đậu hũ xốt nấm banh chuối hap cá ngừ sốt mayonnaise Tà lÃƒÆ chanh Đậm đà bánh bèo xứ Huế nạo bánh trứng nho khô Bánh flan nhà làm vị nhà hàng cach lam chạo mon banh khoai tay nghien giỗ khoai lang chiên Khoai lang chiên tẩm 2 bí đỏ nấu tôm trùng trục nấu cari gà Món bánh sởi nau nam dui ga ngon nấu cháo hải sản tần rau muống ngâm cà rốt món ăn campuchia cơm rang thịt bò t² cach nau nep ngõ thit ba chi kho ngày valentine mon do thịt chuột NgÃƒÆ hạt dẻ kem tầm mận bánh khoái Banh kem banh tam bi clíp nấu ăn rau cu ham cong thuc lam kem xoai món sốt gạo ngẠtuyệt cach lam banh tieu ăn vặt mực nướng sate Hoa chuối vịt om sấu