Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm nhé!
Thực đơn nhà mình gồm 3 món hấp dẫn sau
-
Tôm chiên giòn
Những con tôm vàng giòn, ăn có vị ngọt ngọt, bùi bùi, béo béo khiến cả nhà ai cũng thích mê.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
– 300 gam tôm to, 2 lòng đỏ trứng gà
– 100 gam bột mì đa dụng, 5 gam bột nở, 50 gam bột ngô
– Gia vị: dầu chiên, muối
Cách Cách chế biến:
– Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen trên lưng, rửa thật sạch.
– trộn thật đều bột mì, bột nở với 1 muỗng cafe muối rồi đánh nhuyễn bột với lòng đỏ trứng gà.
– nấu nóng dầu chiên, nhúng tôm vào bột trứng rồi phủ lên tôm một lớp bột ngô.
– Sau đó bạn mang tôm đi chiên vàng đều các mặt là được nhé.
-
Salad ngô
Hương vị tươi ngọt, thanh mát vô cùng thích hợp cho bữa ăn ngày hè oi nóng đấy.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
– 2 bắp ngô ngọt còn tươi, 100 gam đỗ quả
– 8-10 quả cà chua bi, 1 quả táo đỏ
– 1-2 muỗng canh nước cốt chanh, xốt mayonnaise
Cách Cách chế biến:
– Ngô ngọt tách hạt. Đỗ quả tước bỏ hai đầu. Luộc chín đỗ và ngô.
– Cà chua bi bổ đôi.Táo cắt miếng vuông nhỏ. Đỗ quả cắt hạt lựu.
– trộn thật đều rau củ cùng 2 muỗng canh nước cốt chanh và sốt mayonnaise là xong rồi.
-
Canh bò viên
Tô canh thơm dậy mùi bò viên, ngọt vị ngọt tươi của rau củ sẽ khiến cả gia đình bạn thấy ngon miệng vô cùng.
Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
– 300 gam thịt bò ngon xay nhuyễn
– 4 củ khoai tây, 2 quả cà chua, 30 gam mộc nhĩ
– 1 củ gừng, 1 ít hành lá, 1 củ hành khô
– 500 ml nước hầm xương
– Gia vị: Muối, hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm, dầu chiên
Cách Cách chế biến:
– Xay thịt bò với hành lá, gừng và chút gia vị.
– Bạn viên thịt bò thành từng viên nhỏ rồi nấu chín, vớt ra để ráo.
– Khoai tây cắt miếng vừa ăn. Cà chua cắt hạt lựu. Mộc nhĩ thái miếng.
– Phi thơm hành khô, xào mềm cà chua rồi trút nước hầm xương vào nồi.
– Thêm khoai tây, bò viên, mộc nhĩ vào rồi nêm gia vị vừa ăn và tắt lửa.
Hãy để thực đơn với những món ăn ngon, hấp dẫn giúp bữa ăn của gia đình bạn thêm trọn vẹn, ấm áp nhé!
Mong gia đình bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
