Thực đơn nhà mình hôm nay gồm 3 món sau

1. Tôm chiên giòn
   Những con tôm vàng giòn, ăn có vị ngọt ngọt, bùi bùi, béo béo khiến cả nhà ai cũng thích mê.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 300 gam tôm to, 2 lòng đỏ trứng gà
   – 100 gam bột mì đa dụng, 5 gam bột nở, 50 gam bột ngô
   – Gia vị: dầu chiên, muối
   Cách Cách chế biến:
   – Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen trên lưng, rửa thật sạch.
   – trộn thật đều bột mì, bột nở với 1 muỗng cafe muối rồi đánh nhuyễn bột với lòng đỏ trứng gà.
   – nấu nóng dầu chiên, nhúng tôm vào bột trứng rồi phủ lên tôm một lớp bột ngô.
   – Sau đó bạn mang tôm đi chiên vàng đều các mặt là được nhé.
   
2. Nộm cải canh
   Nộm cải canh giòn giòn ăn hoài không ngán.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 200 gam cải canh, 30 gam lạc đã tách vỏ, 1 quả ớt, 2 tép tỏi
   – Gia vị: Dầu mè, dầu chiên, chanh, đường, nước mắm, tiêu
   Cách Cách chế biến: 
   – Cải canh nhặt, rửa thật sạch, luộc vừa tới. Lạc-1 phần giã nhỏ, 1 phần đập sơ.
   – Nước trộn nộm: 1 cafe đường + 2 cafe nước cốt chanh + 1 cafe nước mắm
   – Cho cải ra đĩa, thêm tỏi + ớt + 1 chút tiêu và trộn thật đều.
   – Tiếp đến là dầu mè + lạc giã dập + nước trộn nộm vào và trộn thật đều lên.
   
3. Canh củ dền nấu sườn
   Sắc đỏ của tô canh củ dền nấu sườn sẽ mang lại cảm giác ấm áp hơn trong ngày mưa đấy!
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 1 củ dền đỏ, ¼ (một phần tư) cây cải thảo
   – 200 gam sườn non chặt nhỏ, rau mùi, hành khô bằm nhỏ
   – Gia vị : Muối, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu
   Cách Cách chế biến:
   – Củ dền đỏ rửa thật sạch thái miếng nhỏ. Cải thảo rửa thật sạch và thái sợi.
   – Phi thơm hành, cho sườn vào xào chín tới rồi trút nước lọc vào.
   – Nước bắt đầu sôi cho củ dền đun cùng với sườn.
   – Củ dền chín thì cho cải thảo vào, nêm gia vị cho vừa ăn và tắt lửa.
   

Không tốn quá nhiều thời gian, nguyên liệu lại giản đơn, dễ tìm, bạn chỉ cần trổ tài một chút là cả gia đình đã có ngay bữa ăn ngon miệng rồi đấy.

Hy vọng bạn thành công!