Để nấu thực đơn này bạn chỉ cần chưa đến 45 phút đâu đấy!
Thực giản đơn tiện ngon lành với cơm rang - canh bầu

MÓN CƠM:

Cơm rang luôn là một lựa chọn hợp lý cho những ngày bận rộn, do món ăn này kết hợp được những nguyên liệu có sẵn, lại dễ nấu và không tốn nhiều thời gian. Để đổi kiểu cho bàn ăn cơm truyền thống thường ngày, bạn có thể rang cơm rồi cho vào từng đĩa, trang trí thêm với ngò, dưa leo hoặc cà chua bên cạnh để làm bữa ăn sống động hơn.

Cơm rang - thịt sốt cho bữa ăn cuối tuần 1

Cách làm món cơm rang trứng lạp xưởng:

- Cắt lạp xưởng thành miếng hạt lựu rồi hấp chín. Đập trứng gà vào bát rồi đánh đều lên.

- Đổ trứng vào chảo dầu nóng rồi bác lên, sau đó cho cơm vào cùng. Đảo nhanh tay cho đến khi trứng chín hẳn và cơm trộn thật đều với trứng. Cho tiếp lạp xưởng vào, đảo đều tay 1 lúc thì thêm gia vị, rắc hành lá, đảo thêm khoảng 1 phút nữa thì tắt lửa.


MÓN MẶN:

Để tăng thêm chất đạm và hương vị cho bữa ăn, bạn thử tham khảo các công thức thịt xào sốt dứa nhé! Phần sốt dứa chua ngọt sẽ rất dậy vị, ăn kèm với cơm rang khô cũng cực hợp đấy! Một bí quyết để món thịt chiên có độ giòn: bạn hãy áo thịt qua một lớp bột ngô trước khi chiên.

Cơm rang - thịt sốt cho bữa ăn cuối tuần 2

Cơm rang - thịt sốt cho bữa ăn cuối tuần 3


MÓN CANH:
Chỉ cần 2 nguyên liệu là bầu và tôm (có thể dùng tôm khô hay tôm tươi đều ngon), bạn đã có thể chuẩn bị sẵn được một món canh đủ chất và nhẹ nhàng để ăn kèm với cơm rang rồi. Vì cơm rang ăn dễ bị khô, bạn nên cắt bầu thành sợi dài thay vì từng miếng to như bình thường để miếng bầu mềm và dễ ăn hơn nhé!

Cơm rang - thịt sốt cho bữa ăn cuối tuần 4

Cách làm món canh bầu nấu tôm:

- Ngâm tôm khô trong nước cho mềm rồi băm hoặc giã nhỏ.

- gọt bỏ vỏ, cắt hoặc băm bầu thành miếng dạng sợi.

- Xào tôm với một chút nước mắm cho thơm. Sau đó, đổ nước vào nấu sôi.

- Thả bầu vào và đun đến khi bầu mềm thì nếm nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa.

Đi chợ cần mua những gì:
(dành cho 3-4 người ăn)

Thịt, trứng:
- 300 gram thịt heo (nạc vai hoặc đầu thăn)
- 30 gram tôm khô
- 1 cây lạp xưởng
- 3 quả trứng gà

Rau củ:
- 1 quả bầu
- 1 quả ớt chuông
- ½ (một phần hai) quả dứa
- 1 củ hành tây
- Hành lá, ngò



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cơm rang - thịt sốt cho bữa ăn cuối tuần 5
Bữa tối 45k ngon lành cho ngày bận rộn

Cơm rang - thịt sốt cho bữa ăn cuối tuần 6
Nấu nhanh thực đơn chua ngọt đãi cả nhà


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn diy tối nay ăn gì?

bánh nếp chiên ngào đường đậu nhồi thịt bằm cach lam bun gao xao bánh nếp chiên ngọt bánh nếp chocolate LÆ á c ga món ngon lạ miệng bánh nếp khoai lang dẻo cách làm chả ngon bánh nếp kiểu nhật sinh tố sơ ri Cach lam gia do bánh nếp ngào đường cai thao xao bánh nếp nhân đường cơm rang bánh nếp nhân đỗ xanh thuá µ bổ bánh nếp nhân trái cây pizza siêu nhỏ muối ớt bánh nếp rán nuong banh mi bánh nếp tẩm dừa sấy giò heo quay lò vi sóng bánh nếp tẩm mè đổi món bánh nếp tẩm vừng xôi 2 màu bánh nếp vị sầu riêng Cải thìa bánh rán doremon bánh nếp viên chả đậu bánh nếp xoài cach che bien mut ca phe bánh ngón tay quỷ bánh nhân đậu trắng bánh nhân cốm khìa BÃƒÆ c nấu chè đỗ đen đơn giản bánh nhân cốm dừa Trân Châu bánh nhân mè đenủ cốt dừa khoai mỡ chiên bánh nhân táo tươi muoi ot bánh nhân xoài cá kho mặn bánh nho khô trứng bánh phô mát cuộn kem kem nền cach lam ga om nam bánh phô mai bọc kem bánh phô mai chanh mini bánh sừng bò ca ro dong nau canh ngon húng quế cuốn thịt tia hoa quả bánh phô mai chua ngọt nước hàng đuông dừa bánh phô mai nhân kem banh cupcake kem tuoi ngon chà khoai lam oc lac luoc bánh phô mai trà xanh thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò xiên bánh pho mát ca mai quít vit nau thom thom ngon bánh pho mát trà xanh bánh pudding sữa tươi bánh qui bơ xốp Món khai vị mon heo làm đồng hồ bánh qui dâu bánh qui kem dâu món việt bánh qui mềm thit uc ga xao nam cách lam kim chi ngon Cún Khang Thịt heo xào măng tươi dưa cải xào trứng bánh qui rau củ mực xào mắm me củ sen nhồi nếp bánh quy bơ nhân kem cá nấu ngót công thức bánh bao chiên giòn bánh quy bơ thiên nga Canh bí đỏ nấu tôm mousse dâu bánh quy cây gậy bánh ngọt bánh quy chocolate bơ Cách làm màu dầu điều lò nướng các món hầm ngon bánh quy con vịt snack hồng tai heo cuộn lá sung Trung Quốc pho xao bo thom ngon công thức đá bào Cách làm gỏi đu đủ cá khô cay cà thu nhẠt bún ngon mệt day nau An bánh quy cow tom xao vai salad gÃƒÆ cÃƒÆ c bánh ngon