Để nấu thực đơn này bạn chỉ cần chưa đến 45 phút đâu đấy!
Thực giản đơn tiện ngon lành với cơm rang - canh bầu

MÓN CƠM:

Cơm rang luôn là một lựa chọn hợp lý cho những ngày bận rộn, do món ăn này kết hợp được những nguyên liệu có sẵn, lại dễ nấu và không tốn nhiều thời gian. Để đổi kiểu cho bàn ăn cơm truyền thống thường ngày, bạn có thể rang cơm rồi cho vào từng đĩa, trang trí thêm với ngò, dưa leo hoặc cà chua bên cạnh để làm bữa ăn sống động hơn.

Cơm rang - thịt sốt cho bữa ăn cuối tuần 1

Cách làm món cơm rang trứng lạp xưởng:

- Cắt lạp xưởng thành miếng hạt lựu rồi hấp chín. Đập trứng gà vào bát rồi đánh đều lên.

- Đổ trứng vào chảo dầu nóng rồi bác lên, sau đó cho cơm vào cùng. Đảo nhanh tay cho đến khi trứng chín hẳn và cơm trộn thật đều với trứng. Cho tiếp lạp xưởng vào, đảo đều tay 1 lúc thì thêm gia vị, rắc hành lá, đảo thêm khoảng 1 phút nữa thì tắt lửa.


MÓN MẶN:

Để tăng thêm chất đạm và hương vị cho bữa ăn, bạn thử tham khảo các công thức thịt xào sốt dứa nhé! Phần sốt dứa chua ngọt sẽ rất dậy vị, ăn kèm với cơm rang khô cũng cực hợp đấy! Một bí quyết để món thịt chiên có độ giòn: bạn hãy áo thịt qua một lớp bột ngô trước khi chiên.

Cơm rang - thịt sốt cho bữa ăn cuối tuần 2

Cơm rang - thịt sốt cho bữa ăn cuối tuần 3


MÓN CANH:
Chỉ cần 2 nguyên liệu là bầu và tôm (có thể dùng tôm khô hay tôm tươi đều ngon), bạn đã có thể chuẩn bị sẵn được một món canh đủ chất và nhẹ nhàng để ăn kèm với cơm rang rồi. Vì cơm rang ăn dễ bị khô, bạn nên cắt bầu thành sợi dài thay vì từng miếng to như bình thường để miếng bầu mềm và dễ ăn hơn nhé!

Cơm rang - thịt sốt cho bữa ăn cuối tuần 4

Cách làm món canh bầu nấu tôm:

- Ngâm tôm khô trong nước cho mềm rồi băm hoặc giã nhỏ.

- gọt bỏ vỏ, cắt hoặc băm bầu thành miếng dạng sợi.

- Xào tôm với một chút nước mắm cho thơm. Sau đó, đổ nước vào nấu sôi.

- Thả bầu vào và đun đến khi bầu mềm thì nếm nêm gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa.

Đi chợ cần mua những gì:
(dành cho 3-4 người ăn)

Thịt, trứng:
- 300 gram thịt heo (nạc vai hoặc đầu thăn)
- 30 gram tôm khô
- 1 cây lạp xưởng
- 3 quả trứng gà

Rau củ:
- 1 quả bầu
- 1 quả ớt chuông
- ½ (một phần hai) quả dứa
- 1 củ hành tây
- Hành lá, ngò



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Cơm rang - thịt sốt cho bữa ăn cuối tuần 5
Bữa tối 45k ngon lành cho ngày bận rộn

Cơm rang - thịt sốt cho bữa ăn cuối tuần 6
Nấu nhanh thực đơn chua ngọt đãi cả nhà


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn diy tối nay ăn gì?

huyet bánh hành rán tép các món mặn cho ngày lạnh mut tao Bánh kem vit nấu chao ca ri xanh kieu thai Thịt gà kho gừng da ua dâu bánh chocolate sữa âm thưc miên nam dut bò sốt vang thit kho reu sườn rim mặn Mon an mua cach nau tom kẹo dẻo công thức miến lươn giòn tan meo vat cach che bien nem nuong làm điệu cho con gái Kem chuoi hot vit lon canh ga nuong cay bí đỏ nấu xương heo cach nấu phá lấu cá hồi sốt trộn bắp cải mong heo cách làm bim bim tại nhà cach lam banh mi xac uop cánh gà chiên hành chè trôi nước 4 món đừng Nui chiên trứng canh ga la giang ngon nhồi bông Khám phá hương vị cà ry được ưa thích chao muc ngon trao khoai tây kho hỗ trợ 羅i cua cua đút lò món Tây luoi mực hấp moị cá nấu cà ri lam mi y sot tom nam than hoa tiramisu cup 15 tào măng nhồi thịt heo hấp gỏi gà xoài xanh nam kim cà nướng cach lam banh xeo mien bac kẹo Tẩm Lê Văn Sỹ rau càng cua xào thịt bò Cún Khang Mướp xào nấm giòn ngọt xoi me den thom ngon cách làm kem chuối lạc quán bún trộn thịt nướng ngon hà nội những món trứng cuộn ngon sườn non kho trứng cut thanh mát Cach lam com ruou Nước Chấm cà ri bò Trâm Phạm sườn non nướng sả cay món ngon với ngô đậu que xào sò lụa món ăn ngày lạnh giò gà trộn cay salsa thom ngon bo kho mien Nam pizza mini thịt gà rang lá lốt cach lam nam dui ga kho tết Hàn thực Cach nau xoi crepe chuoi ngao duong suon Lam kim chi banh tieu cach lam lau vit ham sa ca doi mứt dừa hương atiso Súp cua dua mon gion gion che nuoc cot dua banh khoai lang ngon bài trí nội thất khi dinh dưỡng cho trẻ trắng hồng bánh quy quế goi tron mon ngon Dinh dưỡng cho bà bầu bánh thạch vị cà phê khoai nướng kiểu âu pudding dâu mon cat heo xao dau dua sirup dâu Bún chả cá Đà Nẵng gà rang là chanh xôi lá dứa cach lam tuong ca món sườn ram giấy cứng cách làm kem bơ vàng trắng cách làm hoa vải chất tẩy rửa Làm hoa giả