Bún chay khô là món ăn giảm cân hiệu quả, cùng học cách chế biến món ăn này để giúp bạn lấy lại vóc dáng thon gọn nhanh nhất nhé!
Bún chay khô – món ăn giảm cân hiệu quả

Bún chay khô là món ăn giảm cân hiệu quả, cùng học cách chế biến món ăn này để giúp bạn lấy lại vóc dáng thon gọn nhanh nhất nhé!

Nguyên liệu làm bún chay khô:

– Đậu phụ: 1 miếng

– Măng tươi: 100g

– Nấm đông cô: 6 tai

– Nước tương, bột ngọt, muối, đường

– Rau xà lách ăn kèm

– Lạc rang vàng, giã nhuyễn

– Bún.

Cách chế biến bún chay khô:

– Xắt đậu thành từng miếng khoảng 5 – 7 cm. nấu nóng dầu, thả từng miếng đậu vào chiên. Đậu vàng, gắp ra đĩa có lót giấy thấm bớt dầu chiên.

– Nấm đông cô ngâm vào nước lạnh cho mềm, cắt bỏ chân.

– Thái nấm thành từng miếng dài, nhỏ vừa ăn.

– Măng tươi tước bỏ cọng già cứng, xé sợi.

– Rau xà lách xắt nhỏ.

– Đổ nước lạnh ngập mặt, luộc sơ măng từ 5 đến 10 phút cho măng ra hết chất chua. Sau khi luộc xả lại nước lạnh cho thật sạch, để lên rổ cho ráo nước.

– Pha khoảng ba thìa canh nước tương, ba thìa canh đường, ba thìa canh nước lọc, thêm ớt (nếu bạn ăn cay). Khuấy cho đường tan.

– nấu nóng hai thìa nhỏ dầu chiên, đồ măng tươi vào xào, thêm nấm đông cô. Nêm vào một thìa nhỏ nước tương, chút xíu bột ngọt và chút xíu muối. Xào khoảng 10 phút, thêm đậu phụ vào. Dùng đũa đảo đều.

– nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn. tắt lửa, múc đậu phụ ra đĩa.

– Xếp rau vào bát, bên trên thêm bún và ít đậu phụ xào với nấm, măng lên bề mặt. Rắc lạc lên trên bề mặt đậu phụ. trộn thật đều, chan thêm nước xì dầu đã pha nếu nhạt.

Mong bạn ngon miệng với món bún chay khô!

Xem thêm: Gỏi rong biển chay thanh mát


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực Đơn Giảm Cân

Lá ngải trái sup cua Nga lẫu hải sản bánh phở thanh lọc lau vit chao sũa chua dầm hoa quả chả cá xào lẩu bắp bò chanh leo rau câu hương đào tép khô xào đậu bắp salad voi rau cu si ro chè bơ bầu kho mặn so diep chien gion ngon món ngon với đậu phộng canh dua leo thit bam sot rau voi dau hao soup Suon nuong thạch găng thịt bê bóp thấu suon nieu dat cách làm xôi đậu phộng suon non nau thuoc cach lam banh kep thit xong khoi làm chả cốm suon xao thom ngon văn hóa uống cà phê sup duoi bo tiem thuoc bac bí ngòi xào cà bÃƒÆ nh bánh bao thit ga chien xu sốt trứng sup lươn ngon túi và nấu bằng nồi cơm điện tôm tích hấp bé trai túi đựng Bất ngờ dễ thương bên trong những banh nep dau nhat ban ngon cach lam banh nam chay mùi cach nâu mon ngon thịt gà rim chanh Nguyễn Thị Lâm Thực đơn bữa tối thạch dâu tế tự chế kem banh trung cach lam mut tự làm tương cà tôm càng kho tàu Bánh crepe NÃƒÆ thà cach lam mon phá lấu bò salad trai cay sốt chua Nấu cá bi ngo bánh pancake kiểu thái úc lươn quấn lá lốt công thức làm bánh cach lam banh flan cach lam cu cai ngam kem lanh ngon Món ngon độc đáo tại khu chợ Campuchia món ăn philippines la gu ga đu đủ ương xào lòng gà lam mut lau ca keo ngon thế giới điểm tâm sáng sua chua dam chuoi vùng biển Việt Nam gạo nếp nấu lá cẩm hạt sen bầu khìa mi chien tron thit bam xao gia do ngon trái cây sấy thìa cà phê Bà nh cam thói quen cach lam com chay cha ca thịt cốt lết cánh gà sốt dầu hào ngon trung hap sua thịt chiên canh rau rút khoai sọ nau hat sen charlotte thịt gà kho măng trái bầu xào cà ri pudding sữa đậu nành cha com nuong thịt gà viên báo tôm sốt chua cay hoa hồng thịt lợn quay kho cải chua thịt nấu đông sinh to bo lạc kem bap nep nha dam mut cu nang Làm sao tẩy nghệ dính vào ly máy xay sinh gà chiên giòn tart trứng nem rán xôi nếp dế ca chep kem trà xanh homemade cach lam thach den