Thực đơn nhà mình hôm nay hấp dẫn lắm đấy

1. Cà ri cá cải bó xôi
   Cùng khám phá điều khác biệt trong cà ri cải bó xôi nào!
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 200 – 250 gam cá chẽm phi lê, 500 gam rau cải bó xôi
   – 30 ml dầu oliu, 1 củ hành tây nhỏ, 10 gam cà ri đỏ, 1 quả chanh
   – 300 ml nước dùng gà, 250 ml nước cốt dừa, 1 ít muối, 1 ít hành lá
   Cách Cách chế biến:
   – Cá lột da. Cải bó xôi rửa thật sạch, xào sơ với dầu ô liu.
   – Hành tây cắt nhỏ, xào thơm rồi thêm bột cà ri, nước cốt dừa.
   – Nước sôi, cho cá vào đun chín, thêm rau mùi, nước cốt chanh, tắt lửa.
   
2. Đậu hũ rim ngũ vị
   Một chút biến tấu sẽ mang lại hương vị tuyệt vời đấy!
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 1-2 bìa đậu phụ, 1 ít hành lá, ½ (một phần hai) chén nhỏ vừng rang chín
   – Nước sốt ướp thịt, mật ong và nước tương (1 muỗng canh)
   – Bột gia vị gà và muối mỗi loại ½ (một phần hai) muỗng cafe
   Cách Cách chế biến:
   – Đậu hũ cắt miếng tam giác, chiên vàng.
   – Hòa tan tất cả các loại gia vị với nhau.
   – Cho nước sốt vào đậu đun mềm rồi thêm vừng, hành lá là xong rồi :D
   
3. Canh bò viên
   Tô canh thơm dậy mùi bò viên, ngọt vị ngọt tươi của rau củ sẽ khiến cả gia đình bạn thấy ngon miệng vô cùng.
   Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
   – 300 gam thịt bò ngon xay nhuyễn
   – 4 củ khoai tây, 2 quả cà chua, 30 gam mộc nhĩ
   – 1 củ gừng, 1 ít hành lá, 1 củ hành khô
   – 500 ml nước hầm xương
   – Gia vị: Muối, hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm, dầu chiên
   Cách Cách chế biến:
   – Xay thịt bò với hành lá, gừng và chút gia vị.
   – Bạn viên thịt bò thành từng viên nhỏ rồi nấu chín, vớt ra để ráo.
   – Khoai tây cắt miếng vừa ăn. Cà chua cắt hạt lựu. Mộc nhĩ thái miếng.
   – Phi thơm hành khô, xào mềm cà chua rồi trút nước hầm xương vào nồi.
   – Thêm khoai tây, bò viên, mộc nhĩ vào rồi nêm gia vị vừa ăn và tắt lửa.
   

Hãy để thực đơn với những món ăn ngon, hấp dẫn giúp bữa ăn của gia đình bạn thêm trọn vẹn, ấm áp nhé!

Mong gia đình bạn ngon miệng!