Cùng mang hương vị ẩm thực Thái Lan vào bữa ăn gia đình để làm mới hương vị xem sao nhé!
Thực đơn đậm vị kiểu Thái đã ăn là mê mẩn

"Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me giúp bạn có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình.

MÓN CHÍNH:

Cà ri Thái có hương vị đặc trưng và đậm đà, món cà ri này cũng khá linh động. Nếu gia đình có trẻ con, bạn nên chuẩn bị sẵn thêm bánh mì và giảm độ cay trong cà ri lại. Cà ri trộn với cơm nóng thì vẫn là tuyệt nhất đấy!

Thực đơn đậm vị kiểu Thái đã ăn là mê mẩn 1

Thực đơn đậm vị kiểu Thái đã ăn là mê mẩn 2


SALAD:
Các món salad Thái Lan có hương vị và nguyên liệu khá giống với các món gỏi hoặc món trộn của Việt Nam. Salad này có tên là Phla Kung, bạn cũng có thể thêm một đĩa rau sống và một bát nước chấm bên cạnh salad để ăn kèm, vừa làm bữa ăn thêm màu sắc, lại cung cấp thêm chất xơ cho gia đình.

Thực đơn đậm vị kiểu Thái đã ăn là mê mẩn 3

Cách làm món salad trộn tôm Phla Kung:

- Sơ chế các Nguyên liệu gồm có: xắt mỏng hành tím, xắt gừng thành sợi, xắt sợi luôn cả lá chanh, luộc chín tôm.

- Pha sốt trộn: cho nước mắm, đường, chanh và bột ớt vào với nhau, nếm nêm sao cho vừa vị. Nếu không thích ăn cay, bạn có thể giảm lượng bột ớt lại.

- Cho tôm và các nguyên liệu sơ chế vào 1 tô lớn, rưới nước sốt lên trên rồi trộn thật đều cho đến khi tất cả thấm gia vị.


TRÁNG MIỆNG:

Một bát chè Thái ngon đậm đà và mát lạnh sẽ làm dịu đi cái cay của cà ri. Món chè dừa non nấu theo kiểu Thái này có chất khá nhẹ nhàng, không khó ăn và làm nặng bụng sau bữa ăn. Bạn nhớ chọn cùi dừa non để món chè thêm mềm và ngọt nhé!

Thực đơn đậm vị kiểu Thái đã ăn là mê mẩn 4

Thực đơn đậm vị kiểu Thái đã ăn là mê mẩn 5

Đi chợ cần mua những gì:
(Cho khoảng 2 - 3 người ăn)

Rau củ:
- 200 gram ngô bao tử
- 300 gram măng
- 100 gram nấm
- 1 bó lá dứa
- Chanh, ớt tươi, hành tím, lá chanh
- 1 bó rau húng quế

Thịt:
- 300 gram tôm

Khác:
- 1 gói sốt cà ri Thái
- Một ít nước cốt dừa
- 2-3 ổ bánh mì (tùy thích)
- 800ml nước cốt dừa
- 4 miếng tàu hũ chiên
- Bột sắn (hoặc bột năng)
- 30 gram hạt trân châu nhỏ (hoặc bột báng)
- 50 gram cùi dừa non



Các bạn có thể tham khảo thêm:

Thực đơn đậm vị kiểu Thái đã ăn là mê mẩn 6
Là lạ món cà ri khoai lang


Thực đơn đậm vị kiểu Thái đã ăn là mê mẩn 7
Chè Thái với loại trôi nước vừng trắng cực lạ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cà ri hướng dẫn nấu ăn diy thái lan Ẩm thực Thái Lan tối nay ăn gì?

Cách làm món cá sup thit bo ngon Checkerboard Bí quyết cho nước dùng món súp được thịt bò viên Mi spaghetti ngon mieng xao chè khúc bạch món ngọt Trâm Phạm bap xao tom kho cách nấu dế mien tay bánh bao nhân khoai lang tím mon xao hap dan sach bo món giò heo giã cầy Ca ri An Do xúc xích xào dau phu chien cach nau bun cha ca mien trung sốt ớt sate bánh cupcake vị dâu cach lam kem trai cay thịt gà chiên Trứng kho nước tương cach nau rieu ca chep ngò rau ngò rau mùi gia vị giải độc cach lam cha ca ca rốt cach nau bo bit tet Chuoief="/index.php?q=mi xao rau cu">mi xao rau cu chiffon banh lẩu thái dau hu kho chay sup gan vien ngon banh tart so co la thom đầu cá hồi nấu canh chua cơm chiên rau muc hap gung ngon che tran chau thom ngon mon ga Chao long keo chocolate nhan dua Lý Đưa dươi mon an tu top mo nẠu canh cẠi thẠo bánh đúc lá dứa cai thao cuon thom ngon Tra Lan Cách làm bánh chiên ca thu cách làm bánh bao nướng gà nướng giòn Chuoi chè bơ ngọt béo canh hat sen chay cà chua kho cá lóc GÀ HẦM Sà khoai lang say deo ngot buôn ma thuột bỏng trung chien hau sua bánh flan bánh kem dừa cách làm thịt rim tôm món ăn từ thịt dê chà bà long heo xao salad trai cay heo quay kho mang nộm mít non banh com tạo hình chuoi nuong 5 cách dùng quả bơ cực hữu hiệu Sà u mon ga kho dua má ³ ngon lam san day bach qua cà chua kho cà thu tennis nổi tự làm cháo lá dứa hap oc heo khô cá lóc xào tỏi dưa kiệu ª Bá Há Lương Chú Bún lươn nướng lá lốt lạ miệng cá hồi món nướng rau củ món Tây ca chua hap trung 10 phút cho món tôm cà ri kiểu Thái che trôi nuớc Bánh Ngọt gÃƒÆ om dam tao cà thu banh donut thom mam cà chả cá thát lát cach lam lassi canh thịt bò nấu củ cải sandwich ngộ nghĩnh cach lam lau dê làm nước rau má ba món ngon từ thịt bò được ưa thích cơm viên gà nấm banh crepe thom ngon salad rau trộn dầu giấm cach nau banh tom sườn sốt me chua ngọt ca kho to ngon ngủ ngon thực phẩm chien trung công thức bánh canh bột gạo nước cốt cach lam banh trung thu nuong nhan thap cam