Cùng vào bếp trổ tài làm những món nhanh gọn đúng chuẩn vị hè cho thực đơn cuối tuần thưởng thức cùng cả nhà nhé! Thực đơn cuối tuần đúng chuẩn ngày hè nóng bức
THỰC ĐƠN CUỐI TUẦN mùa hè

1. Phở cuốn thập cẩm:
Nếu quá quen với phở cuốn thịt bò thì hôm nay bạn hãy thử biến tấu với món phở cuốn thập cẩm này nhé, đảm bảo bạn sẽ có thể ăn cho tới no mà vẫn nhẹ bụng, cực kỳ thích hợp thay thế cho bữa ăn trưa hè nóng nực. Phở cuốn thập cẩm có thể làm món khai vị, hay món ăn trưa đổi bữa hoặc cho vào hộp cơm mang đến văn phòng cũng rất tiện. Phở cuốn thập cẩm ăn mùa hè rất mát và ngon miệng, có thể khiến bạn ăn no mà không thấy chán. 
pho cuon
Click vào đây để xem cách làm chi tiết!

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món phở cuốn thập cẩm:

500 gram bánh phở cuốn

2 quả trứng gà

200 gram giò lụa

2 bìa đậu phụ

2 quả dưa chuột, 1 củ cà rốt, rau mùi

200 gram bún (bạn có thể cho hoặc không tùy sở thích)

Chanh, tỏi, ớt, đường, nước mắm

2. Cá hấp bia:

Món  hấp bia này các bạn dùng nóng, chấm với nước mắm có gừng. Trước khi nấu nên ướp cá với chút muối để cá được cứng thịt, không bị nát. Với nhà có 4 người ăn mình thường mua cá trắm cắt khúc về làm vì xương to, nhiều thịt nên trẻ em cũng dễ ăn hơn.  hấp bia có thơm mùi sả và các loại rau gia vị, thịt rất ngọt và đậm đà.

ca hap bia
Click vào đây để biết cách làm chi tiết 

Để làm cá hấp bia Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

Cá trắm khúc to hoăc cá quả

Hành củ, thì là, cần tây, cà chua, chanh

Sả, gừng, tỏi, 1-2 lát tai chua, ớt

Bia, muối, nước mắm, đường.

3. Nộm bò khô:

Nộm xoài bò khô chua cay hấp dẫn rất phù hợp để cùng nhau lai rai trong những ngày cuối tuần. Nguyên liệu dễ kiếm, cách thực hiện lại giản đơn, xoài vẫn giữ được độ giòn ngon rất dễ ăn. 

nom-bo-kho
Click vào đây để biết cách làm chi tiết

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món nộm xoài bò khô:

- Xoài xanh 1-2 trái

- 100 gram bò khô sợi

- Lá bạc hà, rau quế

- Ớt trái

- Lạc rang, hành phi tùy thích

- Đường, nước mắm, giấm

Tráng miệng: Rau câu flan:

Rau câu flan là món giải nhiệt mùa hè vô cùng hấp dẫn. Từng lớp rau câu cà phê xen kẽ lớp flan béo ngậy thơm nức. Vị ngọt béo của flan quyện vào vị ngọt mát pha chút đắng của cà phê khiến ai cũng thích mê. 

rau cau flan
Click vào đây để biết cách làm chi tiết

Để làm rau câu flan cà phê Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

-15gr rau câu giòn (hiệu con cá)

-100gr -150gr đường cát trắng (tuỳ muốn ngọt nhiều hay ít)

-03 lòng đỏ trứng gà (90gr)

-200gr sữa tươi không đường hoặc nước cốt dừa (tuỳ theo sở thích)

-02 muỗng canh kem tươi (whipping cream) nếu thích béo nhiều.

-03 muỗng canh sữa đặc có đường.

-01 gói cà phê hoà tan 10gr

-01 muỗng cà phê vani

Hy vọng bạn sẽ hài lòng với thực đơn cuối tuần này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn cuối tuần tối nay nhà mình ăn gì hôm nay nhà mình ăn gì

phô mai chiên khoai tây mochi khoai lang luon Bi ngoi cach lam bun bo hue ngon Cải xanh Cách làm khô bò thơm ngon cho ngày Tết Doc mon ngon voi bao tu ca lam chocolate truffer ngon Hầm canh cá dưa cải mì gói ca sot me mứt rau câu món Tết Trâm Phạm banh cuon kem bo ngon cơm hàn quốc cach lam chao tao pha nuoc dua thực phẩm cân bằng nội tiết tố トOTrニーa đường phèn Cắm hoa Tết hợp phong thủy với hướng ca duoi so diep ngon Chạch một nắng nướng keo dau phung vịt nấu dứa Com gia vi cốc tai bơ Đặc sản nấm mối Bến Tre thịt ướp sốt trái cây bánh đúc thịt Bánh đúc thịt dân dã 2 banh trung thu nhan dau do bánh bột mì Bố chạo gà và đậu tương thanh loc co the salad rau trom bo lac pizza bông cải bầu bí Giòn giòn ngon ngon như bạch tuộc nướng chè ba màu nem cuốn trái cây dau do lam mut luon xao sa ngon MON XAO Dưa chuot lam my y sot kem quán ăn vặt ngon Lê Văn Hưu món nem chua nồi cơm điện ớt chuông xào thịt gà cach lam muc kho Patê dứa nấu sữa gạo lam mi y sot kem nam những món ăn chua cay bò xào ớt sả bo xao cay thom ngon mực lá xào ớt chuông lÃng miến xào măng mực Hà Ly cach lam mon mien tron phồng Nam đong co nhoi thịt và t Sá Ÿ là sen Sáng tạo với thực phẩm phở cách nấu phở nhanh kem dừa cà phê bánh tiramisu cà phê rượu Hà Ly Bánh chuối hấp Sừ bup cai long ga ngon canh khoai nấu nấm mỡ hẠt sen bánh kem dâu tươi Món ngon dân dã của Hội An giẠng cach lam goi luon Món bánh Bap chuối nau khoai tây nghiền với bơ bò sốt vừng ca cuon món ăn ngày giáng sinh Sủi cao thực phẩm mùa nóng đường chất béo soda cầu vồng kho sườn cay cach nau bơ dầm ruoc ca loc gỏi trái cây Cua Biển nau che sen dua PHÁI MẠNH sữa dừa non công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho xay xoài với coca bánh khoai môn cơm gạo lứt que kem vàng uom Thịt bò cuốn kim chi Ma XÃƒÆ o bà Bánh crepe canh ga chien X么i banh it ngon trà xanh gà nấu măng miến