1. Canh cải ngọt nấu hến
Canh cải ngọt nấu hến là một món canh rất dễ ăn và dễ làm.
Click vào hình để xem cách làm chi tiết
Vị ngọt thanh của nước luộc hến cùng với phần thịt hến thơm ngon sẽ bổ sung thêm một món canh ngon cho thực đơn cơm tối của gia đình bạn. Món ăn vẫn đảm bảo độ mát cho tiết trời hè nhưng vẫn đủ chất và chi phí không quá đắt đỏ.
2. Thịt ba chỉ om sấu
Món ăn này rất hợp để dùng kèm cơm nóng. Vị chua của sấu sẽ át đi vị ngán của mỡ, vị sấu thấm đều với vị thịt khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.
Click vào hình để xem cách làm chi tiết
Thịt ba chỉ chín mềm, có vị chua dịu của sấu và thơm đậm đà của tỏi phi khiến bạn ăn hoài mà không ngán, món này ăn rất tốn cơm và dù trời nắng nóng hay mát mẻ thì nó luôn được cả nhà yêu thích.
3. Đậu phụ chiên nước mắm
Món đậu chiên nước mắm nghe có vẻ giản đơn nhưng ăn quá ngon với vị béo của đậu, thấm chút nước mắm mặn ngọt thơm chút mỡ hành, ăn thật ngon và hấp dẫn!
Click vào hình để xem cách làm chi tiết
Món ăn không hề cầu kỳ, nếu bận rộn quá và không có thời gian bạn có thể mua đậu rán sẵn ngoài chợ về rồi chiên qua lại mà không cần phải tự tay chiên đậu cũng được đấy!
Đánh giá:
Khẩu phần: 2 người lớn – 2 em bé
Độ khó:
Chi phí: 66.000 đồng(*) Đi chợ:
500 gram hến còn vỏ: 23.000 đồng
300 gram cải ngọt: 7.000 đồng
350 gram thịt ba chỉ: 28.000 đồng
3 quả sấu: 1.000 đồng
2 bìa đậu phụ chiên (bạn có thể dùng đậu phụ trắng): 5.000 đồng
Vài cọng hành lá, 2 củ tỏi, 2 củ hành tím: 2.000 đồng
(*) Giá trên tham khảo ở 1 số chợ tại Hà Nội
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)