Menu gồm toàn các món từ đậu phụ và rong biển giúp bạn "đẹp dáng - sáng da" đó nhé!
Thực đơn cơm tối "ăn là đẹp" với đậu phụ và rong biển

MÓN CHÍNH:

Đậu phụ từ lâu đã được coi là một nguyên liệu thanh mát, bổ dưỡng, nấu kiểu gì cũng ngon và nhất là không gây nặng bụng. Thêm vào đó, lượng protein thực vật và các vitamin, khoáng chất có trong đậu phụ còn rất tốt cho việc củng cố sự đàn hồi của làn da nữa đó. Công thức đậu phụ dồn thịt sốt tương này nghe có vẻ cầu kỳ nhưng thực ra lại vô cùng giản đơn, giúp chúng mình tiết kiệm được kha khá thời gian mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình đấy!

Dau-phu-don-thit (2)-1e5a8
Cách làm món đậu phụ dồn thịt sốt tương:

- Cắt đậu thành miếng vừa ăn rồi dùng dao hoặc thìa khoét 1 lỗ nhỏ để dồn thịt.
- trộn thật đều thịt xay vào với hành lá, muối, tiêu, nước mắm và phần đậu thừa. Sau đó, dùng thìa nhẹ nhàng dồn thịt đầy vào những miếng đậu đã được khoét ở trên.
- Đem đậu đi hấp trong khoảng 8 - 10 phút.
- Pha nước tương (xì dầu) với một ít bột ngô, đun trong chảo nhỏ cho đến khi sốt hơi sôi và đặc lại thì bắc xuống, rưới lên đậu phụ. Trang trí món ăn với hành lá cắt nhỏ.

MÓN PHỤ:

Để biến tấu món trứng cuộn chiên bình thường trở nên lạ mắt, lạ miệng và quan trọng là giàu dinh dưỡng hơn, bạn chỉ cần thêm một đến hai lá rong biển khô vào trứng trong chảo trước khi cuộn lại là xong. Nếu thích, bạn có thể trộn thêm rau củ băm thật nhỏ vào hỗn hợp trứng trước khi tráng để món ăn thêm bổ dưỡng và độc đáo nhé!

Trung-cuon-rong-bien (2)-1e5a8
Cách làm trứng cuộn rong biển:

- Đập trứng vào bát, thêm một chút muối, hành lá băm thật nhỏ và trộn thật đều.
- Làm nóng chảo, phết một lớp bơ mỏng hoặc dầu chiên. Tới khi dầu nóng già thì đổ trứng vào, láng đều bề mặt chảo
- Trải 1 -2 miếng rong biển lên trên bề mặt trứng đang tráng, dùng xẻng cuộn trứng lại như món trứng tráng bình thường.
- Khi trứng chín vàng đều, chỉ cần cắt thành từng khoanh nhỏ rồi xếp vào đĩa là món ăn đã hoàn thành.

MÓN CANH:
Rong biển là một nguyên liệu phổ biến trong nền ẩm thực Hàn Quốc, và cũng là một trong những bí quyết quan trọng đem lại làn da đáng mơ ước của các cô gái đến từ xứ sở kim chi này. Hôm nay, ngoài món trứng tráng với rong biển khô ra, ta sẽ làm thêm một nồi canh từ rong biển tươi và thịt gà để cả nhà cùng thưởng thức nhé!
Canh-rong-bien-thit-ga-3-d8518
Cách làm canh rong biển thịt gà:

- Sơ chế: thịt gà rửa thật sạch đem luộc sơ rồi xé nhỏ; rong biển rửa thật sạch cắt thành từng đoạn vừa ăn; cần tây rửa thật sạch thái khúc nhỏ; gừng rửa thật sạch băm thật nhỏ.
- Bắc một nồi nước lên bếp rồi đun tới khi sôi thì thả gừng và cần tây đã thái lát vào.
- nếm nêm thêm chút muối , hạt tiêu sao cho vừa ăn, đun thêm trong khoảng 10 phút nữa thì thêm thịt gà vào đun cùng. 
- Tới khi nồi canh sôi trở lại thì ta thả rong biển vào, đun thêm khoảng 5 phút và nếm nêm lại gia vị lần nữa sao cho vừa ăn rồi tắt lửa.

Đi chợ cần mua những gì:

(Cho khoảng 3 – 4 người ăn)

Thịt:

- 200 gram thịt heo xay

- 300 gram thịt gà

- 3 quả trứng gà (1 quả cho món đậu dồn thịt và 2 quả cho món trứng cuộn)

Rau củ quả:

- 200 gram rong biển tươi

- 2 - 3 lá rong biển khô

- Một nhánh cần tây

- Hành lá, gừng

Khác:

- 3 bìa đậu phụ

- 20 gram bột ngô


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt gà hướng dẫn nấu ăn đậu phụ rong biển tối nay ăn gì? Kitchen

Canh bầu dau mo sot nam ngon ngũ vị bo cuon cai nuong canh ga nam huong elly trần hà n lam canh tom nau nam 膼岷璵 sinh tố chuối mix bơ tự may gối phở cuốn thịt lợn thịt heo kho củ cải món ăn philipines nau canh khe thit bo ngon mon ngon cho be Luon Cắt tỉa rau củ quả Thế giới động mùa mưa che bắp mi kho xa xiu cari đỏ bún gạo khoai tây nghiền bọc trứng cút lá mắc mật râu câu Ruốc thịt salad thit xao cay nấm rơm nấu canh mướp sinh tố cà chua món ăn sáng Đồng bằng má ¹ bánh sùng trung cut chien ôc Chạch một nắng nướng gan heo cach lam goi kho sac bà nh rà n doremon những người thừa kế 2013 mo n tôm buoi xoài xanh lắc tao do nhoi hat sen cha bong thit heo ngon hấp sách bò lu salad quẠmÃƒÆ m chè gạo nếp bí ngô gà chip chiên giòn đặc sản quê Thơmund-color: #CFFA25" href="/index.php?q= vỏ cam làm mức"> vỏ cam làm mức canh khổ qua pha chế đồ uống CHÃƒË pizza hoa quẠcá chiên Dương tinh bò bít tết khoai tây chiên Hấp dẫn những món ngon từ vịt xiêm bánh mì nhân khoai lang ca hoi xao rau bo xoi thom ngon cay chum ngay thit dan cha ca hai pohng Banh xeo đê la thành công thức sữa chua chuối bưởi Nguyễn Thị Lâm nướng thịt heo rô ti thịt heo xào khóm lam thit cay mÃƒÆ t Bánh măng bánh mận thach nha dam tra xanh che trai bo ngon Lòng luộc trứng bách thảo Đậu phụ non hấp Ăn gì tăng ham muốn sex lam hoa Chức cach lam canh mong toi nau tom gỏi cuốn Hàn Quốc cẩm dau dua xao lau sen bong so dua 10 mẹo hay để xếp gọn đồ đạc trong trứng xào thập cẩm nước mắm la dua Zucchini tự may túi canh đu đủ sống tart xoài cai mam tron thit bo Món Việt Nam hành tím nấu bò chien Thơm Thực 20 loại hải sản Tảo mẹo nhỏ bánh làm từ chanh cach lam dau hu sot ca cháo suôn heo công thức bánh khoai lang hấp cach lam macarons ngon cuộn lá móc mật mÐ Ñ thịt ba chỉ hấp khoai môn Ông bố tuyệt vời và những túi sandwich khoai tây xào nước tương banh tam ngot cach lam dui ga chien ngon ăm thưc giò heo mít luộc kho nấm màu cam chè khoai môn đậu phộng chả bò kho tiêu mía mì gói xào trang trí nhà bằng hoa