Bữa tối nhà mình hôm nay toàn món giản đơn mà hấp dẫn cực kỳ đó
Thực đơn cơm rang dễ nấu cho ngày bận rộn

MÓN CHÍNH:

Cơm rang luôn là lựa chọn số 1 cho những ai cả ngày “đầu tắt mặt tối” hoặc giả nếu không vậy thì hôm nào lười biếng, chẳng muốn bày vẽ nấu nướng gì, mình rang một chảo cơm thật to, có thịt có trứng thơm lừng cũng là một gợi ý không tồi nhỉ. Tùy vào sở thích mà bạn có thể linh hoạt thay đổi thành phần nguyên liệu trong món cơm rang của mình nhé. Cơm rang lạp xưởng thơm ngon, có thêm ít xúc xích cho đủ chất, không thì chỉ giản đơn là cơm rang trứng vàng ruộm thôi cũng hấp dẫn lắm rồi.

com rang lap xuong1-7d115
Cách làm món cơm rang trứng lạp xưởng:

- Cắt lạp xưởng thành miếng hạt lựu rồi hấp chín. Đập trứng gà vào bát rồi đánh đều lên.
- Đổ trứng vào chảo dầu nóng rồi bác lên, sau đó cho cơm vào cùng. Đảo nhanh tay cho đến khi trứng chín hẳn và cơm trộn thật đều với trứng. Cho tiếp lạp xưởng vào, đảo đều tay 1 lúc thì thêm gia vị, rắc hành lá, đảo thêm khoảng 1 phút nữa thì tắt lửa. 
MÓN MẶN:

Nếu dư dả thời gian, chúng mình làm 1 đĩa thịt ram mằn mặn để ăn kèm cơm rang là trên cả tuyệt vời đấy, vừa tăng thêm hương vị, lại thêm chút đạm cho đầy đủ dinh dưỡng nhé.

thit ram1-7d115
Cách làm món thịt ram mặn:
- Cắt thịt thành từng miếng vừa ăn, xào sơ trong chảo cho đến khi thịt vừa chín tới. Trộn nước tương, đường, ớt xay, gừng và tỏi xay nhuyễn với một ít nước trong 1 bát để làm phần sốt, sau đó cho vào phần thịt đang xào trên chảo rồi đun đến khi nước bắt đầu sôi. Để lửa nhỏ rồi tiếp tục đun cho đến khi nước sốt rút xuống còn khoảng 3 muỗng canh thì tắt lửa.
- Cho thịt ra đĩa, rắc thêm hành lá lên trên cho đẹp mắt. 
MÓN CANH + RAU:

Cuối cùng, mình luộc 1 bó rau dền vừa làm rau vừa làm canh lại còn bổ sung chất xơ và cân bằng dinh dưỡng cho bữa ăn tối nay. Có một bí quyết nho nhỏ để rau luôn giữ màu tươi xanh sau khi luộc đó chính là ngâm rau vào âu nước đá lạnh đó bạn ạ.

canh rau den1-7d115

Đi chợ cần mua những gì: 

(cho 3-4 người ăn)

Thịt:

- 300 gram thịt thăn hoặc thịt ba chỉ

- 1 cây lạp xưởng

- 3 quả trứng gà

Rau củ:

- 1 bó rau dền

- Hành lá, gừng, tỏi, ớt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn món canh thịt heo Cơm rang tối nay ăn gì? Kitchen

cá chạch duoi heo ham bap non ga kho nuoc mam Tuyết Nguyễn Thịt heo quay rim mặn ngọt Nước Ngoài mi deuchi xao chua ngot bong lan chuoi ngao xào cay pa te gan ga suon nuong coca làm bánh mon trung hap rau rừng kho quẹt uc ngan ca ro Ngắm phố Hà Nội thỏ nướng ³n khoai tay chien bánh việt Món Ngon Origami ng Nếp cẩm cú cà kho càch nau canh rong biển chàng thực phẩm răng trắng chè đậu bánh hạnh nhân cam công thức bún xào hình hình não mực tươi xào dưa chua nhà thịt bò ốc hương Đi cach lam gio cha Thit cach lam gio heo muoi cơm gà nướng cách làm sữa chua ngon cach nau mam cút cach lam gan ga quay ngu vi thom lung cach lam gio heo kho dua dua leo goi ca dia nau chua cach lam gan bo ham dua chua cơm chien cá măn xôi đỗ cach lam thach dua giò Cá sốt xì dầu tút lộ Ức gà Uc GIÃƒÆ cach lam sushi ngon lassi an do cách làm kem sữa chua mát XÃo chữa bánh bao chay ngày rằm Đại ca loc cha bong mien tim Cam cách làm pudding Vương vấn cơm chay xứ Huế lam banh donut Tao cach nau che bà ba canh thịt bò nấu củ cải sườn heo sốt cà chua bánh rán ngào đường món ăn miền bắc bánh chanh leo Ä Ã công thưc banh phu thê cánh gà sốt chua ngọt KHO tỏi trà xanh cải thiện sức khỏe đường ruột ruoc thit heo ngon bi quyet nau canh tái chế vỏ chai Miền Nam bÃƒÆ thức uống cho trẻ em tương cà homemade cach lam sâm bi dao cach lam luon nuong la lot bánh cùi dừa nâu lẩu lam banh macarons ngon Pate gan gà gỏi dưa leo thịt heo côm sườn rim Ca chep kho dua che bo ngon bun suon mang Hoa thach rau cau chan vit ngon cach lam vit nuong ngon bí ngòi kho cá tacos nhan tom chien kem bạc hà bánh xếp dừa non bánh mì kẹp ngon chè nếp long nhãn mì ý cá l㪠quán cà phê cho người nhớ Hà Nội Nui xao bo sot ca chua ngon bí ngô thích