Bữa tối nhà mình hôm nay toàn món giản đơn mà hấp dẫn cực kỳ đó
Thực đơn cơm rang dễ nấu cho ngày bận rộn

MÓN CHÍNH:

Cơm rang luôn là lựa chọn số 1 cho những ai cả ngày “đầu tắt mặt tối” hoặc giả nếu không vậy thì hôm nào lười biếng, chẳng muốn bày vẽ nấu nướng gì, mình rang một chảo cơm thật to, có thịt có trứng thơm lừng cũng là một gợi ý không tồi nhỉ. Tùy vào sở thích mà bạn có thể linh hoạt thay đổi thành phần nguyên liệu trong món cơm rang của mình nhé. Cơm rang lạp xưởng thơm ngon, có thêm ít xúc xích cho đủ chất, không thì chỉ giản đơn là cơm rang trứng vàng ruộm thôi cũng hấp dẫn lắm rồi.

com rang lap xuong1-7d115
Cách làm món cơm rang trứng lạp xưởng:

- Cắt lạp xưởng thành miếng hạt lựu rồi hấp chín. Đập trứng gà vào bát rồi đánh đều lên.
- Đổ trứng vào chảo dầu nóng rồi bác lên, sau đó cho cơm vào cùng. Đảo nhanh tay cho đến khi trứng chín hẳn và cơm trộn thật đều với trứng. Cho tiếp lạp xưởng vào, đảo đều tay 1 lúc thì thêm gia vị, rắc hành lá, đảo thêm khoảng 1 phút nữa thì tắt lửa. 
MÓN MẶN:

Nếu dư dả thời gian, chúng mình làm 1 đĩa thịt ram mằn mặn để ăn kèm cơm rang là trên cả tuyệt vời đấy, vừa tăng thêm hương vị, lại thêm chút đạm cho đầy đủ dinh dưỡng nhé.

thit ram1-7d115
Cách làm món thịt ram mặn:
- Cắt thịt thành từng miếng vừa ăn, xào sơ trong chảo cho đến khi thịt vừa chín tới. Trộn nước tương, đường, ớt xay, gừng và tỏi xay nhuyễn với một ít nước trong 1 bát để làm phần sốt, sau đó cho vào phần thịt đang xào trên chảo rồi đun đến khi nước bắt đầu sôi. Để lửa nhỏ rồi tiếp tục đun cho đến khi nước sốt rút xuống còn khoảng 3 muỗng canh thì tắt lửa.
- Cho thịt ra đĩa, rắc thêm hành lá lên trên cho đẹp mắt. 
MÓN CANH + RAU:

Cuối cùng, mình luộc 1 bó rau dền vừa làm rau vừa làm canh lại còn bổ sung chất xơ và cân bằng dinh dưỡng cho bữa ăn tối nay. Có một bí quyết nho nhỏ để rau luôn giữ màu tươi xanh sau khi luộc đó chính là ngâm rau vào âu nước đá lạnh đó bạn ạ.

canh rau den1-7d115

Đi chợ cần mua những gì: 

(cho 3-4 người ăn)

Thịt:

- 300 gram thịt thăn hoặc thịt ba chỉ

- 1 cây lạp xưởng

- 3 quả trứng gà

Rau củ:

- 1 bó rau dền

- Hành lá, gừng, tỏi, ớt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn món canh thịt heo Cơm rang tối nay ăn gì? Kitchen

CÃƒÆ Kho tự làm chả cơm tấm tại nhà tết nhâm thìn Cay sinh to hong xiem banh trung hap Cá Chiên dưa muối dưa leo muối banh cupcake socola diễn kho thit ngon cach lam heo cuon sa chien kem que mâm xôi bánh kem hình khúc cây món cháo dễ làm sốt đậu hũ với cà rốt Canh rong bien benh gan cach nau canh chua cha ca cách muối măng nộm đu đủ cach lam kimpab Tao pho nau banh canh ca cach lam doi cho bo nau bia ngâm đậu bắp banh it sake ngon nộm tôm thịt và dưa leo ca me Ngon khó cưỡng cá chốt kho sả ớt Làm vườn chuoi xiem nuong hơn pho cuon thap cam patê Cách tỉa cây nấm nhỏ từ củ cải đỏ ca fe cách làm nem rán ngon muop xao long ga lam banh tao lam banh da cua ngon salad cá ngừ cà chua khoai mi luoc ngon sa lát dưa leo bạc hà chả cá bọc lá chuối 150 dau xanh so diep xao ot ngon lam banh muffin salad ngà bim bim sa kê lam pizza don gian Bánh christstollen Thỏ quay cách làm bánh trung thu thịt bọc trứng rán bo toi che đau Soup sushi ngon kho bắp bò với mật mía kem trứng bánh muffin chuối ngao xao ot dưa hâ u cach lam kem hoa atiso do sườn non kho thơm hÃƒÆ trÃƒÆ mon kem tron matcha parfait salad dưa leo trứng gà cach lam cua sot me cách làm chè mít cach lam banh tart so co la bun vit thom ngon ngao xào hẹ ĐẬU chả giò rán Pudding xoài thơm ngon cach lam banh cupcake sup bong cai bo banh lo tai heo ngon kẹo vừng đen chả lụa kho tương hột Trè æ½ cải cúc nấu thịt chả cá xào rau củ Tay Làm sao để chuẩn bị mâm cỗ Tết đầy canh atiso ham suon non Miếng xào chuoi boc nep thom ngon Món ăn mùa hè thịt bò hầm rượu vang luoi vit chien gion ngon cách làm cơm nắm cá hồi ca ri dau nanh thom ngon món ăn kiểu Hàn Canh rong biển thịt gỏi bo sadwich dau phu tam bot chien xu thit bo boc khoai tay ngon công thức trứng chiên mùa lạnh bò nướng ngói nuoc ep chanh day C Kho tom sot voi toi banh quy cha la sup suon non hai san mỳ ý carbonara Bún chay banh bao nhan trung muoi ngon Luon kem chocolate Phan pancake sa lat dua leo lam che chuoi Cẩn trọng với hải sản salad trái bơ