Bữa tối nhà mình hôm nay toàn món giản đơn mà hấp dẫn cực kỳ đó
Thực đơn cơm rang dễ nấu cho ngày bận rộn

MÓN CHÍNH:

Cơm rang luôn là lựa chọn số 1 cho những ai cả ngày “đầu tắt mặt tối” hoặc giả nếu không vậy thì hôm nào lười biếng, chẳng muốn bày vẽ nấu nướng gì, mình rang một chảo cơm thật to, có thịt có trứng thơm lừng cũng là một gợi ý không tồi nhỉ. Tùy vào sở thích mà bạn có thể linh hoạt thay đổi thành phần nguyên liệu trong món cơm rang của mình nhé. Cơm rang lạp xưởng thơm ngon, có thêm ít xúc xích cho đủ chất, không thì chỉ giản đơn là cơm rang trứng vàng ruộm thôi cũng hấp dẫn lắm rồi.

com rang lap xuong1-7d115
Cách làm món cơm rang trứng lạp xưởng:

- Cắt lạp xưởng thành miếng hạt lựu rồi hấp chín. Đập trứng gà vào bát rồi đánh đều lên.
- Đổ trứng vào chảo dầu nóng rồi bác lên, sau đó cho cơm vào cùng. Đảo nhanh tay cho đến khi trứng chín hẳn và cơm trộn thật đều với trứng. Cho tiếp lạp xưởng vào, đảo đều tay 1 lúc thì thêm gia vị, rắc hành lá, đảo thêm khoảng 1 phút nữa thì tắt lửa. 
MÓN MẶN:

Nếu dư dả thời gian, chúng mình làm 1 đĩa thịt ram mằn mặn để ăn kèm cơm rang là trên cả tuyệt vời đấy, vừa tăng thêm hương vị, lại thêm chút đạm cho đầy đủ dinh dưỡng nhé.

thit ram1-7d115
Cách làm món thịt ram mặn:
- Cắt thịt thành từng miếng vừa ăn, xào sơ trong chảo cho đến khi thịt vừa chín tới. Trộn nước tương, đường, ớt xay, gừng và tỏi xay nhuyễn với một ít nước trong 1 bát để làm phần sốt, sau đó cho vào phần thịt đang xào trên chảo rồi đun đến khi nước bắt đầu sôi. Để lửa nhỏ rồi tiếp tục đun cho đến khi nước sốt rút xuống còn khoảng 3 muỗng canh thì tắt lửa.
- Cho thịt ra đĩa, rắc thêm hành lá lên trên cho đẹp mắt. 
MÓN CANH + RAU:

Cuối cùng, mình luộc 1 bó rau dền vừa làm rau vừa làm canh lại còn bổ sung chất xơ và cân bằng dinh dưỡng cho bữa ăn tối nay. Có một bí quyết nho nhỏ để rau luôn giữ màu tươi xanh sau khi luộc đó chính là ngâm rau vào âu nước đá lạnh đó bạn ạ.

canh rau den1-7d115

Đi chợ cần mua những gì: 

(cho 3-4 người ăn)

Thịt:

- 300 gram thịt thăn hoặc thịt ba chỉ

- 1 cây lạp xưởng

- 3 quả trứng gà

Rau củ:

- 1 bó rau dền

- Hành lá, gừng, tỏi, ớt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dẫn nấu ăn món canh thịt heo Cơm rang tối nay ăn gì? Kitchen

Tom rang muoi cocktail Ghẹ thanh trà cach lam canh ga rim nam trai nÆ á ng cá hấp cach nau chẠo ép bot nep Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng cách nấu món giả cầy ngon ca keo sup cai xa bau xôi gâc chả hấp Thá hà my tôm sốt 5 món mì đặc trưng Italy Pate gan gà cach lam bun nem nuong vịt luộc Bà P cach nau ca hu kho rieng Cá chạch bun xao chay xoi me den gỏi miến Thái Lan Xuân Quế Nhậu tẠt Da bao công thức chè trân châu nước dừa thịt gà cuộn phô mai Thịt Kho Tàu Trứng gà Bà ng cha bong thit ga Tự chế dim Cach lam banh ngot mắm kho mÃƒÆ ngon cách làm tàu hủ ky cach lam com chien cách muối măng sushi rau cu trứng chiên kiểu âu quan trọng yaourt giấy gói bánh bí cach lam lẠu kim chi cách làm cupcake cach lam com ga hai nam bánh rau củ hình mặt cười mon ngon tu dau hu pho xao kieu thai ngon Làm vườn ca chép mua sử dụng chanh đào com chien ca man ngon chà khoai tà y hot pot nhat ngon cua bá ƒ cuô n cách rán khoai tây ngÆ thịt gà kho hạt dẻ lươn nhồi thit heo cach lam com hen gỏi xoài cá lóc thit cây sườn Nau la gu ga Tuyệt chiêu cách làm hột gà nướng Lam mẠda dieu xao sa ot thanh trì bò trộn salad thịt rán sốt dứa ẩm thực singapore nghêu hoa xào cach xao rau bi ngon canh cần chả cua bể cÃƒÆ kho ngon cung long nhà n cách làm món cá hấp kem chuối bơ đậu phộng bánh zeppole cach lam mam chung tom công thức chè kê đậu xanh cach lam vit nuong chao Bữa ăn sáng Mực mi nam kim chi ca sau hu tieu my tho Bà nh bo lâu hai san NẠu chay bạch tuộc nướng sa tế cach lam do bien chien gion Cá c bo nâu me công thức sinh tố trà xanh chau thit cach lam nuoc mam gung ngon mon an ky nhau nem tôm thịt gà quay Nが廙 ng món ngon mùa đông List Lẩu tiệc giáng sinh điểm nấu xôi bắp