Thực đơn cơm chiều cho cả nhà thưởng thức Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Thực đơn cơm chiều cho cả nhà thưởng thức Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Thực đơn cơm chiều cho cả nhà thưởng thức, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Thực đơn cơm chiều cho cả nhà thưởng thức Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Món ăn nào cũng ngon, hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức!

bữa ăn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

– Gỏi cá mai

– Mực nướng sa tế

– Rau củ luộc

– Kho quẹt

– Canh giá

thuc-don-com-chieu 1

GỎI CÁ MAI

Cá mai tươi, làm sạch, bỏ xương, rửa và để ráo (vì đây là món cá ăn sống nên cần đảm bảo cá tươi và sạch). Vắt nước cốt chanh vào ngập cá mai, ngâm khoảng 10 phút để cá chín tái trong nước chanh, sau đó vớt ra để ráo.

Hòa nước mắm, đường, tỏi ớt băm nhuyễn, hành tím cắt lát mỏng, tiêu xay. Sau khi hòa tan hỗn hợp trên cho vào cá mai trộn đều, tiếp đến cho rau răm và húng lũi cắt nhỏ vào, rồi cho tiếp hành tím phi vàng và dậu phộng rang vào. Nêm lại để cá được vị chua, mặn, ngọt, hài hòa. Món này ăn kèm bánh đa nướng.

thuc-don-com-chieu 2

MỰC NƯỚNG SA TẾ

Mực làm sạch để ráo. Ướp với ớt sa tế, bột ngọt, tỏi và gừng băm nhuyễn, sau đó đem đi nướng chín vàng.

thuc-don-com-chieu 3

RAU CỦ LUỘC

Cà rốt và bầu cắt miếng vừa ăn, đậu bắp bỏ cuống, rau muống nhặt lấy phần non, rửa sạch để ráo. Bắc nước sôi, cho vào tí muối, luột theo thứ tự, cà rốt, bầu, rau muống, đậu bắp. Xếp ra đĩa.

thuc-don-com-chieu 4

KHO QUẸT

Phi hành tím cho thơm, cho tôm khô đã ngâm mềm vào đảo. Khi tôm dậy mùi thơm, cho thịt 3 chỉ cắt hạt lựu vào. Xào săn lại và hạ lửa nhỏ, cho nước mắm, đường và chút bột ngọt vào, đun lửa nhỏ đến khi kho quẹt keo và sánh lại. Tắt bếp cho tiêu xay, hành lá và ớt băm nhuyễn vào. Vậy là có nồi kho quẹt thơm ngon hấp dẫn.

thuc-don-com-chieu 5

CANH GIÁ ĐỖ

Giá rửa sạch, để ráo. Bắc sôi nước dùng gà nêm nếm vừa ăn sau đó cho giá vào. Khi sôi lại, tắt bếp và cho vào ít nước cốt chanh.

thuc-don-com-chieu 6

Giá tiền các nguyên liệu

– 300 gram cá mai: 45.000đ

– 1 cái bánh đa: 5.000đ

– 400 gram mực: 80.000đ

– Rau củ: 15.000đ

– Giá: 5.000đ

– 100 gram ba chỉ: 10.000đ

– 20 gram tôm khô: 8.000đ

Tổng: 168.000 đồng

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn hàng ngày

ngừa bệnh súp miso món Nhật Viet ГЃ Xoi au Chú nhím xinh xắn tô điểm cho mâm cỗ bánh từ mì xien cháo bò hạt sen cách nấu chè nhãn Ngô Tuyết Phượng Chả đậu hũ và ngô cach lam mut chum ruot Giúp chiều Cách luộc vịt ngon mềm thơm bánh trứng bò nướng ớt chuông banh chuoi món ngon đãi khách chè bí đỏ đậu phộng MÃ cay Cà ran quần da công thức đá bào Bánh tráng Cách nướng đồ ăn không độc hại hầm giò Bánh mì vòng quanh thế giới dau tay thịt cuốn trà bạc hà Mẹ món pad thái Cá kho tộ cookies hanh nhan khổ qua hầm An vat Chiên gỏi ngon cuộc thi Món ăn giải nhiệt ngày hè Cách nấu cháo nuôi PHO cocktail trái cây Thiên Lý Trứng cá hồi đùi gà lagu nui xào thịt bò bá p cháo gà bap xao trung muoi don gian đậu hủ kho nấm cách nướng bánh cookies cacao tim ga xao chè trứng hồng trà nước ép cà chua chín xôi chim Cách lam mam chocolate chuoi nuong nep nộm dưa leo với gà oc dinh xao dua chanh leo Cách nấu hủ tiếu ngon bông bí cach lam tra sau tran chau cach lam ga xao sa ot gà áp chảo lẩu chanh dây ngon ngất ngây ngon hết sảy ngon hết sảy vịt nấu chao khoai môn cha lua bánh bèo ngon mùa đông ngán chocolate cam cach lam banh trung thu nuong dế rau cu tron gió gỏi ớt chuông canh cà chua bắp cải tự nấu chè hạt sen tại nhà Cẩm Tú pizza xúc xích cach nau chè con ong ca rô kho phở gạo lứt nấu bò bi do ngon Lai rai công thức thạch đậu hũ Bánh bông Lan bánh bông lan chanh leo cách làm cơm rang trứng Che troi nuoc ngu sac Cắt tỉa hoa quả nghệ thuật Đẹp cách làm tôm ngon khoai tay nghien ép ổi bánh mì nướng mật ong Mạng mặn mẹo làm siro dâu tằm bánh bông lan trà xanh cách làm nộm gà dưa chuột avocado qua bi ngo công thức cháo gà đà lạt sốt teriyaki nhật bản đi Củ cải muối tép đồng Việt Nam Món nấm chọn hoa quả ngon cach lam dui ga chien ngon CÃ chua bi thit ba roi chien bánh bơ đậu phộng thực đơn ăn kiêng sau sinh tra Đơn giản Quán mì xào giòn đông khách lúc nửa Củ cải và cà rốt ngâm chua chống ngán Sử dụng cach lam tom nuong chà bim bim mì nấu cháo