Đảm bảo cả nhà bạn sẽ không thể chê vào đâu được bữa ăn ngon miệng như thế này.
Thực đơn chưa đến 100 nghìn đồng mà hấp dẫn

THỊT BÒ HẦM DẠT DẺ

Thịt bò rửa thật sạch thái miếng vuông. Chần qua thịt bò trong nước sôi khoảng 5 phút. Cà rốt bỏ vỏ, rửa thật sạch, tỉa hoa hoặc thái miếng tùy ý thích. Hành tây bỏ vỏ, rửa thật sạch, xắt nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn.

Ướp thịt bò với hành tây xay nhuyễn, 1 muỗng nhỏ đường, 2 muỗng xì dầu, 1 chút muối, 2 muỗng rượu, hành tỏi, gừng đập dập trong khoảng 1h đồng hồ. Sau khi ướp đủ thời gian các bạn đem xào qua thịt, thêm chút nước rồi đậy vung ninh kỹ thịt bò. Khi thịt bò nhừ, cho cà rốt vào ninh cùng. Sau đó cho tiếp hạt dẻ vào ninh. Lưu ý nếu dùng hạt dẻ tươi thì cho vào ninh trước khi cho cà rốt để hạt dẻ được chín bở. nếm nêm lại gia vị rồi tắt lửa.

thuc don chua den 100 nghin dong ma hap dan - 1

CẢI MÈO LUỘC

Rau cải các bạn nhặt bỏ phần lá già, dập úa. rửa thật sạch rồi cắt khúc ngắn vừa ăn. Thả trứng vào luộc từ khi nước lạnh để tránh bị nứt vỡ trong quá trình luộc. Sau khi nước sôi khoảng 5-7 phút là trứng chín, các bạn vớt trứng ra ngâm ngay vào bát nước lạnh cho róc vỏ, khi bóc sẽ dễ dàng hơn.

Đun nước thật sôi mới thả rau vào luộc, nhấn cho rau chìm trong nước rồi đậy vung lại. Trứng bổ đôi hoặc bổ làm tư, chuẩn bị sẵn một bát nước mắm ngon, khi nào ăn các bạn dầm nhuyễn lòng đỏ trứng với nước mắm rồi chấm rau vào đó nhé.

Rau cải mèo còn được gọi là cải đắng bởi cái vị nhặng nhặng đắng nhưng khi ăn xong chỉ còn vị ngọt rất riêng đọng lại nơi vị giác, thật khó có thể quên.

thuc don chua den 100 nghin dong ma hap dan - 2

DƯA CỦ CẢI MUỐI CHUA

Món dưa củ cải muối mùa này khá rẻ. Mình mua có 5.000 đồng mà được 2 bát ăn cơm dưa chua. Khi về, mình thêm một xíu đường, cùng với ít ớt thái lát vào, trộn thật đều thấy ăn quá ngon. Tuy nhiên nếu không thích, bạn cũng có thể không cho thêm bất cứ thứ gì nhé! Món này làm sẵn nên mình không tốn thời gian để chế biến.

thuc don chua den 100 nghin dong ma hap dan - 3

GIÁ TIỀN MỖI MÓN ĂN

THỊT BÒ HẦM HẠT DẺ

- Thịt bò: 300gr

- Cà rốt: 1 củ

- Hành tây: ½ (một phần hai) củ

- Hạt dẻ: 1 gói (nếu có hạt dẻ tươi thì dùng 200gr hạt đã bỏ vỏ)

- Nước tương, rượu trắng, đường, dầu chiên, gừng muối…

80.000 đồng

CẢI MÈO LUỘC

- Rau cải mèo: 2 bó

- Trứng gà: 2 quả

- Nước mắm ngon: 1 bát nhỏ

13.000 đồng

DƯA CẢI MUỐI

5.000 đồng
Tổng: 98.000 đồng, 4 người ăn

Mình rất thích ăn hạt dẻ vì thế luôn muốn chế biến thứ hạt này thành các món ăn ngon khác nhau. Món thịt bò hầm hạt dẻ này ngon vô cùng nhé! Thịt bò không dai mà thơm mềm kết hợp với vị bùi bùi, ngòn ngọt của hạt dẻ vô cùng hấp dẫn. Món ăn này thưởng thức cùng với cơm thì ngon tuyệt.

Ngày mai mình sẽ làm món vịt kho gừng. Món này ăn rất hợp tiết trời mùa thu. Thêm vào đó, mình sẽ mua đỗ xanh về xào lòng mề. Món canh ngao nấu khế sẽ kết thúc cho bữa ăn. Bữa ăn này hết khoảng 115.000 đồng và 65 phút chế biến!

Mong các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày nhé!

Về Menu

thuc don bua chieu hang ngay thuc don hang ngay thuc don

tà u Cách bổ mít chuẩn ngon Gà nước mắm tỏi ớt nấm nộm bong Hoà Cách cắt tỉa đĩa hoa quả cực đẹp cach lam cha gio rong bien cá trích thit vit kho xa cach lam suon heo xao ot chuong Măng khô Cách chế biến dọc mùng bạc hà không tết muc nhoi thit chien khóm sốt mực chiên xù cách nấu bún thang meo hay á Tuần Cách chế biến món gà gió sup ga Halloween Hột vịt lộn Cách chế biến và bảo quản quả trám Sà Món Chính am Mát dịu hẠo Cá đù một nắng buông đũa còn thèm Cách chọn đồ biển ngon cach lam goi sua cach lam banh muffin ngon bánh giáng sinh lac ngó hu tiu chay my Michelle Làm Nem sang canh ca ngai cuu Ba chi nuong ca ri ca vien ngon xương Cách chọn cốm non mùa thu thơm và dẻo Cá điêu hồng Các loại mắm độc đáo chỉ có ở Nước mắm mẹo làm mứt khoai tây gỏi khổ qua cach lam bun moc lâu ga Các loại sushi và cách ăn chuẩn như Banh bao không nhan Cách chọn gà ngon Đơn giản pho cuon thap cam ngon củ kiệu kho cá bống tôm chiên dòn thùng Xếp Banh su Cách chọn khoai lang ngon Trổ dong vat sôi nguoi Cách làm Xôi Cốm đồng nhất đảm đang Cách chọn nồi để tiết kiệm Ga mam co ngay ram thang Bo lúc lac CÃƒÆ nuong cach lam che dau xanh pho tai mon ngon tu mang tối nay nhà mình ăn gì tôm đút lò nướng chiên thịt heo cach lam ga nau tieu sườn lợn om tỏi Cà lóc kho lau ca thac lac cach lam ca tram nuong Cách chọn sầu riêng 10 quả ngon cả 10 Cách cắt cà chua siêu tốc trung ca nhoi ot ngon Banh chung cach lam mien tron kieu han làm dây buộc tóc Cách chọn và bổ dưa hấu xoi nuong ngon Đậu Hủ Các món nộm gỏi 5 thị trường bát đĩa ẹp công thức khoai tây chiên kiểu pháp cach lam banh dau xanh Cách Nau chao long mâm cỗ truyền thống cá lóc nấu ngọt lượng Đơn giản nuoc dua sao bo Cách chọn và sử dụng trứng lọn sươn Cá lóc nướng trộn Tam Kỳ cà ri Banh Gio xào ô mai buổi lam banh cu cai bac lieu canh ga chien sa