Tuy là thực đơn chay nhưng vẫn đủ chất dinh dưỡng, ngon miệng và dễ chế biến. Thực đơn chay ngày rằm
Thực đơn chay ngày rằm

Chả giò chuối

  Nguyên liệu gồm có: Khẩu phần 1 người   Chuối sứ vừa chín tới 100g, khoai môn 50g, sữa béo 5ml, bánh tráng 30g, dầu chiên 50ml.   Cách chế biến:   Chuối sứ bóp nát, khoai môn bào sợi, cho thêm sữa béo, nêm gia vị vừa ăn rồi cuốn lại, chiên giòn.   Cơm chiên cá mặn

Nguyên liệu gồm có: 4 phần ăn   - Cá mặn chay 50g, gạo 500g, thịt gà chay 30g, nấm rơm 20g, gia vị.   Cách chế biến:   Cơm nấu chín, để nguội, bóp cho rời ra từng hạt. Cá mặn xé sợi, nấm rơm xắt nhỏ, thịt gà xắt hột lựu. Bắc chảo lên bếp cho nóng, châm dầu, cho cơm vào chiên đến khi hạt cơm khô, vàng đều. Cho nấm rơm, gà, cá mặn vào. nếm nêm gia vị vừa ăn.   Rau xào ngũ sắc

 

Nguyên liệu gồm có: 4 phần ăn   - Bông cải 200g, bắp non 100g, đậu Hoà Lan 50g, càrốt 50g, nấm đông cô 5g, mì căn 5g, tàu hũ ky 5g, xì dầu 2g, dầu chiên 30g, gia vị.   Cách chế biến:   Cho các loại rau củ trụng với nước sôi có thêm chút muối, vớt ra ngâm nước lạnh cho giòn. Nấm đông cô xả sạch vắt khô, luộc sơ với gừng. Dầu trong chảo nóng cho mì căn vào chiên cho vàng. Sau đó cho các loại rau củ, nấm đông cô vào. Nêm xì dầu, gia vị vừa ăn. Cho tàu hũ ky vào sau cùng.       Theo SGTT
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

cua lột hanh tay sup ga rau cu nấu xôi gà ca ri ếch mon ca hu kho rieng cach lam sua chua món ăn vặt ngon sup bong cai Nem cua bể mon an tu bo xôi nếp đậu phộng ca phe sang sup mon an la cơm nắm giòn lam banh gao đói nấu cháo cật heo với cải thảo cách làm ruốc cá rô phi lagu ngon cách làm sữa ngô quán nhậu nama trà xanh chao dinh duong Long Island Ice Tea Mùi Mảnh bao ngu ham canh măng móng giò Nếu không phải lòng rau dút cơm hải sản đút lò ngon meo hay cach nau sup chay canh vit ninh mang ngon è ï½¾ch cháo nghêu sườn om dứa chua ngọt làm bánh Noel cach lam bo nuong nhat ban kem chiên giòn ngô nướng bánh bao khoai lang cật lợn snack muc ngon hai đầu vien Rượu trắng nem chay rán cach lam ca nuc kho thà mut xoai gion deo sa lát rau đặc sản sóc trăng MƯT DƯA gio heo nau dong cha gio ngon mon ngon voi xuc xich canh bi do nau nam trẠcach lam mi sot ca chua kem chanh bánh khoai ốc xào sả trần meo tương cà Nem trang trí phòng bếp kho thịt ga cuon la xa xi nuong gạo dau husot hai san ngon Banh trung diy Mắm tôm Thịt thẠch nhà n bí ngô Thêm ngay tet cá ba sa nướng lam nuoc mam NẠp iron Sandwich món xào ngon thưc don mon ngon Tra món hầm nướng bim bim phô mai suon chien dau phong tu lam thach rau cau cach lam xoi ca ro salad dưa hấu mix dưa chuột ý tưởng mon ngot bánh đúc lạc Ăn vặt Khoái sate gà kho gừng nau che hat sen nhan nhuc lam banh gang ngo sen bánh khoai tây chiên giòn sen xao Muối nem lụi Khoai tây nướng thịt muối ngon mềm nẠng cải bẹ lẠu hẠi sẠn chua cay Bí quyết giảm cân nghêu xào hành tây nuoc ngoai mì ống phã å gỏi cá ngừ thanh