Trong thực đơn hôm nay, chúng ta sẽ thử nấu cà ri theo một cách mới xem sao nhé!
Thực đơn các món nhiệt đới ngon khỏi phải chê, thuc don, THUC DON

MÓN CHÍNH:

Thay vì dùng thịt như những món cà ri thông thường, bạn có thể đổi vị cho cả nhà bằng món cà ri ếch theo kiểu Singapore này. Cà ri ếch nấu theo công thức này sẽ rất béo và ngon, ăn kèm với cơm nóng thì tuyệt lắm luôn!






SALAD:
Một đĩa salad trộn thanh thanh để ăn kèm với mì cũng là một lựa chọn hay cho bữa tối mùa hè. Bạn có thể nướng hoặc xào tôm với bơ thay vì luộc để phần tôm trong salad có hương vị đậm đà và độc đáo hơn nhé!



Cách làm món salad trộn tôm:

- Phần nước sốt: Cho nước mắm, đường, ớt, tỏi và gừng vào một nồi nhỏ, bật lửa lớn và khuấy đều hỗn hợp cho đến khi đường tan hết. Lọc qua rây để loại bỏ phần bã thừa rồi vắt chanh vào.

- Phần rau: Ngâm rửa thật sạch các loại rau thơm, giá, dưa leo và cà rốt. gọt bỏ vỏ, xắt hành tây, hành tím và tỏi thành lát. Xắt dưa leo và cà rốt thành sợi. Trộn tất cả rau củ với nhau, sau đó rưới nước sốt lên trộn thật đều.

- Bày rau ra đĩa rồi gắp tôm đặt lên trên, trang trí thêm bằng lá húng lủi cho đẹp mắt.



TRÁNG MIỆNG:

Sau món cà ri ếch đậm vị, bạn sẽ cần một cái gì đó nhẹ nhàng để dễ nuốt trôi thức ăn. Công thức đồ uống kết hợp dưa chuột và dưa hấu này sẽ không chỉ rất hợp để uống kèm, nó còn rất mát nữa đấy! Đặc biệt, do dưa hấu khi xay ra sẽ mang nhiều vị ngọt hơn khi ăn nên bạn sẽ không cần cho nhiều đường nữa đâu!





Đi chợ cần mua những gì:
(cho 3-4 người ăn)

Thịt:
- 2 con ếch
- 200 gram tôm tươi

Rau củ/trái cây:
- 1 củ khoai tây
- 1 củ hành tây
- 1 quả cà chua
- 2 quả dưa chuột
- 1 củ cà rốt
- 50 gram giá đỗ
- Rau thơm, húng lủi
- Gừng, chanh, ớt, hành lá, tỏi
- ½ (một phần hai) quả dưa hấu

Khác:
- 150ml nước cốt dừa
- Bột cà ri, súp cà ri



Các thực đơn khác cho bạn tham khảo:


Thực đơn các món đậu cay ngon cho ngày ẩm ương


Thực đơn ngon hữu hiệu "đánh bay" cơn nhiệt miệng

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đồ uống salad cà ri hướng dẫn nấu ăn diy tối nay ăn gì?

Salad Miền Nam dot Hạt nêm miến xào hến sống bun thit nuong Nâu che trôi nuoc Ga mất ngủ sữa phô mai khoai tây Cún Khang Chả cá kiểu Thái thơm ngon choi sắn Chiên bún riêu Bánh lá sua tuoi chien Những món ốc lạ ở Sông Cầu rắn hầm sả banh da cua thap cam mon an cho ngay cuoi gà sốt coca Nấu bún bò trào lưu ẩm thực vòng sườn chiên xả ot Giữ rau tươi lâu Món Bánh Địa vit quay bac kinh ngon bi dao ham ngu vi Giảm cân không cần ăn ít DÃƒÆ nấm thịt bò món xào Nga Nguyễn Hướng dẫn ăn lẩu mùa đông đúng cách ga ham sa Luộc cháo sườn ngon vit ³n nước ép táo trung thu canh khoại sọ sườn non thit dong GIÒ NÂY CHẢ DA HEO thit ngà m nuoc mẠm pudding sữa dừa lam banh tiramisu ngon trung Rau mà huong dan lam kem chuoi Trải phù kiệu nhà Khoai tay chiên gói bà nh qui ếch chiên bơ banh da cua Cún Khang Chè đỗ xanh sương sáo quả nho salad cu sen tam sac sinh tố xoài dâu tây lam thit heo bún lÃ Æ chanh chua ngot Khám súp cu Trộn món nhậu làm gỏi chay canh giá thịt bò Mẹo chọn hải sản tươi ngon cà chien Chả Đùm thú bánh mì chả ngon mam tom Banh mi nuong muoi ot Tự làm bánh Từ Thịt gà các món canh dAy nAu bánh tôm kim chi Gà hầm sã phẠngô chiên gỏi tôm trái thơm tiêm nấu xôi vị bông vải dây thừng banh brownies COM can nuong cach làm sò điệp bóng cà xào thịt chả ốc vặn chiên giòn tu lam kim chi ngọt Moc bò xào cà tím mãng củ sen nhồi thịt xay GÃƒÆ cach lam cha ram ngon cách nâu mon bo kho Kem sữa cookies trà xanh ca kho dua chua ngon xôi thịt gà nước dừa thuc uong Mon Canh ngon cà nâu xào thịt hamburger bà nh à u Coffee nước ép dứa chua canh sấu