Toàn những món ăn giản đơn dễ làm song thực đơn này không hề kém phần hấp dẫn đâu nhé!
Thực đơn cá rán - khoai xào cho bữa tối thanh đạm nhẹ nhàng

MÓN CÁ:
Các món cá nói chung và cá hồng nói riêng đều là loại thực phẩm vô cùng phổ biến và tốt cho sức khỏe. Nguồn vitamin, khoáng chất, protein và omega-3 có trong thịt cá đã được khoa học chứng minh là dễ hấp thu, đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch của con người. Bên cạnh đó, có một số loại cá không hề đắt mà vẫn ngon nữa chứ!
Vậy còn chần chừ gì mà không đưa ngay món cá rán xốt xì dầu đậm đà hương vị này vào thực đơn tối nay nhỉ?


Cách thực hiện món cá rán xì dầu:
- rửa thật sạch cá, ướp với một chút rượu trắng để khử mùi tanh. Trong chảo dầu nóng, bạn cho cá vào rán cho đến khi cá vừa chín vàng ở 2 mặt.
- Để làm phần sốt xì dầu, bạn cho xì dầu, giấm, đường và nước vào một bát nhỏ rồi khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
- Phi thơm tỏi băm trong chảo, sau đó thêm sốt xì dầu vào. Đun đến khi sốt vừa nóng thì cho cá vào rán cùng. Rắc thêm hành lá lên trên rồi tắt lửa.


MÓN KHOAI:
Cách chế biến khoai tây phổ biến nhất thường là chiên giòn hoặc nấu canh, nhưng hôm nay, chúng ta cùng đổi vị một chút với công thức khoai xào tỏi ớt thơm ngon, mới lạ này nhé!


Cách thực hiện món khoai tây xào tỏi ớt: - rửa thật sạch khoai, gọt bỏ vỏ và luộc chín trong một nồi nước nhỏ có hòa một chút muối. Khi khoai chín thì vớt ra, ngâm vào tô nước lạnh và cắt miếng nhỏ vừa ăn.
- nấu nóng dầu trong chảo, cho ớt (có thể thay bằng tương ớt còn nguyên mảnh nếu bạn không ăn cay nhiều), tỏi băm thật nhỏ vào phi thơm.
- Cuối cùng, cho khoai đã luộc chín cùng hành boa-rô cắt khúc vào đảo nhanh tay cho thấm gia vị và đổ ra đĩa.

MÓN CANH:
Một nồi canh sườn hầm củ cải “ngon từ thịt, ngọt từ xương” dễ ăn, dễ nấu sẽ là gợi ý hoàn hảo cho bữa ăn của nhà mình hôm nay. Trời nóng thế này mà được ăn bát canh ngọt lành thế này thì còn gì bằng. Để tiết kiệm chi phí đi chợ, bạn có thể thay sườn bằng xương ống nhé!


Cách thực hiện món canh sườn hầm củ cải:
- rửa thật sạch sườn rồi cho sườn vào luộc qua với vài lát gừng và một ít muối. Sau đó, lấy sườn ra, rửa thật sạch lại một lần nữa rồi cho vào nồi hầm.
- Khi sườn đã mềm, các bạn thả củ cải vào đun đến khi chín thì cho hành lá xắt nhỏ vào là xong. Lưu ý nếm nêm gia vị cho vừa miệng.
Đi chợ cần mua những gì: (cho 3-4 người ăn)
Rau củ:- 300 gram khoai tây- 3 nhánh hành boa-rô- 1 củ cải trắng- hành lá, gừng, tỏi, ớt
Thịt, cá:- 2 con cá hồng- 300 gram sườn non 
Khác:- muối, đường, rượu trắng- giấm, xì dầu, tương ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai tây sườn hướng dẫn nấu ăn thịt heo diy món ăn

công thức trứng bọc thịt chiên giòn mực nướng nhồi đậu cua be nấu chè ngon sup ca rot/index.php?q=trê">trê thực phẩm cho bé bé chậm lớn che nep cam khoai so mut tao mang dang xao ngon mi udon xao kim chi Cách nau che chuoi cá cơm om tiêu canh mồng tơi cà Basa Năng lượng món việt sinh to yaua ngon hủ tiếu thập cẩm Hủ tiếu thập cẩm sup ca rot món ngon mỗi ngày dạ dày hầm sot vang chuà đà điểu áp chảo dạy Bánh bao thịt rau răm chạo gà lau thap cam cho mua xuan bố ChÃƒÆ o gà xào giòn mực nhồi cơm rang món ngon với bơ đùi gà chiên lá mắc mật ngon băn khoăn Dừa sáp đặc sản giải khát đồng ca tam bot chien thom ngon cach lam com tron thap cam đậm đà cach lam sup vit ngon Giả canh rong biển tươi cá món chiên cốm Hà Ly f5 phong cách hướng dẫn làm bún Chung thùng cà ri cá Nga Nguyễn mon thach trai cay tuoi lam rau cau 3D 6 loại thực phẩm giúp giữ ấm cơ thể Canh gà Chọn suon non kho cua chien gion banh flan bi do ngon canh cà am má ¹ bún riêu tôm canh bún Nga Nguyễn tưới gãƒæ xãƒæ o bánh cưới hình váy cưới công thức nấu ăn Đậu phụ sốt bữa cơm hấp dẫn mì ý tôm banh ba duoi banh chanh day thom ngon Bi cuon chay thủy bún măng vịt kem so co la caramel canh cá hồi thì là hồi thịt kho nước ngọt bánh pudding hạt sen cơm chiên bí thach dua bánh bông lan sữa chua Yoghurt Sponge muffin chuoi quận Tân Bình Xao ca tim thịt bò cuốn cải xanh xoi xoai thom ngon dung vi mứt atiso đỏ Dau phu ca nuong gion cá trứng sốt ngon nau an ngon cách làm dứa lắc muối ớt gà nấu chuối ý bánh Trung thu nam mo nhoi thit ran TÃƒÆ ậu Banh khoai tay Diệu Kim Cơm chiên Dương Châu ca thu nhat lam muoi sa Hue bot gao kim chi nấu sườn non cach lam mi ý chiên gà nấm mèo Nhẹ Ran nem banh bao dau do cÃƒÆ bong lau soup chay CHẢ Khế quả dâu tây bun muc Canh sườn chân gio