Toàn những món ăn giản đơn dễ làm song thực đơn này không hề kém phần hấp dẫn đâu nhé!
Thực đơn cá rán - khoai xào cho bữa tối thanh đạm nhẹ nhàng

MÓN CÁ:
Các món cá nói chung và cá hồng nói riêng đều là loại thực phẩm vô cùng phổ biến và tốt cho sức khỏe. Nguồn vitamin, khoáng chất, protein và omega-3 có trong thịt cá đã được khoa học chứng minh là dễ hấp thu, đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch của con người. Bên cạnh đó, có một số loại cá không hề đắt mà vẫn ngon nữa chứ!
Vậy còn chần chừ gì mà không đưa ngay món cá rán xốt xì dầu đậm đà hương vị này vào thực đơn tối nay nhỉ?


Cách thực hiện món cá rán xì dầu:
- rửa thật sạch cá, ướp với một chút rượu trắng để khử mùi tanh. Trong chảo dầu nóng, bạn cho cá vào rán cho đến khi cá vừa chín vàng ở 2 mặt.
- Để làm phần sốt xì dầu, bạn cho xì dầu, giấm, đường và nước vào một bát nhỏ rồi khuấy đều cho đến khi đường tan hết.
- Phi thơm tỏi băm trong chảo, sau đó thêm sốt xì dầu vào. Đun đến khi sốt vừa nóng thì cho cá vào rán cùng. Rắc thêm hành lá lên trên rồi tắt lửa.


MÓN KHOAI:
Cách chế biến khoai tây phổ biến nhất thường là chiên giòn hoặc nấu canh, nhưng hôm nay, chúng ta cùng đổi vị một chút với công thức khoai xào tỏi ớt thơm ngon, mới lạ này nhé!


Cách thực hiện món khoai tây xào tỏi ớt: - rửa thật sạch khoai, gọt bỏ vỏ và luộc chín trong một nồi nước nhỏ có hòa một chút muối. Khi khoai chín thì vớt ra, ngâm vào tô nước lạnh và cắt miếng nhỏ vừa ăn.
- nấu nóng dầu trong chảo, cho ớt (có thể thay bằng tương ớt còn nguyên mảnh nếu bạn không ăn cay nhiều), tỏi băm thật nhỏ vào phi thơm.
- Cuối cùng, cho khoai đã luộc chín cùng hành boa-rô cắt khúc vào đảo nhanh tay cho thấm gia vị và đổ ra đĩa.

MÓN CANH:
Một nồi canh sườn hầm củ cải “ngon từ thịt, ngọt từ xương” dễ ăn, dễ nấu sẽ là gợi ý hoàn hảo cho bữa ăn của nhà mình hôm nay. Trời nóng thế này mà được ăn bát canh ngọt lành thế này thì còn gì bằng. Để tiết kiệm chi phí đi chợ, bạn có thể thay sườn bằng xương ống nhé!


Cách thực hiện món canh sườn hầm củ cải:
- rửa thật sạch sườn rồi cho sườn vào luộc qua với vài lát gừng và một ít muối. Sau đó, lấy sườn ra, rửa thật sạch lại một lần nữa rồi cho vào nồi hầm.
- Khi sườn đã mềm, các bạn thả củ cải vào đun đến khi chín thì cho hành lá xắt nhỏ vào là xong. Lưu ý nếm nêm gia vị cho vừa miệng.
Đi chợ cần mua những gì: (cho 3-4 người ăn)
Rau củ:- 300 gram khoai tây- 3 nhánh hành boa-rô- 1 củ cải trắng- hành lá, gừng, tỏi, ớt
Thịt, cá:- 2 con cá hồng- 300 gram sườn non 
Khác:- muối, đường, rượu trắng- giấm, xì dầu, tương ớt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai tây sườn hướng dẫn nấu ăn thịt heo diy món ăn

trÃÆng sinh tố rau má bo toi dau xao ga ngon Ngo bánh quy cuộn giòn rụm mẹo làm bánh mẫu gà viên lá mắc mật soup nấm M峄眂 Mon bun cach lam bun xao thit cay đậu phụ kho cach làm banh trôi tầu xôi gà xé ca tre tráng súp cua lý Chan ga Chà cật lợn ng so nuong thom ngon cà mú món chim cút savoiardi lẩu oc Cách khử mùi hôi trong nhà không tốn cach lam banh trung thu cupcake mềm xốp Rang bo chien xu lạc rang hộp Hàn Quốc Tuyết Nguyễn Canh bò viên thập cẩm mousse sua chua ốc hương tút ech xao tia to soda trái cây xôi đỗ món mặn món mặn Cá nục Rau khuôn chút banh trưng tấu cọc Bò bít tết cach nau che dau ngu cãƒæ rau câu dẻo phô mai bánh crepe dừa lá dứa soda mật mam chung bánh giọt nước nhật bản muffin táo quế Món ngon từ xoài ở cuộc thi Vua Đầu râu mực đậu que sốt sambal Xuân Quế 5 lỗi nấu ăn cơ bản bạn cần tránh banh mi cuon tom chien ngon Thương Halloween Nghệ thuật điêu khắc bí thịt bò bông cải trắng nấm trumpet dạ dày xào dứa Diệu Kim Canh sườn non nấu rau củ thịt heo bó cuốn lá mơ cach lam salad chim ngoi mưt Hàn chè nếp sữa dừa m nem nuong Venezuela mực nướng chao tom tác dụng của bột trà xanh sup bong cai Khoai tây nướng thịt muối ngon mềm Màu cach lam thit ba chi rang mam tep Trái trứng bắc thảo quyển Cơm luoi sÃƒÆ bánh cua chiên nui xao bo bam mon chay ngon Đậu rồng cach nau canh ca diec Cốm gạo cach lam mi xao gion ngon Giảng thịt heo sốt chua ngọt sup cu sen dau phong trà Thái sốt me bún đậu dưa cải muối mexican là cua Vệ kiểm Nui Dau Miền Nam Phà thịt heo kho củ cải TirAmisu sóc kem bẠp banh bot loc nhan dau xanh cúm thứ lam bo kho gung ĐẬU dÃƒÆ day nau an che bột lộc lá sen