Giới thiệu đến cả nhà một thực đơn vô cùng ngon miệng với mực chiên nước mắm và canh chua cá lóc miền Nam nhưng lại có cách chế biến khá là nhanh gọn cho những
Thực đơn cả nhà mê tít với canh chua cá lóc và mực chiên nước mắm

lúc bận rộn nhé!

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm!

Thực đơn gồm 3 món ngon sau

  1. Canh chua cá lóc miền nam
    Canh chua cá lóc là món canh ngon, dễ làm.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – Cá lóc (cá quả): 1 con khoảng 500 gam
    – 1 quả cà chua, ½ (một phần hai) quả dứa, 50 gam gia đỗ, 50 gam đậu bắp
    – 1 cây dọc mùng, 2 muỗng me vắt, ớt, rau ngổ, mùi tàu, vài tép tỏi
    – Gia vị: Nước mắm, muối, đường, tiêu, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cá lóc đánh vảy, rửa thật sạch, cắt làm 5-6 khúc.
    – Dứa gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, cắt lát. Cà chua, đậu bắp thái lát chéo. Dọc mùng tước bỏ xơ thái lát. Giá đỗ, rau thơm rửa thật sạch. Me trần với nước ấm, bỏ bã lấy nước. Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ.
    – Phi thơm tỏi, cho cá vào đảo qua rồi tắt lửa.
    – Đun sôi lượng nước lọc vừa ăn, cho nước me vắt vào. Nước sôi, cho cá lóc vào đun thêm 5 phút.
    Sau đó cho dứa, cà chua nấu sôi một lúc để cho ra nước ngọt. Nêm gia vị nước mắm, bột ngọt, đường cho vừa miệng.
    – Cho đậu bắp, dọc mùng vào. Khi đậu bắp và dọc mùng chín, bạn cho giá đỗ vào nấu sôi, tắt lửa.
    Múc canh ra bát rắc một chút rau mùi tàu và ngổ lên bề mặt.
    canh chua cá lóc miền nam thực đơn cả nhà mê tít với canh chua cá lóc và mực chiên nước mắm Thực đơn cả nhà mê tít với canh chua cá lóc và mực chiên nước mắm canh chua ca loc nam bo
  2. Mực chiên nước mắm
    Vừa nhanh gọn, vừa giản đơn, lại vừa đậm đà, ngon cơm.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam mực ống (Hoặc lọai mực bạn thích), 1 củ tỏi, 1 củ gừng
    – Gia vị: Nước mắm, đường, bột ngọt, tương ớt, dầu chiên
    Cách Cách chế biến:
    – Mực rửa thật sạch, bỏ túi mực. Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ. Gừng bằm nhỏ.
    – Trộn 1 muỗng canh mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cafe bột ngọt khuấy đều.
    – Chiên mực ngập dầu, vớt ra để ráo dầu.
    – Phi thơm gừng, tỏi, cho mực chiên vào, trút nước gia vị đảo đều rồi tắt lửa.
    mực chiên nước mắm thực đơn cả nhà mê tít với canh chua cá lóc và mực chiên nước mắm Thực đơn cả nhà mê tít với canh chua cá lóc và mực chiên nước mắm Muc chien nuoc mam2
  3. Salad cà chua dưa chuột
    Salad  cà chua dưa chuột thơm ngon, rất tốt cho sức khỏe gia đình.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 2 quả dưa chuột, 2 quả cà chua
    – Rau xà lách, rau mùi
    Cách Cách chế biến:
    – Dưa chuột, cà chua rửa thật sạch, bổ đôi, thái thành các lát mỏng.
    – Hòa nước trộn salat rồi cho cà chua, dưa chuột với hỗn hợp đảo đều.
    – Xếp xà lách xoăn kín đĩa rồi xếp dưa chuột, cà chua, rau mùi lên.
    salad cà chua dưa chuột thực đơn cả nhà mê tít với canh chua cá lóc và mực chiên nước mắm Thực đơn cả nhà mê tít với canh chua cá lóc và mực chiên nước mắm salad ca chua dua chuot

Chỉ cần bỏ ra một chút công sức là bạn đã có thể thu hút cả nhà lại gần bữa ăn với thực đơn những món ăn được chế biến từ tôm, mực vô cùng ngon miệng này rồi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

Đi Ninh Bình ngắm cảnh ý bí ngòi hấp tưới xì dầu cách nấu súp gà ngon cách nấu cơm chay Thịt chiffon socola dạ dày hầm bánh mousse caramel bắp Kheo Tay Hay Lam Nau cach lam ca phao muoi chua cai cuon thit Làm bún hẠp Bánh Bong lan sốt cánh gà chiên Mẹo cực đơn giản làm sạch lò vi sóng ca com sua kho chả nấm đậu hũ salad dưa leo sà n bánh su pháp cách nấu trứng cút ngon salad xoai dua leo cá xào canh chua cá chép dấp cá bò đốt cồn canh đậu chè khoai bep gia dinh món ăn từ rau củ sua ngòi gừng kho bò thực đơn ngày tết mì ống mut trai tac Nộm chua ngọt Báo Làm sạch đồ đạc trong nhà bằng chất rau ngót phong hau nuong bo toi Hoc nau ăn Nem bánh cà phê flan bí đỏ nhung mon ngon tu ca sua dau ngon bun ngheu ngon cac mon nom ngon mì ý sốt cay Thửlabel" style="background-color: #3DB56E" href="/index.php?q=cua chien gion">cua chien gion NhÃƒÆ lợn Cách nau che chuoi quậnground-color: #DCBB8B" href="/index.php?q=THIT">THIT chất phụ gia nộm mì trộn rau củ mái thịt gà kho Nước chanh đá mát ơi là mát Thử mẹ nấu ăn ngon nhất Khoái khẩu su su Tam Đảo sushi cuon xoai mề gà xào cay dưa hâ u cach lam nuoc cot dua thịt ba chỉ xào mắm ruốc Võ Mạnh thit heo tam bot ngon công thức sinh tố ngon tôm sú chấm mù tạt xuong mon ngam cách làm đậu hũ nhân tôm làm Kem tui sưa chua Cach lam thit vien khử độc chè đỗ trắng bánh lọt cơm gà teriyaki món ăn mặn cuối tuần cach lam banh bà lai lam banh kem chanh cách làm nước gạo lứt sườn nướng ớt món ăn sáng ngon ca chep nau dau phu tép khô cã basa kho món dê xào lăn mon thach ngon Thức uống cá thóc nướng muối ớt phuong mì trứng nấu tôm Dẻo muffin táo quế dạ dày xào tiêu ớt banh pancake bo cưới cach lam soup thit bo cà chua nước cà chua sức khỏe Chả mực Mẹo vặt ong man mẹ rang cơm nem rán ăn chay nau lẩu nau sup cua ngon những món cá chiên ngon lam banh mousse thom ngon lam bánh ướt huong dan lam thach hoa qua canh củ cải nấu canh khoai lang