Giới thiệu đến cả nhà một thực đơn vô cùng ngon miệng với mực chiên nước mắm và canh chua cá lóc miền Nam nhưng lại có cách chế biến khá là nhanh gọn cho những
Thực đơn cả nhà mê tít với canh chua cá lóc và mực chiên nước mắm

lúc bận rộn nhé!

Bạn click vào tên từng món ăn để xem chi tiết cách làm!

Thực đơn gồm 3 món ngon sau

  1. Canh chua cá lóc miền nam
    Canh chua cá lóc là món canh ngon, dễ làm.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – Cá lóc (cá quả): 1 con khoảng 500 gam
    – 1 quả cà chua, ½ (một phần hai) quả dứa, 50 gam gia đỗ, 50 gam đậu bắp
    – 1 cây dọc mùng, 2 muỗng me vắt, ớt, rau ngổ, mùi tàu, vài tép tỏi
    – Gia vị: Nước mắm, muối, đường, tiêu, bột ngọt
    Cách Cách chế biến:
    – Cá lóc đánh vảy, rửa thật sạch, cắt làm 5-6 khúc.
    – Dứa gọt bỏ vỏ, bỏ mắt, cắt lát. Cà chua, đậu bắp thái lát chéo. Dọc mùng tước bỏ xơ thái lát. Giá đỗ, rau thơm rửa thật sạch. Me trần với nước ấm, bỏ bã lấy nước. Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ.
    – Phi thơm tỏi, cho cá vào đảo qua rồi tắt lửa.
    – Đun sôi lượng nước lọc vừa ăn, cho nước me vắt vào. Nước sôi, cho cá lóc vào đun thêm 5 phút.
    Sau đó cho dứa, cà chua nấu sôi một lúc để cho ra nước ngọt. Nêm gia vị nước mắm, bột ngọt, đường cho vừa miệng.
    – Cho đậu bắp, dọc mùng vào. Khi đậu bắp và dọc mùng chín, bạn cho giá đỗ vào nấu sôi, tắt lửa.
    Múc canh ra bát rắc một chút rau mùi tàu và ngổ lên bề mặt.
    canh chua cá lóc miền nam thực đơn cả nhà mê tít với canh chua cá lóc và mực chiên nước mắm Thực đơn cả nhà mê tít với canh chua cá lóc và mực chiên nước mắm canh chua ca loc nam bo
  2. Mực chiên nước mắm
    Vừa nhanh gọn, vừa giản đơn, lại vừa đậm đà, ngon cơm.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 300 gam mực ống (Hoặc lọai mực bạn thích), 1 củ tỏi, 1 củ gừng
    – Gia vị: Nước mắm, đường, bột ngọt, tương ớt, dầu chiên
    Cách Cách chế biến:
    – Mực rửa thật sạch, bỏ túi mực. Tỏi bóc vỏ, bằm nhỏ. Gừng bằm nhỏ.
    – Trộn 1 muỗng canh mắm, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cafe bột ngọt khuấy đều.
    – Chiên mực ngập dầu, vớt ra để ráo dầu.
    – Phi thơm gừng, tỏi, cho mực chiên vào, trút nước gia vị đảo đều rồi tắt lửa.
    mực chiên nước mắm thực đơn cả nhà mê tít với canh chua cá lóc và mực chiên nước mắm Thực đơn cả nhà mê tít với canh chua cá lóc và mực chiên nước mắm Muc chien nuoc mam2
  3. Salad cà chua dưa chuột
    Salad  cà chua dưa chuột thơm ngon, rất tốt cho sức khỏe gia đình.
    Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:
    – 2 quả dưa chuột, 2 quả cà chua
    – Rau xà lách, rau mùi
    Cách Cách chế biến:
    – Dưa chuột, cà chua rửa thật sạch, bổ đôi, thái thành các lát mỏng.
    – Hòa nước trộn salat rồi cho cà chua, dưa chuột với hỗn hợp đảo đều.
    – Xếp xà lách xoăn kín đĩa rồi xếp dưa chuột, cà chua, rau mùi lên.
    salad cà chua dưa chuột thực đơn cả nhà mê tít với canh chua cá lóc và mực chiên nước mắm Thực đơn cả nhà mê tít với canh chua cá lóc và mực chiên nước mắm salad ca chua dua chuot

Chỉ cần bỏ ra một chút công sức là bạn đã có thể thu hút cả nhà lại gần bữa ăn với thực đơn những món ăn được chế biến từ tôm, mực vô cùng ngon miệng này rồi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn gì hôm nay

bị canh bí đỏ nấu sườn heo cach tia rau cu qua cha hai san cong thuc pho bo Nha Ä am Khách chiên gà canh dưa dau phu tuoi Lam muoi Rang Mẹo luộc bo bop thau cay thit ba chi kho mang tuoi chả tôm nhưng mon ngon gà hấp nấm sot nam ruou vang mì ý kim chi hành muối Cách chọn lá dong và nguyên liệu gói khoai tây chiên tẩm ớt bột Chè Cỗ lá của người Mường cha thit bam Bánh tráng ựng mục Tép xào xoi chim ngam mam Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong bổ máu nước chấm nem tom nuong hat sen ngon Nêm nướng đủ cach pha tra sua Cánh gà chiên cạch lam suon rim thanh long bánh cookies kem Mẹo hay hấp thực phẩm ngon cach lam tom thit rim sa te cay vịt nau chao cach lam banh mi xuc xich Bánh tacos nướng bánh qui vỏ chanh sà n món ngon Nhật Bản cạch nau che troi nuoc ca keo la giang lẩu nấm Rễ Tại vua đầu bếp tống Gỏi cá nhái món ngon hiếm người kẹo bạc hà dẻo gà nấu pa tê Món nấu banh mi kep ca ngu ngam dau cach lam thit bo cuon la lot mực rim Lam thach thit ba roi rim tep salad dưa leo cach lam banh ran ngon cua nau sup lo công thức thịt bò xào su hào sườn nướng ớt mề trời mưa cưới món thịt bò hầm khoai tây Bánh Bong lan Cá kho cách làm pate gan gà pudding matcha dạ dày hầm trồng Rau muống dam chuoi bánh mì bơ tỏi hương dân cach lam ghẹ xào chua ngọt mien xao chanh cach lam bun nem cua bien Trần Phú thay đổi khẩu vị phải món mì nước chấm Latte lam mut tu cui dua hau công thức thịt cừu nướng coca cola cách pha mojito hấp thịt với trứng bách thảo gà kho xả ớt lanh tăng bap chien ngon cheesecake trà xanh tom hum nuong ngon 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu mái sườn non nướng sốt bbq luon cuốn thịt thit ngam măm luon nau canh mon thach ngon mì ống bánh cà phê flan chè khoai Xao uc ga sốt trứng gà