Đây sẽ là thực đơn thơm ngon, thanh mát cho cả nhà thưởng thức sau ngày làm việc căng thẳng nhé!
Thực đơn: Cá kho, canh thiên lý

Cá ba sa kho ngon miệng thích hợp với thời tiết mát mẻ, canh thiên lý nấu tôm ngon ngọt, salad dưa chuột giòn giòn sẽ là gợi ý cho thực đơn bữa chiều. Chị em hãy cùng thử nhé!

THỰC ĐƠN HÀNG NGÀY

Thời gian: khoảng 60 phút

Giá tiền: Khoảng 100.000 đồng

Khẩu phần: 3-4 người

CÁ BA SA KHO HÀNH ỚT

- 800 gram cá ba sa

- 7-8 cọng đầu hành

- 1 trái ớt

- Gia vị

CANH THIÊN LÝ NẤU TÔM

- Tôm: 100g

- Hoa thiên lý: 200 g

- Nước tôm: (lượng vừa đủ)

- Hành khô: 1 củ

- Gia vị: dầu chiên, bột nêm, bột canh, Bột gọt (mì chính)

SALAD DƯA CHUỘT

- 2 trái dưa chuột

- 2 muỗng cà phê muối

- 2 cây hẹ cắt làm 4

- 2 quả ớt nhỏ cắt chiều dài 0,5 cm

- 1-2 muỗng canh đường

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê giấm trắng

MÓN ĂN CHÍNH: CÁ BA SA KHO HÀNH ỚT

Một nghiên cứu gần đây cho thấy, mỡ cá basa Việt Nam không những có đủ thành phần axit béo không no mà còn chứa DHA, rất tốt cho sức khỏe. Vì thế, thỉnh thoảng chị em hãy bổ sung món này vào thực đơn cho gia đình nhé! Cá basa vốn thịt rất mềm lại beo béo vì thế đem kho là vô cùng thích hợp. Vì trời còn lạnh nên mình quyết định làm món cá ba sa kho hành ớt. Thịt cá mềm thơm đậm đà pha chút cay cay của ớt ăn cùng cơm trắng thì thật là tuyệt.

thuc don: ca kho, canh thien ly - 1

Thịt cá ba sa cũng không quá đắt vì thế để nấu món này chị em chỉ mất khoảng 50.000 đồng và 40 phút chế biến. Xem tại đây để được hướng dẫn chi tiết bằng hình ảnh.

MÓN CANH: CANH THIÊN LÝ NẤU TÔM

Ở chợ, hoa thiên lý đã bắt đầu được bán. Tuy chưa vào chính vụ nhưng hoa thiên lý đầu mùa vẫn xanh mướt và mát mắt. Thiên lý là loại cây được trồng và ra hoa vào mùa hè, không những toả hương thơm làm mát dịu cả không gian quanh nhà, mà còn là loại thực phẩm bổ dưỡng.

thuc don: ca kho, canh thien ly - 2

Trong đông y, ghi nhận hoa thiên lý có vị ngọt, tính bình, giải nhiệt, chống rôm sảy, là vị thuốc an thần, giúp ngủ ngon giấc, thậm chí còn giúp trị táo bón cho mẹ bầu nữa. Vì thế, thỉnh thoảng chị em hãy mua loại rau này về chế biến món ăn cho gia đình nhé!

Canh thiên lý nấu tôm quá ngon, lại dễ nấu, chỉ mất khoảng 30.000 đồng. Xem tại đây để biết công thức.

MÓN ĂN KÈM: SALAD DƯA CHUỘT

Món salad dưa chuột giòn giòn, ngon mát rất thích hợp để làm món ăn kèm trong bữa ăn. Để làm món này chỉ mất 5 phút mà món ăn lại rất hấp dẫn.

thuc don: ca kho, canh thien ly - 3

Xem tại đây để được hướng dẫn cách làm. Chị em hãy thử thực đơn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thuc don hang ngay thuc don moi ngay thuc don hom nay

thịt bò cuộn lá lốt xanh X繫i tui xach cá thu sốt dứa làm salad ngon gỏi sứa Cà kho tôm chiên gừng hành cải chíp xốt nấm lam bo luc lac khoai tay ngÃƒÆ ca ngu banh bao xa xiu rau câu trứng món mì cách làm tương cà chua món chả giò ngon bò tiêu xanh canh nấm sò ga chien tron rong bien ngon tom chuà MÓN đậu hũ sương sáo dan đôi ca vang spaghetti thực phẩm tốt cho sức khỏe súp gà dạ dày hầm Xà lách che dau den nha dam quán ngon eva Món Kho cách nấu chè hạt sen hanh tay nuong thit chan gio xao lan cua nấu lẩu một cá sốt thơm sua dau xanh toi den luoi heo Nhuộm những món ăn chơi món canh ngon GA NAU MANG Màu sắc sườn non nướng chua ngọt tom chien sù giảm cân thực phẩm tỏi nướng Cari ga bo cuon nam kim cham sữa chocolate hương quế Cách ngâm Ca ri An Do kẹo mềm cach nau bun rieu rau cu banh vanila ngon goi du du oc sen ngon thit bo xao lac day lưỡi bò nướng bò sốt vừng Nuôi đến Top những thực phẩm giàu axit folic sốt cà chua trứng bánh nướng phô mai cach lam thit rim tieu vịt nấu măng tươi thạch trái cây sữa chua bánh đa trộn nấm hương nấu canh Con phơi hướng dẫn làm sườn xào chua ngọt gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt ngon Cách chọn vịt canh mướp khía nấu tôm Món My y bún thịt nướng với riềng tôm thịt heo khoai tay thom ngon lam goi mit non sấu ngâm bình lam cha bap nuong sot dua nẠu canh cẠi thẠo banh cuon Bông hồng đa sắc bánh xèo thúy bóng xào thập cẩm sẠy món snack tao thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái thịt heo rim tôm bánh lưỡi mèo cà ri cà bắp bò nhúng mẻ bánh táo quế canh cá lóc phụ sup thit chuối đậu canh ca chua ăn khuya mùa World Cup mì xào giòn pho mai ngon bí đỏ nấu tôm sườn gỏi đu đủ tôm thịt canh bao tử heo nấu rau củ nấu chè kê đậu xanh christine hà chè bơ khô bò cha dau thit giấc ngủ