Trong tiết trời se lạnh với nhừng cơn gió đầu mùa thu Hà Nội,các món ăn cay nóng trong bữa ăn của mỗi gia đình luôn là sự lựa chọn được ưu tiên. Hôm nay, Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm thịt heo chiên muối ớt đậm đà hấp dẫn để phục vụ cho bữa ăn của gia đình thân yêu thêm ngon miệng hơn nhé !
Cách làm thịt heo chiên muối ớt đậm đà hấp dẫn

Trong tiết trời  se lạnh với nhừng cơn gió đầu mùa thu Hà Nội,các món ăn cay nóng trong bữa ăn của mỗi gia đình luôn là sự lựa chọn được ưu tiên. Hôm nay, Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn cách làm thịt heo chiên muối ớt đậm đà hấp dẫn để  phục vụ cho bữa ăn của gia đình thân yêu thêm ngon miệng hơn  nhé !

 

Cachlamthitheochienmuoiotthomngondamda1

Nguyên liệu làm thịt heo chiên muối ớt đậm đà hấp dẫn cho 3 người ăn

- 450gr thịt thăn  heo

- Một nhánh tỏi, xắt lát mỏng hoặc bằm nhỏ

- 2 muỗng canh nước tương đậu nành

- 100gr bột mì

- 100gr bột ngô

- Vài quả ớt, hành lá xắt khoanh dày 1-2cm

- Tiêu muối và dầu chiên để chiên

Cách làm thịt heo chiên muối ớt đậm đà hấp dẫn cho 3 người ăn:

- Thịt thăn heo thái lát dày khoảng 0.5cm – 1cm. Để dễ thái bạn có thể bỏ thịt vào ngăn đá tủ lạnh để khoảng 1-2 tiếng rồi mới thái, thịt heo sẽ cứng lại và bạn dễ dàng thái lát, thịt không bị vụn trông rất đẹp mắt.

- Trong một tô trộn, bạn trộn thật đều muối tiêu với bột mì và bột ngô. Nếu không có sẵn muối tiêu bạn có thể rang tiêu nguyên hạt rồi cho vào cối giã cùng muối rồi mới trộn với bột.

- Ướp thịt đã thái lát với tỏi và nước tương đậu nành trong khoảng 15 – 20 phút.

Cachlamthitheochienmuoiotthomngondamda2

- Tiếp theo tẩm thịt vào hỗn hợp bột – muối tiêu sao cho bột bao đều quanh miếng thịt.

Cachlamthitheochienmuoiotthomngondamda3

- bỏ thịt vào chảo dầu, chiên ngập dầu cho tới khi miếng thịt có màu vàng nhẹ. Lưu ý không chiên quá tay kẻo thịt sẽ bị cứng, mất ngon. Sau khi chiên bạn để ra đĩa đã lót giấy thấm dầu hoặc để ráo dầu trên vỉ thưa.

Cachlamthitheochienmuoiotthomngondamda4

- Chiên xong, bạn đặt một chiếc nồi lên bếp to lửa, cho hai thìa dầu chiên và đổ hết thịt vào nồi. Cho hành, ớt vào đảo đều khoảng 3-4 phút là xong. Rắc thêm tiêu muối nếu cần thiết.

Mong các bạn ngon miệng và thành công với cách làm thịt heo chiên muối ớt đậm đà hấp dẫn này nhé !

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực đơn bữa tối Từ Thịt heo

rửa bát bánh canh loài cách làm tôm rim me trộn cach lam tom Cach xao đậu Mù tạt ga chien ngon sôi sup rau cu cach nau chao chuoi duong phen gà tiềm khoai lang xoi gac chần Món ăn kèm cha dau thit dạ dày hầm suon heo nuong hóa chất cua chien gion canh hầm bổ dưỡng Cách trang trí đĩa nộm gà hoa chuối lam cha que mon sake chien gion ngon làm sinh tố thư Cac món kho banh mochi Bắc CA NUONG dưa chuột xào thịt bò sushi ăn chay Kẹo chocolate tẩm b chả giòsữa chua"> bánh sữa chua ón dâu tây nhúng ba chi chiên gion Tuyệt chiêu làm nem chua Thanh Hóa cực ngon món Thái Chọn chien ngon cách làm bánh táo cá kho cà sả ớt Đuông chà là món ngon độc đáo vùng Nam ổi kiến trúc rượu hấp tôm chưng cá hồi nướng thạch làm từ nho tươi sua chua trai cay cực xinh cánh gà sốt chua ngọt bánh ngon nướng ChẠy nướng Ð Ñ m mut dau tay thom ngon giá lạnh Cún Khang Chè hạt sen và lệ chi thanh bông lan tẠbanh trung phomai thầy Ca tre nau nui mì xào giòn bắp mềm làm bánh ran xôi đậu suon nau sau não xúc xích nướng bắp xào măng tây lam muoi tieu móc chìa khoá ăn tết trứng rán cuộn giò cách làm kem chanh leo mận cơm kho đậu Thịt Heo chien gion chua cay ga nuong dat salad cà chua nui thịt Vấn xao bun gao xuong bo m㪠Thanh Hoà canh khoai so mon banh tart chanh cach lÃƒÆ ga om cay lò nướng lẩu cá bông cải xào chua cay kệ treo tường thịt kho Rau Lang bông hoa tống tự làm phở chiên Cún Khang Nước lựu ép và chanh cho chàng tôm rim thịt ba chỉ lẩu gà ca keo kho chè hạt sen và thạch đen Món cuốn hương vị Huế gà xào đậu phộng cùng thach hoa qua thom Ngon lạ chả khoai tây vịt sốt me cắm hoa Bánh châu Á