Sườn bò om Hàn Quốc là món ăn nổi tiếng của đất nước này, với hương thơm đặc trưng luôn làm bất cứ vị giác nào cũng đều yêu thích, vị ngọt đậm đà ăn chung với cơm nóng rất hấp dẫn . Tại sao bạn không đưa món ăn mới lạ này vào thực đơn bữa tối làm cho mâm cơm gia đình trở nên ngon miệng, phong phú hơn? Học cách làm sườn bò om Hàn Quốc ngon miễn chê với chuyên mục Tối Nay Ăn Gì ngay nhé!
Cách làm sườn bò om Hàn Quốc ngon miễn chê

Sườn bò om Hàn Quốc là món ăn nổi tiếng của đất nước này, với hương thơm đặc trưng luôn làm bất cứ vị giác nào cũng đều yêu thích, vị ngọt đậm đà ăn chung với cơm nóng  rất hấp dẫn . Tại sao bạn không đưa món ăn mới lạ này vào thực đơn bữa tối làm cho mâm cơm gia đình trở nên ngon miệng, phong phú hơn? Học cách làm sườn bò om Hàn Quốc ngon miễn chê với chuyên mục Tối Nay Ăn Gì ngay nhé!

 

Cách làm sườn bò om Hàn Quốc ngon miễn chê 1

Nguyên liệu cách làm sườn bò om Hàn Quốc cho 2-3 người ăn:

-900 gram sườn bò, chặt khúc nhỏ, vừa ăn, rửa thật sạch và để ráo

-1 củ hành tây lớn đã bóc vỏ

-6-8 nhánh tỏi băm thật nhỏ

-2 quả lê nhỏ (hoặc 1 quả lớn) gọt bỏ vỏ, bỏ lõi và xay nhuyễn

-2 muỗng cà phê gừng băm

-3 muỗng canh nước mắm

-1 muỗng canh đường nâu

-½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu

-1 muỗng cà phê dầu mè

-1 muỗng canh mè đã rang chín

-Đậu xanh để trang trí (nếu có) Cách làm sườn bò om Hàn Quốc ngon miễn chê 2

Cách làm sườn bò om Hàn Quốc:

Bước thứ nhất(1):

- Bạn luộc qua hoặc trụng qua nước sôi tất cả sườn bò trong 5 phút. rửa thật sạch lại sườn bằng nước lạnh.

Cách làm sườn bò om Hàn Quốc ngon miễn chê 3

Cách làm sườn bò om Hàn Quốc ngon miễn chê 4

Bước thứ hai(2):

- Cho sườn vào nồi rồi thêm hành, tỏi, gừng, đường nâu, lê, nước mắm, tiêu và 1 cup nước vào.

Cách làm sườn bò om Hàn Quốc ngon miễn chê 5

Cách làm sườn bò om Hàn Quốc ngon miễn chê 6

Bước thứ ba(3):

- Đậy vung lại và đun trên bếp với nhiệt độ trung bình khoảng 30 phút.

Bước thứ tư(4):

- Sau đó, bạn đảo đều sườn và giảm nhỏ lửa. Đậy nồi lại và đun thêm khoảng 20 phút nữa..

Cách làm sườn bò om Hàn Quốc ngon miễn chê 7

Bước thứ năm(5):

- Mở vung nồi và mở lớn lửa, đảo cho đến khi sườn khô, cháy cạnh.

Cách làm sườn bò om Hàn Quốc ngon miễn chê 8

Bước thứ sáu(6):

- Lấy sườn ra đĩa, thêm đậu xanh và vừng lên trên cho màu sắc hơn.

Những lưu ý khi làm sườn bò om Hàn Quốc:

-Sườn bò om Hàn Quốc rất thích hợp để thưởng thức với cơm hoặc nhiều món khác nhau.

-Bạn nên chặt nhỏ sườn để sườn có thể thấm gia vị.

-Nếu lê đã có độ ngọt đậm thì bạn nên giảm lượng đường cho vào nồi đi nhé.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với sườn bò om Hàn Quốc này nhé!

(Theo Maangchi)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực đơn bữa tối Từ Rau củ Từ Thịt bò

cach chon nhan ngon mía lau nấu rau củ gà xào khoai tây cach lam banh pho mai ca kho ca bá há vẠBí quyết tiết kiệm chi phí khi đi chợ thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và bánh tôm khoai sườn heo chiên to bo cha cuon la lot ngon thịt bò nấu dưa cải chua Cơm tối chanh muối 10 món cơm ngon ở châu Á đủ pha tuong Nhà băng CÄË nui xao bo ngheu nau mang chua ngon canh bò nấm món mẠn Dac San canh moc Cach lam bánh chuối Cach lam goi ngo sen chay thập cúng trung den Cach nau lau ca Mùa dâu da trà xanh công thức mứt sim vanilla Ca Chú cua faci dut lo ngon món ăn kiểu Mexico ca duoi lam sup dua leo cach lam lac rang muoi ngon cách nấu súp bí đỏ chà o đắng mon an tu trung mứt quả khế banh ich Sườn non chè hạt sen nho khô Tà y Các Món chien ngòi len khà nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt luoi lon nau ca ri Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt nem nuong bã³c Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ trứng kho đậu cach lam ba chi ram dua gÃƒÆ ham Tự làm bánh bao dÃƒÆ ng mè đen tiêu hóa đẹp da chè mè đen nau cac mon ngon ga rang me chả khoai môn hấp bơ chiên Hợp nem cha ran ngày lạnh vòng 1 quyến rũ bánh mì trứng cách làm ngô chiên bơ cơm rang thanh cua Cách nấu chao ga gỏi cuốn tôm thịt trứng món Nam thực phẩm không ăn bữa sáng nón nem hoa quẠMón ăn bài thuốc chữa suy nhược thần dạ dày hầm Rau muống nước táo dưa hấu cách náu xôi Hà Lan tết cÃƒÆ voi đe bánh tiêu kẹp thịt mặn bốc cá trứng muối ớt cua chien gion bÃ Æ Khương Thượng bánh bông lan nho phong cách mứt dâu tây bi do boc bacon ngheu hap trung la mieng khoai tây trộn cá hồi Salad bữa cơm ngon Bánh Bong lan tôm khô bánh côn trùng rùng rợn yên mặt Đui giá ậu lốt canh nam bánh đúc thịt Bánh đúc thịt dân dã