Bạn đã có kế hoạch gì cho ngày cuối tuần chưa, 1 món ăn hấp dẫn để đãi mọi người trong gia đình hay 1 chuyến picnic nhỏ ngoài trời. Mặc dù, có làm gì đi chăng nữa thì chúng ta đều phải nạp năng lượng phải không nào. Với cách làm gà áp chảo sốt chanh dây dưới đây sẽ làm cho thực đơn của bạn trở nên phong phú và cung cấp dưỡng chất cho những hoạt động đã dự định. Hãy cùng vào bếp với “Tối nay ăn gì” học cách làm gà sốt chanh dây ngon tuyệt này nhé!
Cách làm gà áp chảo sốt chanh dây ngon tuyệt

Bạn đã có kế hoạch gì cho ngày cuối tuần chưa, 1 món ăn hấp dẫn để đãi mọi người trong gia đình hay 1 chuyến picnic nhỏ ngoài trời. Mặc dù, có làm gì đi chăng nữa thì chúng ta đều phải nạp năng lượng phải không nào. Với cách làm gà áp chảo sốt chanh dây dưới đây sẽ làm cho thực đơn của bạn trở nên phong phú và cung cấp dưỡng chất cho những hoạt động đã dự định. Hãy cùng vào bếp với “Tối nay ăn gì” học cách làm gà sốt chanh dây ngon tuyệt này nhé!

 

cach lam ga ap chao sot chanh day

Nguyên liệu làm gà áp chảo sốt chanh dây cho 3-4 người:

- 400 gram thịt gà

- 50 gram bơ nhạt

- 1 chén nhỏ rượu vang trắng

- 3 trái chanh dây

- 4 củ hành tím

- Gia vị: muối, tiêu, dầu chiên, bột nêm

Các bước làm gà áp chảo sốt chanh dây cho 3-4 người:

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Gà rửa thật sạch, thái gà thành những miếng vừa ăn.

- Sau đó, đem gà đi ướp với ½ (một phần hai) muỗng café muối, ½ (một phần hai) muỗng café tiêu, 1 muỗng café bột nêm. trộn thật đều và ướp khoảng 10 phút.

cách làm gà áp chảo sốt chanh dây 2

- Hành tím bỏ vỏ, xắt nhỏ.

- Chanh dây lọc lấy nước cốt để riêng, phần hạt để riêng.

Các bước tiến hành:

Bước thứ nhất(1): Gà áp chảo

- Sau 10 phút ướp gà, bạn đem gà đi hấp cho thịt gà mềm.

- Tiếp theo, cho 1 ít dầu chiên vào chảo đợi dầu nóng, bạn cho gà đã hấp vào áp chảo cho đến khi có màu vàng nâu thì tắt lửa.

cách làm gà áp chảo sốt chanh dây 3

Bước thứ hai(2): Làm nước sốt:

- Cho bơ nhạt tan chảy trên chảo, tiếp theo cho hành tim và 2 muỗng rượu vang trắng vào nấu cô lại. Khi thấy rượu vang trắng và bơ cùng hành tím có mùi thơm thì bạn cho nước cốt chanh dây vào.

- Tiếp theo, nêm ½ (một phần hai) muỗng café hạt nêm vào để có vị chua ngọt vừa ăn.

cách làm gà áp chảo sốt chanh dây 4

- Cuối cùng, cho 1 ít phần hạt chanh dây vào và tiến hành nấu cho nước cô đặc lại theo ý mình. Và nếm nêm lại lần cuối vị đã vừa ăn chưa nhé rồi tắt lửa.

Bước thứ ba(3): Trình bày và thưởng thức:

- Cho gà đã áp chảo vào đĩa sau đó rưới nước sốt chanh dây lên trên.

cách làm gà áp chảo sốt chanh dây 5

Những lưu ý khi làm gà áp chảo sốt chanh dây:

- Bạn nên chọn phần đùi gà hay ức gà để có nhiều thịt nhé.

- Để món gà áp chảo sốt chanh dây mang vị đậm đà thơm ngon, bạn nên dùng bột nêm knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy.

- Nếu bạn không thích hạt của chanh dây thì không cần phải cho vào.

- Món gà áp chảo sốt chanh dây sẽ ngon hơn khi ăn cơm nóng và ăn kèm rau xà lách.

Mong các bạn có bữa ăn ngon miệng cùng với món gà áp chảo sốt chanh dây này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Thực đơn bữa tối Từ Thịt gà

cơm gà hải namu thịt gà thịt kho măng tươia class="label" style="background-color: #743CBF" href="/index.php?q=xôi thịt">xôi thịt bánh su xoài canh bi do ngon|cach ngam quat hong bi đồ xôi Dừa nạo làm tương cà trứng cá tằm Caviar de com rang quay/a> xôi cốm dẹp Xôi ngọt cach lam lau nam chua cay làm bạn Xôi nhộng chợ đêm Đà Lạt sàiel" style="background-color: #A249B5" href="/index.php?q= công thức cơm chiên khoai"> công thức cơm chiên khoai Vịt xào cach lam com nam nhat lam thach rau cau Khoai sÃƒÆ lam cha pate Cháo sườn tom rang thom nem chua lam tu bo xoi kep khoai lang tim món chẠlam banh gang muoi toi chả đậu sốt cà khoai tay xao thit bo banh bo dưa leo trộn kiểu Nhật lợn kem dâu tây Mắm ruốc chin se chien bep doc than cháo cá lóc kim chi trái cây món ngon dễ làm Canh trứng bắt mắt Sốt me canh sườn sấu chua cốm dẹp làm bánh mon ngon ngay le Nhẹ kem xoai sua chua ngon gà luộc Há ng Sắc màu thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong sài cach lam bo ngam nuoc mam kem tươi than heo cuon mat ong sa lát cách nướng ngô su su xào kem dưa vàng ngon gà cuốn lạp xưởng canh cua thiên lý óc mon cha bi do nau vit sinh to dau Thực phẩm sạch nom hanh tay cach lam phơ oc nhoi nau chuoi dau goi hau ngon kem trứng giăm bông Sữa ngô thơm ngậy phố Hàng Bông ot da lat nhoi thit ngon bột mì chiên xien bo nuong 3 món hải sản bình dân hấp dẫn bên Bún ca cach lam dau hu hộp cơm Cơm chiên dương châu món ngon ngày tết Cún Khang Sườn non kho củ sen và tương tỉnh thịt băm xào phở mon Han Quoc củ Bánh bao chiên Bun mang vit cá nục kho khớm Ä rượu vang làm mứt từ cà rốt cà nuc Cún Khang Thịt ba chỉ cuốn lá nếp canh sa kê nấu sườn cach nau canh rong bien củ kiệu tình yêu tu nau canh bi do bo vien canh ca cu cai quả ớt sữa nóng món ăn kiểu Hàn Sườn nướng kiểu CHẠTRỨNG thát cơm 4 người nghiền thit ba roi cuon hen ngon cách làm chè bưởi ngon 7 món canh tráng dương mùa hè che nha dam ngải cach xao mi hai san hơi Các loại trái cây có lợi cho cơ thể thit ba roi kho dua ngon huong dan lam com chay