Trong không gian lung linh ánh nến với những bản nhạc du dương, sẽ không thể thiếu các món ăn châu Âu hài hòa, tinh tế. Các món ăn châu Âu “mê hoặc” thực
Thực đơn Âu cho bữa tối lãng mạn



Trong không gian lung linh ánh nến với những bản nhạc du dương, sẽ không thể thiếu các món ăn châu Âu hài hòa, tinh tế. Các món ăn châu Âu “mê hoặc” thực khách không chỉ bởi vị béo bùi của phô mai, bơ, sữa mà còn bởi sự giản đơn và sang trọng trong cách thức trình bày. Bởi thế không ít người lựa chọn các bữa ăn mang phong cách ẩm thực châu Âu để thể hiện tình cảm, hoặc kỷ niệm những ngày trọng đại. Thực đơn các món sau sẽ giúp bạn có được một bữa tối hoàn hảo.



Bữa ăn ở các nhà hàng phục vụ món Âu thường bắt đầu bằng một ly champagne hoặc rượu vang. Những thức uống có một chút cồn nhẹ, vị chua và hơi chát này sẽ có tác dụng "đánh thức" vị giác của thực khách, làm tăng cảm giác thèm ăn. Trong suốt bữa ăn, thỉnh thoảng bạn cũng thể nhấm vài ngụm để giúp thức ăn tiêu hóa và tạo sự thoải mái khi dùng bữa.



Nổi tiếng là người sành ăn và tinh tế trong thưởng thức, nên các món ăn của người Pháp thường rất được yêu thích trong thực đơn các món Âu. Bánh mì tuy chỉ món ăn phụ nhưng thường không thể thiếu trên bàn ăn của người Pháp, và luôn được đặt ở trên bàn. Bạn có thể kèm với thức ăn hoặc với pho mát.



Pate gan ngỗng là một trong món ăn truyền thống Pháp. Gan ngỗng được dùng kèm với mứt hay nước sốt ngọt, thưởng thức cùng một ly rượu vang trắng để làm bật lên vị ngon, béo của gan.



Salad cá ngừ món ăn truyền thống Địa Trung Hải. Với thành phần gồm chính gồm cá ngừ, rau xà lách, trứng, cà chua và khoai tây bi, món ăn không những đậm đà, đủ vị mà còn hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên khi bắt đầu thưởng thức món ăn. 



Cũng là món ăn nhẹ dùng đầu bữa như salad cá ngữ, gỏi cá hồi là lựa chọn tuyệt vời với những người thích hương vị tự nhiên. Cá hồi được ướp các gia vị giản đơn cùng húng quế và hành lá, nhằm đảm bảo giữ được vị nguyên thủy của cá. Khi ăn cùng khoai tây chiên, vị giòn giòn sẽ hòa quyện trong từng miếng thịt mềm, thơm ngọt.



Ngoài gỏi cá hồi, bạn có thể lựa chọn gỏi từ nhiều loại hải sản khác. Trong đó, gỏi hàu là món ăn được nhiều thực khách Việt Nam ưa thích. Không chỉ ăn ngon mà đây còn là món ăn bổ dưỡng. Gỏi hàu thường dùng kèm với đồ uống là rượu vang trắng.



Gọi món chính, bò Mỹ nướng là lựa chọn không tồi. Món ăn được làm từ thịt thăn chuột, phần mềm nhất của con bò, nướng lên có hương rất thơm, ăn cùng sốt cùng tiêu đen và khoai tây lát ướp tỏi bỏ lò. 



Không nằm trong menu chính nhưng các món tráng miệng luôn được mong chờ và chào đón sau mỗi bữa ăn. Ngoài các loại bánh ngọt, bánh chocolate, kem... bánh táo và lê ướp đường sẽ mang đến hương vị mới lạ.



Điểm đặc trưng của các món ăn Âu là sự bài trí món ăn nhẹ nhàng, tinh tế nhưng vẫn toát lên sự điêu luyện trọng cách chế biến. Mỗi món ăn đều vừa đủ nhưng mang đậm hương vị đặc trưng của lục địa già.



Ở nhiều nhà hàng, khu bếp được đặt ngay gần bàn ăn, để thực khách có thể theo dõi cả quá trình chế biến cũng như thưởng thức nghệ thuật trình bày kết tinh trong từng món ăn.

Vy Ah

Ảnh: French Grill[/b]


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn Chơi Thực đơn Âu cho bữa tối lãng mạn

mon ga xao kem quế trà vải bạc hà Cún Khang kho muc ngao duong chẠngon thịt chuột thịt bò xào cây bạc hà mì macaroni phô mai ếch kho với sả ớt thịt bò bít tết măng tây tự pha nước chấm ốc cach lam lagu cách làm nộm bi đao thước già nhà H宀 bap cai goi ga mực xào Hàn Quốc bánh cookies mè trắng cach lam cha ca tram bánh gạo cay hàn quốc Chè khoai lang đỗ xanh hạt sen canh kim chi khử độc sua tron xoai cach lam xoi che lau suon cach nau canh ca nau dua làm bánh quy banh cuon thap cam ngon mut dua thom ngon t² tuyệt thịt viên thuc uong thanh nhiet Củ cải khô pate gà ruou mai que lo Làm tương ớt 5 loại thực phẩm giúp làn da trắng mịn làm chè bi trái cây canh khổ qua nấm cach lam com dua ngon huong vi que nha Cach lam goi du du khoai tây mật ong bánh mì kẹp xúc xích nướng trung chien thit cach lam banh gato ngon lau ca dieu hong nộm rau rút thịt gà cach lam che bi do ngon cách làm bánh bông lan mặn sữa đỗ xanh vị lá dứa công thức bánh canh thịt nấm vit nau cam thom ngon tôm xào hành gÃƒÆ kho coca caramel trai cay cupcake halloween ngon sà lau ngon món salad ngon lam Mille feuille mon ngon ha noi banh bi do chien ngon Hướng dẫn mẹo hạn chế dầu ăn bắn Rau mà ca chien sa ot ngon cá chép tỏi thực đơn cho ngày chiên kem với sandwich Bình cách làm cốm xào quảng bánh cupake Cách làm dạ dày salad bí đỏ thức ăn thừa ngộ độc tiêu chảy gỏi cần nước Làm kem diêu SÃƒÆ Chà món ngon dễ làm chè nha đam đỗ xanh lòng non xào cơm lươn kem sua chua dua vua dau bep viet Cách chọn bánh trung thu ngon Mẹo bóc tỏi siêu nhanh chóng đây Nam giới salad bap cai tim Ảo ăn tết phu nu mang thai Hoanh banh ran thom ngon cách làm bắp rang bơ cà chua thị lực kali vitamin B chuỗi cach lam bingsu bò tẩm bột chiên bà trai cay cơm nếp bọc trứng mề gà chè sữa chua nếp cẩm Những món ngon trong dịp Tết Đoan Ngọ món ăn ngon lạ nhuận tự làm đậu hũ tại nhà Gà chiên 15 mẹo bí quyết