MÓN CƠM:
Thay vì biến tấu các món mặn, món xào hay món rau như chúng mình vẫn thường làm, hôm nay ta hãy trổ tài sáng tạo với món cơm gà lá sen này xem sao! Màu sắc hài hòa của nguyên liệu kết hợp với gia vị đậm đà cùng hương sen thơm ngát lan tỏa khắp phòng, không khí gia đình dường như trở nên thân mật, ấm cúng hơn biết bao nhiêu.
MÓN CANH:
Canh sườn củ sen thơm ngọt, dễ ăn, cực kỳ tốt cho đường tiêu hóa trong khi cách chế biến lại vô cùng giản đơn – rất thích hợp để ăn cùng món cơm nếp gà lá sen vừa giàu dinh dưỡng vừa có cách chế biến cầu kỳ, tốn nhiều thời gian đấy các bạn ạ!
Bạn xem chi tiết cách làm canh sườn củ sen ở đây.
MÓN TRÁNG MIỆNG:
Chè hạt sen long nhãn là một món tráng miệng không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, giúp cơ thể thanh nhiệt giải độc và ngủ ngon giấc hơn, đặc biệt hiệu quả đối với người già. Chúng mình có thể dùng long nhãn khô hoặc nhãn tươi đều được, và nếu có thêm nước đường hoa bưởi để ăn cùng thì hương vị của món chè sẽ trở nên quyến rũ hơn nhiều.
|
Đi chợ cần mua những gì: (cho khoảng 3 – 4 người ăn) Thịt: - 300 gram thịt đùi gà rút xương - 300 gram sườn non Rau củ quả: - 5-7 cây nấm hương (tươi hoặc khô đều được) - 200 gram củ sen tươi - Hành lá, tỏi, gừng, hoa hồi, nước tương, hạt tiêu, muối... Khác: - 500 gram gạo nếp - 4 – 5 chiếc lá sen (tươi hoặc khô đều được) - 100 gram hạt sen (tươi hoặc khô đều được) - 100 gram long nhãn (hoặc 400 gram nhãn lồng tươi) - 200 gram đường phèn |
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
