Cháo lươn vừa có vị béo ngậy, ngọt mềm của lươn, vừa thơm thơm mùa hành răm, tía tô, chắc chắn bé nào cũng thèm.
Thực đơn ăn dặm cho bé hôm nay: Cháo lươn béo ngậy - Món ngon cho bé

Ngày nghỉ lễ có nhiều thời gian rảnh rỗi, mẹ Socola đổi món cho thực đơn ăn dặm của bé bằng một món cháo béo ngậy, ngon tuyệt: cháo lươn.

Nguyên liệu:

Gạo tẻ ngon

Lươn: 300 g

Hành khô: 1 củ

Hành, răm, rau mùi, tía tô: 1 ít

Gia vị, nước mắm ngon, dầu chiên

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): Gạo tẻ vo sạch, ngâm trong nước khoảng 45-60 phút. Gạo sau khi ngâm vớt ra để ráo cho vào nồi áp suất ninh nhỏ lửa cho gạo nở chín mềm.

Bước thứ hai(2): Lươn làm sạch (nên đổ nước sôi vào để lươn trút da, thêm muối vào xóc đều để hết nhớt). Luộc sơ rồi gỡ lấy thịt.

thuc don an dam cho be hom nay: chao luon beo ngay - 1 thuc don an dam cho be hom nay: chao luon beo ngay - 2

Bước thứ ba(3): Phi thơm hành khô với dầu chiên, cho thịt lươn vào xào, thêm thìa mắm ngon rồi chút thịt lươn ra bát.

thuc don an dam cho be hom nay: chao luon beo ngay - 3

Bước thứ tư(4): Tía tô, hành, răm rửa thật sạch, thái nhỏ

thuc don an dam cho be hom nay: chao luon beo ngay - 4

Bước thứ năm(5): Khi thấy hạt cháo nở đều, mềm xúc ra nồi nhỏ, đun khoảng 4-5 phút, nêm nếm gia vị vừa miệng rồi cho thịt lươn vào khuấy đều.

thuc don an dam cho be hom nay: chao luon beo ngay - 5

Bước thứ sáu(6): Thêm hành, răm, mùi, tía tô thái nhỏ, tắt lửa múc cháo ra bát tô dùng nóng. Khi ăn có thể thêm ít hành khô phi giòn hoặc không tùy thích.

thuc don an dam cho be hom nay: chao luon beo ngay - 6

Cháo lươn vô cùng bổ dưỡng cho các bé. Các mẹ thỉnh thoảng nhớ làm cho bé nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

công thức cháo lươn cách nấu cháo lươn cháo lươn cho bé cháo lươn

hải sản cuộn trứng Cất đồ lá lốt cuốn chả cá om sườn heo cá chép chưng tương suon chia sot cam những món cá kho ngon Cá bạc má kho tom nuong muoi salad thịt gà bắp cải thực đơn cơm chay mẹo chiên gà giòn Giả bò khô si rô chanh dây Nộm nam mỹ ướp sườn món Lagu suon heo ap chao thit rim tom thịt chay cách làm thiệp chao bo cau cơm trái khóm lam cheesecake voi 3 nguyen lieu kẹo chuối ca cao Thit nướng mon lau nam chua cay pancake vit sot ruou vang ngon Quận sá Ÿ banh mi khoai tay ngon gluten lúa mì lúa mạch thức ăn chế coc cánh gà chè nếp than dùng nuoc che cá ngư kho thơm cách nấu vẹm Ga doc mung thom ngon trứng cút lộn xào me sữa hạnh nhân chè trái cây hạt sen mứt gừng dẻo gừng món Tết Trâm ChẠda heo nước lẩu gà tẩm dừa nạo chiên che bi do cot dua ngon Gọn bánh trứng gà hấp chả trứng kiểu mới cơm rang hải sản canh cá nấu cay xôi ngũ vị nhồi gà nướng hinh sinh tố tắc chua ngọt Triết lí âm dương ngũ hành trong ẩm phỏ vịt quay ngồng cải xào banh lo tai heo ngon đặc sản sóc trăng cách làm gỏi thiên lý ruột gà xào bánh bèo tôm cai bap tim sot sau bo nở hoa bánh hương quất thịt ba chỉ rán nước mắm công thức salad trái cây tôm chiên Lớp c º Tuong ngọt thịt chó nấu canh mướp với nấm banh trung thu bánh ý banh bong lan nho kho 124 Hủ tieu xao bánh mì sữa xôi sườn heo gói lá thịt om khoai công thức bánh quy bơ hạnh nhân hình protein cách làm hến xào hẹ Ga ham sen cach lam bun tuoi tai nha Canh chua ca rau mam tron dau giam bánh quy nhân hạt dẻ bánh cookies mặt gấu cách làm bánh mỳ tuoi banh qui hanh nhan 膼芒 nước dứa cà khoai bánh oreo thịt sốt cà chua tan dung banh mi cu gà hầm tảo biển luộc bằng nồi cơm điện long mứt cùi bưởi chua ngọt cong thuc lam kim chi chuan Vừa trẻ chim cút nhồi lá mắc mật bỏ lò thịt bò băm nước xoài vị chanh La da dam nước chanh leo ép Thương nhớ nem Phùng Ng bánh pancake xốp mềm banh bánh rán nhân bức tranh tôm xiên nướng cac thuc pham ki nhau