Hướng dẫn bạn nấu THỰC ĐƠN cuối tuần chỉ với 70,000đ. Menu 70.000đ ngon mê ly cho ngày cuối tuần
THỰC ĐƠN 70

1. Canh bí cuộn tôm

- Tôm cắt râu rửa thật sạch, ướp 1 muỗng cà phê hạt nêm 10 phút.

- Bí đao gọt bỏ vỏ bào lát mỏng.

- Hành lá trụng sơ. Trải từng lát bí ra, cho tôm đã ướp vào, cuộn lại, buộc bằng lá hành.


Bắc nồi nên bếp cho nước lượng vừa dùng cùng mấy sợi gừng thái chỉ vào. Đun sôi nước với chút hạt nêm rồi thả bí cuộn vào đun xôi lại thì thêm hành rồi tắt lửa, múc ra tô ăn nóng.

2. Dạ dày heo hấp tiêu

Đầu tiên bạn cần cắt bỏ hết phần mỡ còn dư thừa ở bên trong dạ dày. Lộn trái dạ dày, rửa trực tiếp dưới vòi nước, dùng dao cạo sạch màng nhầy. Sau đó cho bột mì vào bóp thật kỹ để dạ dày ra nhớt. Tiếp theo, rửa thật sạch lại dạ dày, cho muối vào, bóp xát mạnh tay nhiều lần trước khi rửa lại. Chanh cắt thành từng miếng mỏng, chà chanh thật đều lên dạ dày cho trắng.
Dạ dày heo hấp tiêu

- Cho tiêu xay và 1 chút gia vị vào dạ dày rồi buộc lại để khi hấp dạ dày không bị bung ra.

- Đặt vào vỉ đem hấp cách thuỷ 45 phút rồi lấy ra để nguội thái miếng mỏng dày tùy thích.

3. Thịt thăn chiên vừng

Thịt thăn 200 gram thái miếng nhỏ như ngon tay, ướp cùng ¼ (một phần tư) gói gia vị thịt kho, để 15 phút cho thấm.


Cho dầu chiên vào chảo đun nóng, bỏ thịt vào chiên đến khi thịt vàng đều và chín thì rắc hạt vừng lên trên, đảo qua rồi lấy muỗng vớt ra đĩa. Ăn nóng với cơm

4 . Đậu đũa bện chấm kho quẹt

Đậu đũa chần cả quả qua nước nóng rồi ngâm vào nước lạnh pha đá, bện đậu đũa lại.
Đậu đũa


Đun nước thật sôi, cho chút muối rồi thả đậu đã bện vào luộc 5 phút là chín. Vớt ra để ráo rồi bày lên đĩa. Chấm cùng kho quẹt hoặc mắm ớt tuỳ khẩu vị.
Thực đơn

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho thực đơn cơm tối này:

Bí xanh: 5.000₫

Tôm 80 gram (được 6 -7 con): 12.000₫

Đậu đũa: 5.000₫

Dạ dày ½ (một phần hai) cái 200g: 22.000₫

Thịt thăn 200g: 18.000₫

Vừng, hành lá, rau thơm, ớt: 8.000₫

Tổng chi phí: 70.000đ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thực đơn thực đơn cuối tuần tối nay nhà mình ăn gì món chính món ăn từ thịt heo

ốc luộc Kẹo đậu phộng cach lam tep xao spaghetti Cơm cần thơ Kẹo đậu phộng Bồng Sơn mũ và túi xách cói Bánh trưng cach lam salad ga nam bánh mì bưởi snack khoai tây rán nui xào thịt bằm Kẹo cu đơ salad dâu tây Ngò thẳng quân Ngá y khử mùi hôi Kẹo lac keo công thức miến xào rau củ Kẽm nước ép trái cây trái cây sức khỏe KEM CAM dia cach lam banh sau rieng kem Cửu KHO THIT thịt băm rang caro Heo rừng nướng sỏi món ăn đồng nội ngao nướng bơ tỏi cach lam bo sa te nuong bot dau hu ngon nước mía hoa quả Miền Trung ý Hướng dẫn trang trí bàn tiệc rực rỡ bò tẩm sốt nấu cháo hến nếp cẩm KIM hẹ bánh quy sữa chè trứng hồng trà Chien khoai tay banh lemon ngon KIMCHI ga chien cay kieu han den KHO rửa Hu tieu xao Chảy Kale cach lam cherry tart don gian cá sòng nấu ngót cach lam banh deo kem trà xanh cách làm món Nhật Hà Ly thèm Thòm Cach lam đa me bèo Ke bánh ướt chả Cari de Hot chè bưởi xoài Cách làm nước chấm bánh cuốn cơm nắm chAn Keangnam canh vit nau gung thom ngon bụn cach lam thit lon kho Nồng đau Bún ga xoi dau xanh lam pina colada muffins Bò bắp ngâm dấm banh quy bo pho mai Kem dâu cac mon an ngon kiểu mới Chiên lam khoai lang chien gỏi heo quay miền Tây gừng ngâm Bún chả cá Đà Nẵng hấp dẫn ở Sài Kem túi Bún giả cầy up trÃÆng buta kakuni Keo xi thú ga om sánh món ăn từ thịt vịt cach lam chao Miếng đồ ăn giải nhiệt nghi công thức mứt bí nama trà xanh Keo cà rốt Luộc tự chuá xao kho phong phu mon thit bo xao khoai tay be thui thom ngon cách làm hàu đút lò trung muoi thom lam keo deo