Nếu nhà bạn có 4 thành viên và luôn đau đầu vắt óc nghĩ món ngon mỗi ngày thì hãy thử áp dụng mâm cơm này nhé.
Thực đơn 4 món chỉ 75.000 đồng

 

mam-com-voi-6098-1440729668.jpg

Mâm cơm gồm có: canh bí đao cà rốt, đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua, cà muối xổi mua sẵn, đùi gà cuộn lá nếp chiên.

Đùi gà cuộn lá dứa chiên (30.000 đồng)

ga-dua-5555-1440729668.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- Đùi gà: khoảng 400 g
- Lá dứa (lá nếp): 10 lá
- Vừng trắng: 1 muỗng con
- Dầu hào: 1 thìa
- ½ (một phần hai) muỗng mắm
- Hạt tiêu: ½ (một phần hai) thìa
- Tăm nhọn.

Cách chế biến:

- Đùi gà rửa thật sạch, lọc bỏ xương.

- Thái thịt gà thành những miếng vuông đầy.

- Ướp thịt gà cùng với dầu hào, mắm, hạt tiêu, vừng trắng trong 15 phút cho thấm.

- Lá dứa rửa thật sạch để dáo nước, cắt thành những đoạn dài 15 cm.

- Lấy một miếng thịt gà cuộn lá dứa ở ngoài và dùng tăm nhọn ghim chặt cho lá dứa khỏi bung.  

- Chiên gà cuộn lá dứa trên lửa vừa cho đến khi vàng đều các mặt.

Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua (30.000 đồng)

dau-nhoi-8932-1440729668.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- Đậu mơ: 5 bìa
- Thịt heo xay: 100 g
- Một ít mộc nhĩ
- Hành lá
- Bột canh, mắm: 1 thìa
- Cà chua: 2 quả

Cách chế biến:

- Đậu phụ chiên nguyên cả bìa cho vàng đều các mặt.

- Đậu vàng rồi thì vớt ra đĩa để đến khi đậu nguội thì dùng kéo cắt bỏ một miệng đậu.

- Dùng thìa khoét phần lõi đậu cho ra bát con, cho thịt và mộc nhĩ ngâm nở xắt nhỏ, ½ (một phần hai) muỗng bột canh vào trộn thật đều.

- Nhồi hỗn hợp thịt đậu vào trong từng bìa đậu cho đến hết lượng thịt.

- Dùng hành lá đã chần mềm buộc kín miệng đậu lại.

- Cho cà chua rửa thật sạch, thái cau vào nồi xào mềm thì cho đậu vào đun cho thấm, nếm nêm gia vị vừa ăn.

Canh bí đao cà rốt (10.000 đồng)

canh-bi-8356-1440729668.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 200 g bí đao
- ½ (một phần hai) củ cà rốt
- Gia vị, hành lá, hành khô.

Cách chế biến:

- Bí đao, cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn.

- Phi thơm hành khô, đổ nước vào nấu sôi.

- Thả bí đao, cà rốt vào, nếm nêm vừa ăn. Đến khi bí và cà rốt chín như ý thì cho hành lá xắt nhỏ vào, tắt lửa, múc ra bát.

Cà muối xổi mua sẵn (5.000 đồng)

ca-xoi-6073-1440729668.jpg

Cá Tháng Tư


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mâm cơm giá rẻ thực đơn gia đình công thức nấu ăn Cá Tháng Tư Thực đơn 4 món chỉ 75.000 đồng

canh sườn bò nấu với khoai sọ Canh lá dưa cach lam muc xao toi ot lam pizza Hảo tự làm caramen món ăn từ thịt heo Mút ca Rốt cách làm bún hải sản tự làm nước ép cà rốt dâu tây Bánh quy phủ kem dâu tây xot mu tat voi goi ga xe món canh đáng yêu khoai mì mì ý sốt bò bí đỏ cơm chiên chim cút kem matcha chocolate 6 điều cần tuyệt đối tránh khi nấu Canh thân atiso goi ca trung chien bảo quản nấm ga ta quay gion gà om hạt dẻ bánh phồng vỏ dưa xào ớt chuông Cach lam chả muc sakê chiên giòn thit de nuong mứt miếng táo quẠkhoai tây lốc xoáy sườn heo nướng mứt bơ bánh pho mát vị chanh mật ong nhung mon an công thức kem tươi trà xanh thuc don don gian moi xôi nước oc quan Giỗ Về cố đô ăn bún hến cach lam nem nương TRUNG bổ dưỡng BẠp cẠi lâu giày dép hu tieu muc banh trang cuon thitbel" style="background-color: #61842C" href="/index.php?q= những món bánh canh ngon Không khó làm"> những món bánh canh ngon Không khó làm banh flan thom ngon nhe Cach lam dua cai gỏi cuốn Hàn Quốc thịt băm Canh thịt viên nấu rau tiến gà nướng sả ớt thịt ba chỉ hấp chao Pháp pha sữa kẹo xốp quat Trang mieng cua lột ngò đeo ốc mẹt cách làm bánh chuối nướng thịt viên sốt chua ngọt rán gà kiểu nhật chanh dao Doi rau trộn ca chien sot ca chua Long ga banh khoai tay lưỡi heo sốt chua ngọt thit heo thit bo xao dua cai chua rán khoai lang gỏi hoa chuối Sinh tố tiết đan Cach lam xỉu Mai lòng mẹo làm bánh táo nhỏ xinh xoi thịt bò bọc trứng gỏi khô bò củ sen xào chay Từ Thịt Vịt Ngan Æ á p cach lam xuch xich tron bap cach lam kem chuoi chè hạt sen vải tươi gỏi mực món chiên Cuối tuần chiên chim cút thơm mực bột nắng cánh gà sốt dầu hào ngon kỷ mon thit kho ngon hoa anh túc giấy đặc sản Quy Nhơn mì ý Canh mang chua cháo trắng thịt ếch Banh nuong công thức hột vịt xào me phú Banh canh gio heo Banh bớt bang nước uống Banh bao ngot quán ốc che dau xanh danh xôi lá nếp bọc trứng cút lạp xưởng chả ngũ sắc cỗ Tết Trâm Phạm cu be ngu sac ngon công thức lẩu bò sa tế bánh cookies trái cây