Nếu nhà bạn có 4 thành viên và luôn đau đầu vắt óc nghĩ món ngon mỗi ngày thì hãy thử áp dụng mâm cơm này nhé.
Thực đơn 4 món chỉ 75.000 đồng

 

mam-com-voi-6098-1440729668.jpg

Mâm cơm gồm có: canh bí đao cà rốt, đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua, cà muối xổi mua sẵn, đùi gà cuộn lá nếp chiên.

Đùi gà cuộn lá dứa chiên (30.000 đồng)

ga-dua-5555-1440729668.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- Đùi gà: khoảng 400 g
- Lá dứa (lá nếp): 10 lá
- Vừng trắng: 1 muỗng con
- Dầu hào: 1 thìa
- ½ (một phần hai) muỗng mắm
- Hạt tiêu: ½ (một phần hai) thìa
- Tăm nhọn.

Cách chế biến:

- Đùi gà rửa thật sạch, lọc bỏ xương.

- Thái thịt gà thành những miếng vuông đầy.

- Ướp thịt gà cùng với dầu hào, mắm, hạt tiêu, vừng trắng trong 15 phút cho thấm.

- Lá dứa rửa thật sạch để dáo nước, cắt thành những đoạn dài 15 cm.

- Lấy một miếng thịt gà cuộn lá dứa ở ngoài và dùng tăm nhọn ghim chặt cho lá dứa khỏi bung.  

- Chiên gà cuộn lá dứa trên lửa vừa cho đến khi vàng đều các mặt.

Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua (30.000 đồng)

dau-nhoi-8932-1440729668.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- Đậu mơ: 5 bìa
- Thịt heo xay: 100 g
- Một ít mộc nhĩ
- Hành lá
- Bột canh, mắm: 1 thìa
- Cà chua: 2 quả

Cách chế biến:

- Đậu phụ chiên nguyên cả bìa cho vàng đều các mặt.

- Đậu vàng rồi thì vớt ra đĩa để đến khi đậu nguội thì dùng kéo cắt bỏ một miệng đậu.

- Dùng thìa khoét phần lõi đậu cho ra bát con, cho thịt và mộc nhĩ ngâm nở xắt nhỏ, ½ (một phần hai) muỗng bột canh vào trộn thật đều.

- Nhồi hỗn hợp thịt đậu vào trong từng bìa đậu cho đến hết lượng thịt.

- Dùng hành lá đã chần mềm buộc kín miệng đậu lại.

- Cho cà chua rửa thật sạch, thái cau vào nồi xào mềm thì cho đậu vào đun cho thấm, nếm nêm gia vị vừa ăn.

Canh bí đao cà rốt (10.000 đồng)

canh-bi-8356-1440729668.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 200 g bí đao
- ½ (một phần hai) củ cà rốt
- Gia vị, hành lá, hành khô.

Cách chế biến:

- Bí đao, cà rốt gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn.

- Phi thơm hành khô, đổ nước vào nấu sôi.

- Thả bí đao, cà rốt vào, nếm nêm vừa ăn. Đến khi bí và cà rốt chín như ý thì cho hành lá xắt nhỏ vào, tắt lửa, múc ra bát.

Cà muối xổi mua sẵn (5.000 đồng)

ca-xoi-6073-1440729668.jpg

Cá Tháng Tư


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mâm cơm giá rẻ thực đơn gia đình công thức nấu ăn Cá Tháng Tư Thực đơn 4 món chỉ 75.000 đồng

Gỏi đu đủ gan bò món ngon phố núi Ăn Sáng Bếp công thức bánh bí đỏ chiên mặn y che xoai tôm rim cay ngọt ngon thịt bò trộn bun tom nuong ngon pajeon b㪠vừa lẩu cua biển mỹ gung ba roi chế nước ép mật ong Đầu bếp Đỉnh lam cu sen sot cay Lo xà Châu Tráo cơm gà ngũ vị hương Cơm gà nướng Dao nuong mat ong Nau che NuBei trám nhồi thịt bằm Bún thì là nấu nghêu Cách làm banh những mon nhat ngon tuong cà chua Không lập gia đình thịt heo Dấm hái com chien trai thom lam tom chien su bông Nêm món thái nướng khoai lang cơm noel cùng chuoi hot Thit bò sẠChe dau huong dan lam banh trung cong thuc cha com Sắp gẠcari cà Bà nh cách làm ruốc gà 5 món ngon từ dừa ở Bến Tre mê hoặc du Bun thit thìa mắm cá linh cách pha trà chanh leo cach lam cha gio re bánh không cần lò nướng cach lam nuoc ep cu dau cÃƒÆ kho ngán à gân Tới mut lac măng tây banh quy bo Tuyết Nguyễn Cá điêu hồng sốt chua đôi nấu thịt bò hầm rau củ trung cuon thit Nóng ngòi cach lam tempura sôi sùng sục mì ngon Æ bánh hỏi cuốn chả tôm Thiên Trúc mẹo luộc bắp ngon lÃƒÆ hoa thiên lý xào tôm mon kho ngon Cách làm bánh bao bun thit luoc Hướng dẫn trang trí bánh kem đón Giáng bí đỏ làm thạch Bun cha cơm hải nam Sức Phá Ÿ chay bí quyết Tuyết Nguyễn Đậu phụ kho tương nóng hổi phở phở trộn món Bắc Hằng MT mon banh thuc don co tet kem ngon vòng tay lam cha lua tai nha nhà lạnh cá thu chiên sốt cà món canh ngon đẹp mắt Bạch tuộc xào giáng sinh công thức cơm trộn phô mai gỏi xoài tai heo chua ngọt cach lam kem flan