Năm nào vào những ngày Tết tôi cũng cảm thấy bao tử khó chịu, không biết có phải do thức ăn ngày Tết không? Xin tư vấn giúp để Tết này tôi cảm thấy dễ chịu hơn. Thức ăn ngày Tết có "làm khổ" dạ dày?
Thức ăn ngày Tết có "làm khổ" dạ dày?

Ăn nhiều chất đạm và giờ giấc thay đổi khiến bao tử khó chịu  
Tình trạng bạn nêu thật sự khá phổ biến. Lý do thứ nhất là thức ăn - đúng như bạn nói - vì ngày Tết ta thường ăn các loại thức ăn dạng dự trữ lâu như dưa chua, dưa muối, hoặc thức ăn đặc trưng ngày Tết như thịt mỡ, bánh chưng là những thức ăn khó tiêu.   Ngoài ra, lý do thứ hai khiến bao tử cảm thấy khó chịu chính là thói quen ăn uống thông thường hầu như thay đổi hẳn. Có khi ăn nhiều chất đạm như ăn chả, ăn nem, tôm khô với củ kiệu, cũng có lúc lại chỉ ăn toàn chất bột đường như kẹo, bánh mứt. Giờ giấc ăn cũng không cố định. Đến thăm nhà này ăn một chút, đến nhà khác lại được mời ăn chút khác.   Dạ dày phải làm việc rất cực nhọc mà cũng không tiêu hóa nổi nên dễ gây đầy bụng, khó tiêu, cảm giác no ngang cả ngày mà thật sự có khi lại là đói vì tính ra năng lượng ăn vào không nhiều. Đó là chưa kể có khi uống thêm rượu, bia càng kích thích dạ dày thêm.     Nên hạn chế các loại bánh mứt kẹo đầy bụng, tốt nhất là thay bằng trái cây  

Vậy nên ăn uống như thế nào cho khỏe? Trước tiên bạn hãy cố gắng giữ cho bữa ăn càng giống ngày thường (về giờ ăn, thức ăn) càng nhiều chừng nào tốt chừng nấy. Ngoài ra bạn nên lưu ý rằng ăn uống trong những ngày Tết còn liên quan đến hiếu hỷ (thay đổi giờ ăn, thức ăn) nên cần sự hiểu biết, thông cảm của cả chủ và khách.

Khi khách đến nhà, theo phép lịch sự thế nào chủ cũng phải mời khách và khách cũng phải dùng đôi chút, vì thế nếu là chủ bạn nên hạn chế mời các loại bánh, mứt, kẹo hoặc bánh chưng là những thức ăn dễ gây đầy bụng. Trong trường hợp là khách thì nên hạn chế dùng các loại thực phẩm này và nhất là hạn chế uống rượu, bia.

Một số gia đình những năm gần đây thay vì mời bánh, mứt, kẹo đã mời trái cây như quít, bưởi, nho, táo hoặc dưa hấu. Trái cây vừa tránh cho hệ tiêu hóa làm việc quá sức vì không chứa nhiều đạm, đường, béo vừa cung cấp nước, muối khoáng và các vitamin đặc biệt là vitamin C giúp tăng cường sức lực cho việc đi lại, thăm viếng. Mời khách đôi lát thơm (dứa) cũng rất tốt vì thơm/dứa có men bromelin giúp tiêu hóa chất đạm giúp bớt đầy bụng.

Theo Đẹp


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

mon ngon Mẹo nhỏ cach lam bánh canh cua cach làm tom xao toi Nam"label" style="background-color: #8390A1" href="/index.php?q=ca loc rut suong">ca loc rut suong cac mon nuong củ kiệu cach goi banh tet cần cộng công thức sốt cá cải thìa xào Sinh cã³c cach nau xoi vi cách nấu món giả cầy Banh chuôi canh nấm mộc cách muối dưa cải miền cách nấu cá kho cách nấu canh hầu Hau cách lam sua chua Trị ngứa tay khi gọt rau củ Bánh quy nà đá bào hoa quả Cha chay cách làm snack khoai lang cach trong rau cách làm xoai lăc cách làm bún riêu cua lò nướng quà valentine cách làm thịt bò chiên cách làm mứt khế lá t cách làm mì trộn cách làm kim chi củ cải hầm chả cốm q bãªbot tra xanh">bot tra xanh cách làm chả giò hải sản các món quà vặt mùa thu cách làm cá ngừ bánh mỳc món bún miến mì phở">các món bún miến mì phở sữa càng mì ống mâm cỗ ngày tết Món Xào" href="/index.php?q=cá thính lực">cá thính lực cÃƒÆ kho cá lóc nướng sả ớt cá lóc sả xay rÃƒÆ Xôiass="label" style="background-color: #F5477C" href="/index.php?q=cà kho ngon">cà kho ngon Giản mẹo vặt bau nau bua an chieu bo cuon sot hat de bo xao mang cay banh trung thu dau xanh bo sot hanh thịt ếch xào rau củ á c hút plan trÃƒÆ xanh banh chao ngon banh quy bo hinh cay thong noel bach hoa mứt khoai banh nhan bach tuoc bữa trưa công sở baba Cu cai man bữa ăn ngon rẻ bảo vệ gan protein bữa sáng bạn thân bảo bảng tên cach lam banh tao sấu Nhẹ bơ karité làm đẹp bơ hạt bơ sức khỏe ngao sốt me nau mi y bún măng gà bún húê bún giò heo bò cuôn bánh hạt sen béo phì tỏi sống trái cây bánh đa kê thịnh kiwi bánh gạo lươn cuốn lá xương sông bó lạt chiên Đầu bếp Đỉnh bÃƒÆ tranh treo tuong cha ca Lê Đại Hành bà cà Xem nhanh các mẹo vặt siêu hay khi làm Xôi Thực phẩm goi ca Bún thái l㪠quà n lẠu Xì dầu đậu hũ Xào kho bo cay World Cup 2014 trang trí món ăn bầu luộc bau nau tôm mứt mãng cầu chua ngọt Mực ngào hap banh cuon Video Dạy Nấu Ăn