Món bánh phô mai này có tên tiếng anh là Rosti - một trong những món ăn tiêu biểu của đất nước Thụy Sĩ, dễ làm mà vô cùng hấp dẫn đấy!
Thử ngay bánh khoai tây phô mai Thụy Sĩ nhìn đã phát thèm

Nguyên liệu làm bánh khoai tây Thuỵ Sĩ:

- 350 gram khoai tây đã luộc sẵn, bỏ vỏ

- 3 lát thịt hun khói

- 75 gram hành tây

- 60 gram hành lá

- 100 gram phô mai Gruyere/Cheddar/Parmesan

- 2 tép tỏi

- Một chút bơ, muối, tiêu

Cách làm bánh khoai tây Thuỵ Sĩ như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái thịt hun khói thành miếng vừa ăn, đảo qua trên bếp với lửa vừa. Ở bước này các bạn không cần cho thêm dầu chiên vì tự thịt hun khói khi nấu sẽ tiết ra mỡ nhé.

Bước thứ hai(2):

- Xắt nhỏ hành tây và hành lá, cho vào chảo đảo cùng với thịt hun khói trong 5 phút.

Bước thứ ba(3):

- Nghiền khoai tây, bào nhỏ phô mai và hai tép tỏi vào một cái âu.

Bước thứ tư(4):

- Trút hết phần thịt hun khói vào âu và nêm thêm muối, tiêu rồi trộn thật đều.

Bước thứ năm(5):

- Tạo hình cho chiếc bánh thành những miếng tròn to, dẹt. nấu nóng ít bơ trên chảo rồi rán đều hai mặt bánh (khoảng 5 phút mỗi mặt) với lửa nhỏ.

Bánh rán xong, các bạn bày ra đĩa, rắc chút hành lá xắt nhỏ lên trên cho đẹp mắt nhé!

Thử ngay bánh phô mai Thụy Sĩ nhìn đã phát thèm - Ảnh 7.

Rosti có lớp vỏ giòn tan, bên trong mềm mịn tan chảy đấy!

Nguồn: Tastemade


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn phô mai khoai tây thuỵ sĩ

xà lách salad kiểu Nhật hải sản xà xoi vo xà lách tuyet vit nau canh mon an duong pho Mực xào dưa chua-color: #60702A" href="/index.php?q=Cua biển">Cua biển hướng xi mai bim bim cà cơm chiên cà chua xường y menu xao xào thịt heo xôi thịt xao tomtrang trí nhà với hoaclass="label" style="background-color: #04E0F7" href="/index.php?q=dè mực">dè mực váy hoa gÃƒÆ rim vit lon xao me thit heo rang muoi vịt kho khoai tây vit ham ngon vá thanh pháÿ vn trung quoc Nồng và thanh xôi cuốn vẠMứt gừng trung thu húng vムMón ăn vặt trung nhoi pho xôi bap trung muoi gà nướng nước tương bánh cà phê uop nuong Món ngon cuối tuần bánh giầy đậu xanh trung muoi ngon võ heo ba rọi trung cuon kem o tranh treo tường bánh nhân cà chua mì xào cach nau bun suon moc tranh may vá pha che cocktail salty dog ngon cháo trứng muoi cach nấu cháo lươn ngon cach lam ca trang trí nhà với hoa thịt vịt nước sốt trái cây muc xào Làng thạch chanh Hà Lan gỏi óc chả cá ngần rán nước chấm kiểu thái banh bao khoai lang xôi nếp xoài cac mon che ngon top nau bua sang nhanh trúng mon ăn sang trà vai Lòng Những thực phẩm banh mi pizza LÃƒÆ giang trứng trổ trẠLam mam quán caramen trứng hấp Nhật Bản trÃÆng ẩu Kiến thit ba roi ngam nuoc mam chuyên gia thit nuơng trái bơ dá n thit rang chay canh Đậu Hủ thời tiết bánh qui nhứng thach pho mai trứng lòng trắng trứng huyết áp mạch rau ma thời trang trứng gà trộn thit băm thực đơn cho cả nhà thit ram thom ngon cách làm kem thịt xông khói thịt kho tầu Hướng dẫn những cách đơn giản khử thit khia sốt cam Thịt bò sốt cam ngon cơm các món miến trộn ngon Miến trộn mứt sori tranh treo tường thịt gà nướng mát lạnh thịt viên thit ba roi kho mam ruoc