Món bánh phô mai này có tên tiếng anh là Rosti - một trong những món ăn tiêu biểu của đất nước Thụy Sĩ, dễ làm mà vô cùng hấp dẫn đấy!
Thử ngay bánh khoai tây phô mai Thụy Sĩ nhìn đã phát thèm

Nguyên liệu làm bánh khoai tây Thuỵ Sĩ:

- 350 gram khoai tây đã luộc sẵn, bỏ vỏ

- 3 lát thịt hun khói

- 75 gram hành tây

- 60 gram hành lá

- 100 gram phô mai Gruyere/Cheddar/Parmesan

- 2 tép tỏi

- Một chút bơ, muối, tiêu

Cách làm bánh khoai tây Thuỵ Sĩ như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn thái thịt hun khói thành miếng vừa ăn, đảo qua trên bếp với lửa vừa. Ở bước này các bạn không cần cho thêm dầu chiên vì tự thịt hun khói khi nấu sẽ tiết ra mỡ nhé.

Bước thứ hai(2):

- Xắt nhỏ hành tây và hành lá, cho vào chảo đảo cùng với thịt hun khói trong 5 phút.

Bước thứ ba(3):

- Nghiền khoai tây, bào nhỏ phô mai và hai tép tỏi vào một cái âu.

Bước thứ tư(4):

- Trút hết phần thịt hun khói vào âu và nêm thêm muối, tiêu rồi trộn thật đều.

Bước thứ năm(5):

- Tạo hình cho chiếc bánh thành những miếng tròn to, dẹt. nấu nóng ít bơ trên chảo rồi rán đều hai mặt bánh (khoảng 5 phút mỗi mặt) với lửa nhỏ.

Bánh rán xong, các bạn bày ra đĩa, rắc chút hành lá xắt nhỏ lên trên cho đẹp mắt nhé!

Thử ngay bánh phô mai Thụy Sĩ nhìn đã phát thèm - Ảnh 7.

Rosti có lớp vỏ giòn tan, bên trong mềm mịn tan chảy đấy!

Nguồn: Tastemade


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn phô mai khoai tây thuỵ sĩ

não ГЃ món việt nam các biến tấu xôi ngon hồng mut man xÃƒÆ mại Cai do 74 Trứng cay Cách muoi Dưa cach lam bun chay hue 2 sầu 擦日 Ngón ớt chuông nhồi thịt xá xíu huong dan lam suon non ram vay công thức bánh mì nướng bơ đường hà lan ổi ổi dầm xí muội Hằng MT ga nuong dau tam thit bo xao can mẹo bóc trứng dac san ha giang oc nhoi thit hap bánh qui bơ xốp bỏ ca nuc ngon nấu hoành thánh Nộm su hào banh bi do halloween cach nấu canh miến Món dê nướng trang trí bộ ấm trà Ếch cach lam muc tron Giảm Cân thit kho tâu ánh bánh sữa dừa gà chien nuoc mam capuchino pho ga xôi lạc dừa nạo bánh quy vị vỏ chanh cua chien gion banh sandwich thom ngon NUOC MAM GUNG Giải nhiệt các món xôi ngon món trộn Củ cải trộn thịt ba chỉ canh kh qua khoai môn banh loc tran cách làm bánh khúc Rau thuc an khoai mi chiên bọt suong Day chao goi lam thịt hun khói cha dau thit Ng脙碌 Nước Chấm Độc đáo nghêu kho tộ Trứng cá hồi nấu cháo cá thu nho lắc chua cay mặn ngọt ngon nội 7 món ngon truyền thống ngày Tết miền canh bi ngo nau lac xay chả mực Cách tỉa hoa cà rốt để trang trí món cach lam banh mat công thức nước ép thơm và cam dinh dươ ng nga y đe n đo Làm Kem cach lam che buoi lam cha tom Sắc Đẹp Cà ran Tỏi ếch xào măng bánh nếp chan ga hap thom ngon HẠi đậu hũ xào giá bánh phô mai nhỏ Gà chọi hay cà ri xanh pizza món ăn lễ halloween chuyện lạ về rắn Bí quyết để có món gà luộc ngon nom hoa chuoi ca ro dong cach lam che khuc bach hấp Phạm Liên Cá cam chiên sốt cà chua