"Tối nay ăn gì?" lên sóng hàng ngày tại chuyên mục Made by Me giúp bạn có thêm ý tưởng về bữa tối ngon miệng, đủ chất cho cả gia đình.
MÓN MẶN:
Thử làm món ruốc chân nấm trộn cơm ăn mằn mặn xem nhé!
MÓN RAU:
Nếu đã chán món cải thìa xào quen thuộc hằng ngày, bạn có thể đổi vị trong bữa ăn chay bằng món cải thìa sốt dầu hào mang hương vị của người Hoa này xem sao nhé!
Cách làm món cải thìa sốt dầu hào:
- Cắt rễ, ngâm rửa thật sạch rau cải thìa. Pha xì dầu với đường, dầu chiên và một ít nước, sau đó đun trong chảo ở lửa vừa cho đến khi sốt bắt đầu sôi.
- Cho rau vào xào một lúc thì giảm lửa xuống, tiếp tục đun trong từ 5-7 phút nữa cho sốt thấm rồi tắt lửa.
MÓN CANH:
Món canh sắc màu kết hợp nhiều loại rau củ sẽ làm cả bữa ăn trông vui mắt và hấp dẫn hơn rất nhiều. Bạn có thể kết hợp nhiều loại rau củ khác nhau cho món canh thêm đẹp nha!
Cách làm món canh sắc màu:
- rửa thật sạch các nguyên liệu và cắt miếng vừa ăn. Đun nước sôi rồi cho gừng và hoa hồi vào.
- Trong một cái nồi khác, cho các loại rau củ vào đun nhỏ lửa trong 1 tiếng nhé. Mở vung khoảng 20 phút, nêm gia vị vừa ăn.
Đi chợ cần mua những gì:
- 1 bó rau cải thìa
- Cà rốt, bắp, táo, cà chua, bí đỏ
- Gừng, hoa hồi
Khác:
- Chân nấm khô
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Cơm cá kho, rau cải cho ngày đi chợ vội
Đón tuần mới với thực đơn thanh mát và đủ chất
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)
