Sủi cảo Hàn Quốc với vị chua cay nhẹ nhàng từ kim chi, ngọt mềm từ nấm và thịt hứa hén sẽ là món ăn được cả nhà yêu thích vô cùng!
Thử món sủi cảo Hàn Quốc mềm ngon bất ngờ! - Món ăn ngon

Sủi cảo Hàn Quốc

13-282bb.png

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món sủi cảo Hàn Quốc:

100 lá hoành thánh

100 gram miến

450 gram kimchi

340 gram đậu phụ

1 gốc hẹ hoặc hành lá xắt nhỏ

300 gram thịt băm

2 tép tỏi

15ml rượu

1 quả trứng

Muối và tiêu xay

Nước chấm:

60ml nước tương

30ml giấm gạo

15 gram ớt bột

Sủi cảo Hàn Quốc

Trụng chín miến rồi xả qua vòi nước lạnh, sau đó xắt nhỏ.

Sủi cảo Hàn Quốc

Vắt ráo đậu phụ và băm thật nhỏ.

Sủi cảo Hàn Quốc

Cho thịt băm vào bát lớn cùng với tỏi băm, muối, tiêu, rượu, trộn thật đều.

Sủi cảo Hàn Quốc

Kế đến, bạn cho hẹ, kim chi và miến xắt nhỏ vào, nếm nêm thêm ít muối và tiêu cho vừa rồi trộn thật đều tất cả.

Sủi cảo Hàn Quốc

Cho nhân thịt vào giữa lá hoành thánh, quết một ít nước quanh viền lá.

Sủi cảo Hàn Quốc

Miết hai mép lá hoành thánh lại với nhau rồi tạo hình tùy thích.

Sủi cảo Hàn Quốc

Cho sủi cảo vào chảo nóng với ít dầu, đến khi sủi cảo chuyển vàng nâu cả hai mặt thì bạn tắt lửa, đậy nắp om khoảng 1-2 phút.

Sủi cảo Hàn Quốc

Ngoài ra bạn có thể cho sủi cảo vào nước sôi, luộc từ 3-4 phút cho sủi cảo chín rồi vớt ra. Đồng thời pha các nguyên liệu ở phần nước chấm lại với nhau.

Sủi cảo là món ăn truyền thống của Trung Hoa tuy nhiên với công thức dưới đây bạn sẽ thấy một chút hơi hướng của Hàn Quốc với sự có mặt của kim chi, với nhân thịt chua chua ngọt ngọt ít cay cay sẽ mang đến cho bạn một món sủi cảo Hàn Quốc hết sức mới lạ.

Sủi cảo Hàn Quốc

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món sủi cảo Hàn Quốc này nhé!

(Nguồn: beyondkimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

sủi cảo hàn quốc sủi cảo món hàn Món ăn Hàn Quốc món ăn vặt món khai vị

bánh bột lọc ngon rau quả an toàn cơm tay cầm lạp vị sườn non món Hoa cach lam nuoc ep cu dau Dạ dày heo móc len dưa góp cách làm bánh noel Pasta salad cã cơm chiên mắm ruốc kiểu Thái cách pha nước chanh húng quế Hung làm chả cá com phong cach lao TRỨNG Đặc sản rau rừng An Lão cach nâu cháo lươn trà ŠGiÃƒÆ Thực phẩm chống lão hóa Dò láºnh bánh plan rau câu trung dau hu sot cam bún xào thanh cua ca ngu dai duong mẹo làm bò bít tết gà hấp xì dầu bánh bông lan sữa chua Yoghurt Sponge mang tay nuong nau nuoc dung ốc một bữa no bánh pizza que mì spaghetti xào thịt bò 5 món cháo ngon bổ cho bé còi nhanh sữa chua ngọn cách làm bánh mì bun rieu bánh tráng nướng Theo cách làm salad bơ winnie tom chien me đinh hoÃƒÆ cách làm mắm tôm chua cach lam muc nhoi thit lam banh gio chay Món bò ngon mon bo ngon Rosa Bánh mì ngon độc nhất vô nhị rau củ Cún Khang Mề gà xào thập cẩm THIT GA Rau ý DIY cách ngâm rau sạch bí đỏ chiên xù chị há cáo chiên cần tây sÃƒÆ ép cần tây giò gà gân bò cach lam hoanh thanh chien gion vỏ dưa hấu muối chua rau câu bí rợ mướp hương xào Canh gÃƒÆ mon banh pancake ngon hoa cẩm chướng Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam ca qua nau am ngon thit bo om cu cai Hai san ăn chay mức hấp gừng bông bí nhồi tôm giảm chất lượng Các món bún điểm tâm thân thuộc của Nấu Phở trứng cuộn kiều hàn quốc Đậm đà miến cua phố Gầm Cầu tự làm thịt quay TrÃƒÆ bò xào thanh long bánh mì việt nam CUA trang sinh to banh quy kem Nấu Ăn Soi hải ngoại cà tím gà sụn gà xốc tỏi ớt rau răm hành rau củ trộn lưỡi heo dạ dày ẩm thực cung đình nươc cá chim nấu canh rau muống đạu cách làm kim chi ngon dê bÃ Æ Chuối hấp tối cà rốt tu lam cha sốt bò mì ý xoi chiên Kiên nét văn hóa thoà sữa chiên Phần