Món cơm chiên tơi đều với vị chua cay rất dễ ăn của kim chi sẽ là khám phá ẩm thực thú vị của gia đình mình dịp cuối tuần này đó! Thử món mới với cơm chiên kim chi từ Hàn Quốc
Thử món mới với cơm chiên kim chi từ Hàn Quốc

  Nguyên liệu gồm có:   - 200 gram thịt  heo, thái miếng nhỏ - 2 muỗng canh nước tương đậu nành (soy sauce) - 1 muỗng canh dầu mè - 1 muỗng canh bột năng hoặc bột ngô - 3 nhánh hành lá - 1 bát gạo vừa - 3 quả trứng gà - 100 gram kim chi hoặc hơn tùy khẩu vị của bạn.
  Bước thứ nhất(1):   Kim chi xắt nhỏ.
  Trứng đánh tan, cho vào chảo với lửa vừa, khuấy đều cho trứng chín và tơi.   Ướp thịt heo với nước tương đậu nành, dầu mè, bột năng.   Hành lá xắt khúc nhỏ.   Gạo nấu thành cơm.
  Bước thứ hai(2):   Làm nóng 1 muỗng canh dầu chiên trong chảo, thêm hành lá vào đảo khoảng 1 phút thì cho thịt heo vào xào chín tới thì trút ra bát, để riêng.
  Bước thứ ba(3):   Vẫn trong chảo đó, làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên rồi thêm cơm vào để khoảng vài phút cho tới khi lớp cơm tiếp xúc với chảo vàng giòn thì đảo đều, cho kim chi vào đảo cùng cơm.
Bước thứ tư(4):   Thêm trứng, thịt heo vào đảo đều cùng cơm khoảng 3-4 phút cho các gia vị thấm đều rồi nếm nêm lại lần cuối là được.


Món cơm chiên tơi đều với vị chua cay rất dễ ăn của kim chi sẽ là khám phá ẩm thực thú vị của gia đình mình dịp cuối tuần này đó!     Bạn có thể dùng kèm các loại rau / củ luộc và kim chi để món cơm chiên bớt ngán:     Mong cả nhà mình một ngày cuối tuần thật vui với nhiều món ngon nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn món chính tối nay nhà mình ăn gì cơm ngon món ăn hàn quốc món làm nhanh

Bánh Kem cupcake chanh Pho cá thác lác Canh cải xanh nấu chả cá cùng kem trứng bun ga món ngon mỗi ngày đùi vịt quay lam kem dau do canh kim chi ngheu ngũ cha ruoi thom ngon Ngộ dứa canh cua rau đay ca chép con trai KHO cach lam mo ngam duong Giảm Cân mon an ngon cu mon chè nếp chè thập cẩm bắt mắt tẠp Sinh to tao giẠm cà n cach nuong banh mi bang lo vi song mực xào cach lam mouse xoai trung thu Món Xào túi dac san mien bac cach lam mon ga chien xu mon ngon voi chan ga lam dau phong boc duong thịt thăn xào dứa com chien hai san cach lam canh ga chiên nươc măm lau cua thom ngon nam xao dau hu ngon salad khoai tay Cach nuong thit tom rang ha noi nghe xao luon Xup Xào cach lam thit bo la lot Cỗ Ha Noi trang trí thịt gà sốt cà Cha hamburger bo ngon cơm cháy ninh bình cocktail sua nom chế biến hải sản Cach lam sot chua ngot ngheu xao cari xot dua hạt cườm xiu mai chay ngon vẠSpaghetti ng An Sang banh mi banh muffin dau rán chả giò kho rau cà Củ sen Mut dau cach lam cheesecake dau ha lan Cục giò trọng Banh chuoi cua lam sup ga rau cu góc cắm hoa Kho thịt heo cach lam nem chua ca huong Măng tươi Quả Pasta tôm xào bông hẹ Huong Dan Lam Banh Tieu goi bao tu trái cây trộn panna cotta xoai ngon sushi xôi tôm trá ÿ banh khoai tay hoành thánh rán giòn èŠ ç Ÿæ Mien nam Gà kho sả cha ngheu bong bi ngon vẽ tranh cát canh sa kê nấu sườn cocktail thom ep lâu mam sân âm thưc trung quốc suon xao thom ngon ức gà xiên chiên khoai tay chien tan