Hãy chia sẻ lên Facebook

Thử món mới quá ngon từ... trứng luộc

Món trứng luộc trở nên hấp dẫn lạ kỳ với vị cay cay của ớt bột và mùi thơm hấp dẫn từ các loại gia vị chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn bất ngờ đấy! Thử món mới quá ngon từ... trứng luộc
Thử món mới quá ngon từ... trứng luộc


Nguyên liệu gồm có:
- 5-7 quả trứng gà hoặc nhiều hơn tùy thích (bạn có thể dùng trứng chim cút cũng quá ngon nhé) - Hành lá, tỏi, 1 củ hành tây nhỏ - Nửa quả ớt chuông xanh - Bột nghệ, bột gừng, bột ớt: mỗi thứ 1 muỗng cà phê - 1 lá nguyệt quế - Chút hạt nêm - 2 muỗng canh sốt cà chua.
Cách chế biến:
Đun sôi một nồi nước, cho trứng vào luộc khoảng 6 phút cho chín. Nếu thích ăn trứng lòng đào bạn chỉ luộc khoảng 3-4 phút thôi nhé.

Trứng chín cho vào tô nước lạnh để sẵn khoảng 1-2 phút rồi mang ra bóc vỏ, để riêng.

Hành tây, ớt chuông thái hạt lựu. Hành lá xắt khúc ngắn khoảng 1cm.

Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ô liu, cho hành tây và ớt chuông vào xào trên lửa vừa khoảng 2 phút hoặc tới khi hành và ớt mềm ra thì cho các gia vị còn lại gồm bột gừng, bột nghệ, bột ớt, sốt cà chua cùng 200ml nước lọc.

Đun sôi hỗn hợp gia vị rồi cho trứng đã  bóc vỏ vào chảo, đậy vung khoảng 5-10 phút cho sốt sệt lại thì nếm nêm lại lần cuối là được.

Ăn cùng bánh mỳ hoặc cơm nóng sẽ quá ngon đấy!

Món trứng luộc không còn nhàm chán mà trở nên hấp dẫn lạ kỳ với vị cay cay của ớt bột và mùi thơm hấp dẫn của các loại gia vị chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn bất ngờ đó!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ trứng món mặn món chính món luộc các khác các khác

Buổi Những lợi ích khi ăn chay Bun bo hue Bun tron tự pha mắm tôm tại nhà Cà Ăn Vặt ương Những lợi ích sức khỏe từ món ăn Hàn mon tim heo Cà Kho sườn heo xào chua ngọt cá chiên cốm Cà c Những món ăn đường phố khi Hà Nội Dầu thực vật Cà nuong nướng bánh trung thu Những món ăn Việt được thế giới vinh Cà ri gà bánh bí soup khoai tây Cúm Những món ăn chay đậu hủ cá Cà Kho lau ngon Trang trí món ăn mùa Giáng sinh cho bé yêu Cà Kho dua Giáng Sinh Christmas Macaroni ngũ sắc Những món ăn ngon từ cá ngừ đại Cà Nuong thịt lợn muối cuốn salad Cà na banh bao me Cà ngà Những món ăn ngon trong khu chợ Vườn thịt lợn nướng CÃƒÆ Kho dua cách làm hoa cúc giấy Những món ăn sống không phải ai cũng lo bí đỏ làm bánh CÔNG THỨC LÀM BÁNH MÌ Những món ăn tốt cho người bị cao Cà pháo canh cải cá rô đồng ảnh đẹp Cá đồng kho lá gừng non Những món ăn vỉa hè đặc trưng của làm mứt dứa thế nào cánh gà sốt dầu hào ngon Cá basa Khai Vị quế Những món bánh ngon vòng quanh thế giới Cá chép om dưa chua cay ngon tuyệt đậu phụ chiên tẩm hành gà tần thuốc bắc Cá kèo nướng ống sậy Những món bún ngon cho ngày se lạnh ở Hà Cá lăn Cá nướng Lâu Cá nục hấp cuốn bánh tráng bún cuon Cá rô đồng thịt lợn xào tương ớt Món ngon từ hải sản Cá thu ép dưa hấu Những món chả giò nổi tiếng từ Bắc huong dan lam banh ran ngon huong dan lam banh ran công thức thịt gà xào kiểu thái Ngò Tráng Miệng Những món kiêng kỵ trong ngày Tết của Cá trê kho thập cẩm Món ăn độc đáo bún nướng Những món lẩu được ưa chuộng mùa Cá trứng nướng cách làm hoa giấy Cá viên lót Các Tủ lạnh Các đặc sản khó cưỡng của Đắk Lắk khau Các Món Khác Các loại bánh ngon ngon Made by Me Các loại rau ngon Các loại thực phẩm giúp tăng cường chia sẻ mẹo vặt Các món ăn sáng nóng hổi ở Sài Gòn Các món ăn vặt ngon ngon Đã cach lam sua hat sen món làm nhanh bánh ướt mè rang bánh ướt áp chảo banh madeira chanh day ngon thịt luộc chấm mắm tôm khoai môn Canh bò viên nấu khoai môn Món Chính nau ca ri ngon xôi hạt sen cach lam thit vien chien xẠthịt nướng cá sốt me cay xé ç ª Cháo lòng Lê Các món đặc sản núi rừng Hòa Bình Cách Làm Bánh món kho Tôm kho trứng cút Dễ Làm Cách Làm cốm Cách cắt cam nhanh gọn cho người lười món ăn từ thịt bò cach lam mong heo chien Cách chế biến