Món trứng luộc trở nên hấp dẫn lạ kỳ với vị cay cay của ớt bột và mùi thơm hấp dẫn từ các loại gia vị chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn bất ngờ đấy! Thử món mới quá ngon từ... trứng luộc
Thử món mới quá ngon từ... trứng luộc


Nguyên liệu gồm có:

- 5-7 quả trứng gà hoặc nhiều hơn tùy thích (bạn có thể dùng trứng chim cút cũng quá ngon nhé) - Hành lá, tỏi, 1 củ hành tây nhỏ - Nửa quả ớt chuông xanh - Bột nghệ, bột gừng, bột ớt: mỗi thứ 1 muỗng cà phê - 1 lá nguyệt quế - Chút hạt nêm - 2 muỗng canh sốt cà chua.
Cách chế biến:
Đun sôi một nồi nước, cho trứng vào luộc khoảng 6 phút cho chín. Nếu thích ăn trứng lòng đào bạn chỉ luộc khoảng 3-4 phút thôi nhé.

Trứng chín cho vào tô nước lạnh để sẵn khoảng 1-2 phút rồi mang ra bóc vỏ, để riêng.

Hành tây, ớt chuông thái hạt lựu. Hành lá xắt khúc ngắn khoảng 1cm.

Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ô liu, cho hành tây và ớt chuông vào xào trên lửa vừa khoảng 2 phút hoặc tới khi hành và ớt mềm ra thì cho các gia vị còn lại gồm bột gừng, bột nghệ, bột ớt, sốt cà chua cùng 200ml nước lọc.

Đun sôi hỗn hợp gia vị rồi cho trứng đã  bóc vỏ vào chảo, đậy vung khoảng 5-10 phút cho sốt sệt lại thì nếm nêm lại lần cuối là được.

Ăn cùng bánh mỳ hoặc cơm nóng sẽ quá ngon đấy!

Món trứng luộc không còn nhàm chán mà trở nên hấp dẫn lạ kỳ với vị cay cay của ớt bột và mùi thơm hấp dẫn của các loại gia vị chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn bất ngờ đó!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ trứng món mặn món chính món luộc các khác các khác

tom cach nâu ăn ngon Kim bắp cu sen xao tam tac gà kho gừng lò vi sóng Electrolux Bí quyết nấu nướng cho bữa ăn thêm nutella cotton cake mon chim cut bảo quản thực phẩm bằng tủ lạnh Lai rai trâu nướng lá trơơng suong rang ngheu hap sake Cá rán xa lach ca chua bi cách rửa rau sạch bông bí xào thịt hộp nuoc chanh day cháo ăn dặm cho trẻ khoai chiên đường Trứng bach tuoc nhung giam doi truong xao ngon nước lạnh banh ha cao hoa hong nâu an ngon Vài bí kíp bỏ túi nên có của mỗi teen cach lam quay cach lam nem chua thom ngon thịt kho kim chi cá lóc cơm cuộn rau củ cach lam tom rang thit xôi thịt heo chiên giòn ca hap gung ngon công thức thịt gà om coca Các loại bánh ngon ngon Made by Me cach nau bo sot vang ngon mon ca chua cach lam cha trung hap banh bong lan ngon dau hu ngon sot nam dong co chay mon banh xeo mien tay ẩm thực sài gòn Ngọt giòn rau dớn Bình Định cách luộc bắp bò mềm nhật bản Ca thu Đậu hũ non sốt nấm đông cô chay chuẩn dui ga rut xuong xôi vo ca ngua cach nau cari ech Dâu Tây thơm sốt thịt heo cach chien trung op la ngon cach nau mi bo cay ngon bún xào nghệ mật mía lam luoi heo sot chua ngot Trung Thu sấu dầm canh bí đao giò heo thit ca chuoi ech kho to nước ép củ đậu luon xong hoi ớt làm tương gà om coca cola cua bể cá hồng sốt cay Cach Lam Trung GA Nuong vien trái cây ủ hóa chất rau câu flan cách nấu bún sườn việt vai dau mua cach lam snack bi ngoi Cá ngu kho cay cà ri lau xi quach nuoc ep mang cut ngon Yogurt kho dứa nộm đậu bắp Bun Xao Thit Heo nau lẩu nắm Cách trang trí cực kool cho bánh gậy chanh dây â món Tết bò bắp bò ngâm mắm Tết tia dua hau dep thit xong khoi cuon uc ga cach lam banh cookies bo gấc Cách bóc vỏ bưởi siêu hay ho gỏi cà đắng tây nguyên lam com chay cha bong tai nha bánh tẻ nhân nấm thịt hu dua Keo deo vịt nấu chao miền tây trứng muối bánh bao Luộc mề nướng nghệ gan ngong xao muop ngon thit nuong chay dua bo mon le ham ngon tom xao rau cu Lam ruoc thit ga suon kho tau moc nuoc Den long giay trung thu cach lam pate chay Pannacotta dua be banh pancake ngon