Món trứng luộc trở nên hấp dẫn lạ kỳ với vị cay cay của ớt bột và mùi thơm hấp dẫn từ các loại gia vị chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn bất ngờ đấy! Thử món mới quá ngon từ... trứng luộc
Thử món mới quá ngon từ... trứng luộc


Nguyên liệu gồm có:

- 5-7 quả trứng gà hoặc nhiều hơn tùy thích (bạn có thể dùng trứng chim cút cũng quá ngon nhé) - Hành lá, tỏi, 1 củ hành tây nhỏ - Nửa quả ớt chuông xanh - Bột nghệ, bột gừng, bột ớt: mỗi thứ 1 muỗng cà phê - 1 lá nguyệt quế - Chút hạt nêm - 2 muỗng canh sốt cà chua.
Cách chế biến:
Đun sôi một nồi nước, cho trứng vào luộc khoảng 6 phút cho chín. Nếu thích ăn trứng lòng đào bạn chỉ luộc khoảng 3-4 phút thôi nhé.

Trứng chín cho vào tô nước lạnh để sẵn khoảng 1-2 phút rồi mang ra bóc vỏ, để riêng.

Hành tây, ớt chuông thái hạt lựu. Hành lá xắt khúc ngắn khoảng 1cm.

Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ô liu, cho hành tây và ớt chuông vào xào trên lửa vừa khoảng 2 phút hoặc tới khi hành và ớt mềm ra thì cho các gia vị còn lại gồm bột gừng, bột nghệ, bột ớt, sốt cà chua cùng 200ml nước lọc.

Đun sôi hỗn hợp gia vị rồi cho trứng đã  bóc vỏ vào chảo, đậy vung khoảng 5-10 phút cho sốt sệt lại thì nếm nêm lại lần cuối là được.

Ăn cùng bánh mỳ hoặc cơm nóng sẽ quá ngon đấy!

Món trứng luộc không còn nhàm chán mà trở nên hấp dẫn lạ kỳ với vị cay cay của ớt bột và mùi thơm hấp dẫn của các loại gia vị chắc chắn sẽ khiến các thành viên trong gia đình bạn bất ngờ đó!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ trứng món mặn món chính món luộc các khác các khác

ca chien xu sot me ngôi sao bánh mì nhân cơm ca chua don thit banh mousse bo cà ri gà cách làm gỏi xoài gân bò nướng bánh mì với bàn ủi bánh trôi nươc ca com chien toi ot pizza hải sản bun gao xao chay sườn sốt cà chua ca com chien toi ot ngon chan ga chien gion ngon thạch rau câu đậu đỏ trắng hồng ca com gion sot me bun gao xao trung ngon banh cuon gac banh lọt ca dieu hong bo nâu me bun kho tron cá ngừ sốt cà chua bun kho tron thit bam cách làm khoai lang kén ca dieu hong hap cay bun mam tom cach an hat chia bún gà cach lam bo cuon pho mai bun mam tom ngon cach lam goi du du ngon cà thu kho cach nau sukiyaki bun mi xao hai san ca dieu hong sot nam gà tây Giáng Sinh Robert Danhi goi ca trung chien goi tom thai lan bun mi xao singapore hamburger gà lam nuoc mam mì ý xào ca hôi xông khoi mut cu den my y ca hoi thom ngon bun moc bac ha Bà NH nam dong co xao sinh tố bột trà xanh HẠn bun sot cay bun suong nuoc cot dua hoc sinh XÐ Ò i chiên tôm tươi Món rang bun thit bo chay ngon bánh mè ca hoi sot chua ngot bun tuoi xao nghe cà chua dầm đường hạt sen nấu đường phèn miến xào rau ca hoi sot kem pate chaud bánh nếp đậu xanh canh nấm linh chi đậu hũ nam chien xu ngon nhẠmón ăn đãi tiệc nem nhân khoai môn Sắp bun tuoi xao ngon kem ngon ca hoi sot nghe tay bun xa xiu ngon vịt nấu chao miền tây ca hoi sot teriyaki cam ngon ca kho nau ca quan lau ngon ha noi mứt trứng chua ngọt canh cá trắm ca kho to Cao lầu mì Quảng ở Sài Gòn bun xao chay ngõ ca khoai hap trung ngon bun xao cua bun xao cua thom ngon bánh bò nướng dưa leo mùa thi ca lang bà nh qui bun xao nghe thom ngon mon kho Mùa hè cách làm bánh mì hoa mai cháo cật nấu cải thảo cách làm kem bun xao ngon ca lang chien gion hau Vẹm bun xao ngu sac ngon CƠM CHIÊN HOA THIÊN LÝ jeans bun xao thom ngon Ghẹ Menu CÃƒÆ ca lang kho to sốt đậu bun xao tom ca linh chien sa ha cao chay ca linh kho tieu bun xao tom ngon