Mì spaghetti là một món ngon truyền thống trong ẩm thực Ý. Mì spaghetti thường được ăn với sốt cà chua và một ít phô mai. Để đổi chút khẩu vị cho bữa ăn gia đình, bạn có thể học cách làm món mì spaghetti sốt thịt viên khá độc đáo, theo công thức hướng dẫn của Womansday.

	Thử làm mì spaghetti sốt thịt viên

Mì spaghetti là một món ngon truyền thống trong ẩm thực Ý. Mì spaghetti thường được ăn với sốt cà chua và một ít phô mai. Để đổi chút khẩu vị cho bữa ăn gia đình, bạn có thể học cách làm món mì spaghetti sốt thịt viên khá độc đáo, theo công thức hướng dẫn của Womansday.


 

Thử làm mì spaghetti sốt thịt viên 1
Cách làm món ăn truyền thống của Ý này tương đối giản đơn - Ảnh: Womansday 

Thành phần:

- 300 gram mì ống
- 1 quả trứng lớn
- ¼ (một phần tư) chén bánh mì vụn khô
- ½ (một phần hai) kg xúc xích Ý, xắt nhỏ
- 1 củ hành tây băm thật nhỏ
- 1 củ cà rốt loại vừa, nạo nhuyễn
- ½ (một phần hai) chén rau mùi tây lá phẳng xắt nhỏ
- 2 chén marinara hoặc nước sốt cà chua
- Phô mai cứng nạo nhuyễn

Cách chế biến:

- Nấu mì spaghetti theo hướng dẫn đóng gói (lưu ý: mì luộc mềm nên cho ít dầu chiên vào xóc đều để mì không bị dính).
- Đánh trứng trong một bát lớn, khuấy thêm bánh mì vụn vào. Tiếp tục thêm xúc xích, hành tây, cà rốt, và rau mùi tây. Viên hỗn hợp thành 20 viên (kích cỡ khoảng hạt lựu hoặc lớn hơn tùy sở thích mỗi người).
- Đặt thịt vào khay nướng từ 6 đến 8 phút.
- Làm ấm nước sốt trong một cái chảo lớn trên lửa nhỏ.
- Cho thịt viên vào trong nước sốt, sau đó trộn với mì ống. Bạn có thể rắc thêm phô mai nếu muốn.

 

Nguyễn Đan (tổng hợp)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì Ý, mì spaghetti, sốt thịt viên, món Ý

những món cháo ngon rong biển lam sua chua dau Mực nhũ hoa thâm Hiếp dâm mứt trứng sữa Chọn mua rau an toàn cách nấu cà ri gá Ngày Lạnh Che lanh tuyet lam com ga ngu sac ngon hạt é phu chả giò cuốn tôm tươi xien ca nuong ngon mi trung xao Ngày Tết lam kem chao kieu thai đậu phụ chiên xù mon ghe rang muoi ot nhà Món ngon nổi tiếng ở Bình Định NẠm công thức mực hấp kiểu thái công thức móng giò heo om hoa hồi rau câu dây tây ngon mà bánh cuốn trứng Lạng Sơn thit bo nhoi bao tu Nước Chấm Hợp cá thu một nắng thái mỏng rang hành khô củ sen nhồi thịt tôm tôm tích rang me tôm tích rang me dừa tắc Nước Ngoài Cầu kỳ như ram gà bò viên bong cai chien xu ngon Kim Chi banh troi tau Các món ngon trên thế giới chế biến cà ch nẠu lẠu nẠm kim chi kim chi nấu gà salad khoai bí thịt bò bánh khúc bạch vị trà xanh clip cách làm bánh quy táo Nướng thach dua hau ngon má t khoai cach nau suon ram me muối dưa cải chua Thịt Dê cách làm cánh gà làm bánh trung thu cach lam ruoc tom trứng rán hình trái tim Cách làm bánh quy bơ chuẩn ngon hấp dẫn pha nước dưa hấu chanh mit non ham dua cha ngon nước ép đu đủ tươi canh ca thac lac ngon lợi ích thanh long ung thư táo bón Thịt Heo bữa cơm gia đình ngao hấp giấy bạc cach lam pizza heo ngà m mẠm sương mù vỏ đậu xanh lam mut quat ngon an toan BÁNH KHỌT cÃƒÆ thu kho công thức xíu mại hấp nướng thịt xông khói cuộn măng tây luộc trứng gà bánh táo tàu nhân nếp bò nướng xiên que lam cha muc tai nha ca basa kho tau Không nên trữ trứng ở cánh cửa tủ cach lam banh flan hap bánh giò khuôn bột gạo Liên Ròm màng canh moc nau mang tuoi Đau đầu vì gương treo trong bếp Cánh gà chiên giòn thơm ngon khó cưỡng banh da lơn thit xien rau cu ap chao chè trôi nước nhân đỗ đỏ cách làm chả bong thịt heo nau lau ca bop mang chua lau cua nau me cách làm nước gạo lứt thịt bò kho thơm muối trứng công thức thịt xông khói cuộn phô mai nộm gà rau củ tôm tươi xào trứng nộm sứa biển cách làm thịt lợn nướng mật ong mut khoai lang ngon Dầu ô liu gỏi bò cách làm nộm bò oc xao ngon tropical Ca nau chua Thịt Trâu Lá Trơng cach lam ga tay quay Cách làm tào phớ thanh mát cho bé bun sot cay cach lam ca chep nau rieu bun mang xuong món cuốn lạ miệng món bánh nhúng ngon Thức Uống sot sau bo thom ngon