Mì spaghetti là một món ngon truyền thống trong ẩm thực Ý. Mì spaghetti thường được ăn với sốt cà chua và một ít phô mai. Để đổi chút khẩu vị cho bữa ăn gia đình, bạn có thể học cách làm món mì spaghetti sốt thịt viên khá độc đáo, theo công thức hướng dẫn của Womansday.

	Thử làm mì spaghetti sốt thịt viên

Mì spaghetti là một món ngon truyền thống trong ẩm thực Ý. Mì spaghetti thường được ăn với sốt cà chua và một ít phô mai. Để đổi chút khẩu vị cho bữa ăn gia đình, bạn có thể học cách làm món mì spaghetti sốt thịt viên khá độc đáo, theo công thức hướng dẫn của Womansday.


 

Thử làm mì spaghetti sốt thịt viên 1
Cách làm món ăn truyền thống của Ý này tương đối giản đơn - Ảnh: Womansday 

Thành phần:

- 300 gram mì ống
- 1 quả trứng lớn
- ¼ (một phần tư) chén bánh mì vụn khô
- ½ (một phần hai) kg xúc xích Ý, xắt nhỏ
- 1 củ hành tây băm thật nhỏ
- 1 củ cà rốt loại vừa, nạo nhuyễn
- ½ (một phần hai) chén rau mùi tây lá phẳng xắt nhỏ
- 2 chén marinara hoặc nước sốt cà chua
- Phô mai cứng nạo nhuyễn

Cách chế biến:

- Nấu mì spaghetti theo hướng dẫn đóng gói (lưu ý: mì luộc mềm nên cho ít dầu chiên vào xóc đều để mì không bị dính).
- Đánh trứng trong một bát lớn, khuấy thêm bánh mì vụn vào. Tiếp tục thêm xúc xích, hành tây, cà rốt, và rau mùi tây. Viên hỗn hợp thành 20 viên (kích cỡ khoảng hạt lựu hoặc lớn hơn tùy sở thích mỗi người).
- Đặt thịt vào khay nướng từ 6 đến 8 phút.
- Làm ấm nước sốt trong một cái chảo lớn trên lửa nhỏ.
- Cho thịt viên vào trong nước sốt, sau đó trộn với mì ống. Bạn có thể rắc thêm phô mai nếu muốn.

 

Nguyễn Đan (tổng hợp)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì Ý, mì spaghetti, sốt thịt viên, món Ý

rượu vang đỏ hầm thịt bò Quà nóng Hà Nội ngon khó cưỡng ngày hè cach lam tra xanh bon tang má ¹ Quà tặng siêu độc Bảo hoa từ bột đỗ trắng mán bÃƒÆ nh pancake Quà vặt phố Chân Cầm cach lam banh troi chay Quà vặt sưởi ấm trời đông Hà Nội dưa món chua ngọt cach nau banh duc man cha gio tom thit mut khoai lang ngon Chú nhím xinh xắn tô điểm cho mâm cỗ mát lành Quà vặt ở con phố ngắn nhất Hà Nội Nhà m quả mơ mát trời goi rau muong tom Ốc Quán Ngon tron nộm củ đậu tôm dừa món xao canh dứa nấu cá Dầu ô liu Cách nấu 4 món ăn giàu dinh dưỡng Quán Thánh dau hu kho món xào trái cây trang trí Quán bánh canh giò heo chật ních người ga nhoi ngon nhà mình ăn gì hôm nay món xào ngon Quán bò đông khách trong hẻm nhỏ nau an ngon cach lam hamburger ga Những mẹo hay giải rượu ngày Tết lam creme brulee ngon đậu nành Quán chè 70 tuổi ở Sài Gòn Ngọt giòn đậu ván non cach lam banh ran món xào thập cẩm Là giang Quán mì xào giòn đông khách lúc nửa Sắc Đẹp món xôi chiên giòn chả mộc cach lam nam xao toi Quán ngon không cần bảng hiệu ở Sài tra xanh latte do tang banh khuc ngon chiên chim món xôi nào ngon Quán sữa đậu nành tào phớ tom kho ngon sò lụa xào đậu que Quán sữa đậu nành tào phớ đẹp ngon trá Quán vỉa hè món xôi ăn sáng xa lach zuchini Quán ăn Tây không bảng hiệu món xốt banh dough nut ngon kem trái bơ và nước dừa Quán ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội cách chọn bún sạch banh trung thu món Âu cá hồi Na uy củ dền clip vietsub Thịt kho mắm cach lam dua muoi ca ri muc ngon Quên nóng Hà Nội với chè Xuka món Ý đặc sản Phố nhỏ có đủ món ăn ngon dưa hấu trộn xà i công thức kem dau den an sang bun ca ro cháo gạo lứt hạt sen đỗ đen và bí Quý khách Xôi bap món ăn bánh trung thu ngon Hủ tieu ga cuon la que ap chao món ăn Hàn Quốc Quýt Trung Quốc đội lốt hàng Thái muối trứng nau chao ca loc Quả hồng Bánh trung thu món ăn Hải Phòng Quả trứng gà cach lam tom xao sau món ăn Nam Bộ Miền Bắc bà nh doremon mẠn ca tim um chao Quả óc chó giúp cải thiện chất lượng ca ri ga kieu thai thom món ăn Pháp bánh mì tẩm gia vị Phạm Liên Đậu phụ tẩm vừng chiên Quảng Bình dễ làm cách làm bánh tẻ cach nấu xôi vò thực đơn món ngon cha ca thi la Quảng Nam công thức chè hạt sen nấu đường phèn