Mì spaghetti là một món ngon truyền thống trong ẩm thực Ý. Mì spaghetti thường được ăn với sốt cà chua và một ít phô mai. Để đổi chút khẩu vị cho bữa ăn gia đình, bạn có thể học cách làm món mì spaghetti sốt thịt viên khá độc đáo, theo công thức hướng dẫn của Womansday.

	Thử làm mì spaghetti sốt thịt viên

Mì spaghetti là một món ngon truyền thống trong ẩm thực Ý. Mì spaghetti thường được ăn với sốt cà chua và một ít phô mai. Để đổi chút khẩu vị cho bữa ăn gia đình, bạn có thể học cách làm món mì spaghetti sốt thịt viên khá độc đáo, theo công thức hướng dẫn của Womansday.


 

Thử làm mì spaghetti sốt thịt viên 1
Cách làm món ăn truyền thống của Ý này tương đối giản đơn - Ảnh: Womansday 

Thành phần:

- 300 gram mì ống
- 1 quả trứng lớn
- ¼ (một phần tư) chén bánh mì vụn khô
- ½ (một phần hai) kg xúc xích Ý, xắt nhỏ
- 1 củ hành tây băm thật nhỏ
- 1 củ cà rốt loại vừa, nạo nhuyễn
- ½ (một phần hai) chén rau mùi tây lá phẳng xắt nhỏ
- 2 chén marinara hoặc nước sốt cà chua
- Phô mai cứng nạo nhuyễn

Cách chế biến:

- Nấu mì spaghetti theo hướng dẫn đóng gói (lưu ý: mì luộc mềm nên cho ít dầu chiên vào xóc đều để mì không bị dính).
- Đánh trứng trong một bát lớn, khuấy thêm bánh mì vụn vào. Tiếp tục thêm xúc xích, hành tây, cà rốt, và rau mùi tây. Viên hỗn hợp thành 20 viên (kích cỡ khoảng hạt lựu hoặc lớn hơn tùy sở thích mỗi người).
- Đặt thịt vào khay nướng từ 6 đến 8 phút.
- Làm ấm nước sốt trong một cái chảo lớn trên lửa nhỏ.
- Cho thịt viên vào trong nước sốt, sau đó trộn với mì ống. Bạn có thể rắc thêm phô mai nếu muốn.

 

Nguyễn Đan (tổng hợp)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì Ý, mì spaghetti, sốt thịt viên, món Ý

com xanh ngu huong ngon ga ap chao ngon cach nau tra sam bong cuc bánh khoai mì bánh khoai mì bánh nướng thạch rau câu trái dừa món ngọt dinh dưỡng thể thao phô mai trứng nem chua thom ngon Che đau xanh nấm mèo cơm viên ốc nhồi xào măng Cach lam banh bot mi mi can chay may vá ca ngu sot chanh ngon gỏi ngó sen hải sản nấu chua làm bánh Canh cua Tổng hợp món tiệc tại nhà ngon lạ dễ rằm tháng giêng bánh bông lan cuộn cam Trâm Phạm mon vit nau chao bà nh tro kho thịt ba Trá thit ngà m nuoc mẠm Cắt Rong biển Hijiki nam xao thit nac các loại bột nêm tự làm cách trộn gỏi lưỡi heo dau phu nau heươi nướng mang tuoi ngon cach tia ca rot hoa giấy hoa mùa hè banh que soup bẠp cách làm nem lụi bánh bông lan vị ngô donut trà xanh bún thập cẩm Ngày Tết banh quy bánh quy ngọt sai lầm gio heo kho nuoc dua canh xú thực đơn món ngon nhân tôm bông bí chiên Cận banh dau tay ngon sot tao cach nâu món bò kho vịt quay sốt Đài quán lươn ở Hà Nội Điểm Banh sinh nhat Cách Châu Phủ Lý kho cà HẠgà bọc xôi Kiếm muối dưa cải chua nổ MAY Nước Nhừ bành mí Mùa Hè tá nh Mẹo luộc thịt gà vịt lợn ngon bánh tráng bít banh beo rau củ trộn trứng pho mai chien gion nem da heo banh ngot chà o tim tom xao trung muoi thom ngon gà rim cam cút khoai tây chiên trứng cách làm kim chi thạch cafe cán rau tiến vua cam chẠghe lựa gà ta mien ghe hướng dẫn nấu ăn thạch đậu mạch mon xao ngẠthit bò món thịt bò xiên que phong cách khử độc nấu canh rau củ thập cẩm bí quyết cháo ếch ngon lam banh gato rượu vang 24 kiểu thiết kế bếp màu trắng đẹp trái cây trộn nhung mon an vat sườn bung cocktail công thức bánh bông lan quất mÃƒÆ a banh chocolate cuon kem pho mai xôi đậu xanh không vỏ