Mì spaghetti là một món ngon truyền thống trong ẩm thực Ý. Mì spaghetti thường được ăn với sốt cà chua và một ít phô mai. Để đổi chút khẩu vị cho bữa ăn gia đình, bạn có thể học cách làm món mì spaghetti sốt thịt viên khá độc đáo, theo công thức hướng dẫn của Womansday.

	Thử làm mì spaghetti sốt thịt viên

Mì spaghetti là một món ngon truyền thống trong ẩm thực Ý. Mì spaghetti thường được ăn với sốt cà chua và một ít phô mai. Để đổi chút khẩu vị cho bữa ăn gia đình, bạn có thể học cách làm món mì spaghetti sốt thịt viên khá độc đáo, theo công thức hướng dẫn của Womansday.


 

Thử làm mì spaghetti sốt thịt viên 1
Cách làm món ăn truyền thống của Ý này tương đối giản đơn - Ảnh: Womansday 

Thành phần:

- 300 gram mì ống
- 1 quả trứng lớn
- ¼ (một phần tư) chén bánh mì vụn khô
- ½ (một phần hai) kg xúc xích Ý, xắt nhỏ
- 1 củ hành tây băm thật nhỏ
- 1 củ cà rốt loại vừa, nạo nhuyễn
- ½ (một phần hai) chén rau mùi tây lá phẳng xắt nhỏ
- 2 chén marinara hoặc nước sốt cà chua
- Phô mai cứng nạo nhuyễn

Cách chế biến:

- Nấu mì spaghetti theo hướng dẫn đóng gói (lưu ý: mì luộc mềm nên cho ít dầu chiên vào xóc đều để mì không bị dính).
- Đánh trứng trong một bát lớn, khuấy thêm bánh mì vụn vào. Tiếp tục thêm xúc xích, hành tây, cà rốt, và rau mùi tây. Viên hỗn hợp thành 20 viên (kích cỡ khoảng hạt lựu hoặc lớn hơn tùy sở thích mỗi người).
- Đặt thịt vào khay nướng từ 6 đến 8 phút.
- Làm ấm nước sốt trong một cái chảo lớn trên lửa nhỏ.
- Cho thịt viên vào trong nước sốt, sau đó trộn với mì ống. Bạn có thể rắc thêm phô mai nếu muốn.

 

Nguyễn Đan (tổng hợp)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mì Ý, mì spaghetti, sốt thịt viên, món Ý

cach lam banh gao Han Quoc cá cá ngừ nước dừa kho cach bay hoa qua đùi gà kho smartphone thuc don hang ngay don gian nam ga thịt gà xào tiêu hạt ruou vang ẹp mất ngủ sữa phô mai khoai tây salad hoa cải ngồng vÃ Æ thanh ca cha mam ruoc xao ngon mon tam me váy trắng tẩm bột salad dâu thit gà chân gà rút xương cóc ngâm chua ngọt lap xuong thom ngon hu tieu chay CÃƒÆ nh gÃƒÆ nem cua banh tai yen thom nuc phá cach pha nuoc chanh tuoi công thức lẩu cá diêu hồng chả giò phù trúc bánh mì sandwich kẹp cá lam nuoc duong Bí kíp chiên khoai tây ngon hết sảy cafe muc xao chua ngot mon xoi che quà bánh quy ngọt đất sét nhật banh trung bầu nhồi cá hấp chua ngọt sữa sô cô la nà m Heo Rá ng gà nấu càri cach lam trung chien sot me pate gan gÃƒÆ Phan Đăng Lưu chuột đồng áp chảo ngon mieng voi vong tron thit xong khoi mon ca nuong ngon my goi xao thap cam cach lam suon sot le trung xao me ngon công thức cháo trứng vịt bắc thảo dua cai chua không khí lạnh cach nau bun xôi kẹp khoai lang quán lươn ngon mẹo vặt mì thịt bò hầm công thức chè sầu riêng sup tao le ngon Những món miến nóng hổi mời gọi ngày ech sot chua ngot ngon hạt sen hầm tr ² nom ngao BUN MAM lam cha ca thac lac xào thịt bằm với đậu hũ mon banh chanh cach lam banh bao thit ga cha ca thac lac mùa trung thu Cách làm trứng muối cho kho thá t mon ngon tu mi can pancake bột quế nộm bò khô bánh su kem nhẠt bẠn bí đao kho sườn chè ba màu bánh cuốn trái cây thit cuu tam vung ngon cách rửa rau củ quả sạch bàn tay Hủ Tiếu mực Khương mực tươi rán muối cách làm cơm rang ngon cach xao cach nau rau câu rau cau ngon cách ướp thịt heo thit kho trung bang 7up cách pha cà phê với trứng xoi nep than dau xanh tu lam kem tra xanh ăn kem ga ran sot chua ngot chân gà om ngũ vị hương mùa mưa nau mam dao bò xào dứa bánh bông lan trứng muối bắp bò luộc ngũ vị ngày tết dau bap chien gion suon heo mat ong Cá hồi nướng cam tác dụng của giấm thi la â tôm rang muối sả tom rang hanh tom vien chien thom ngon